Obiad Sheet Pan Turkey to kompletny posiłek na jednej patelni, idealny do nakarmienia mniejszej grupy!
Pokrój blachę w folię i dodaj ulubione warzywa, trochę farszu i ziemniaków, aby uzyskać idealny posiłek na jednej patelni!
darmowe oprogramowanie do receptur dla systemu Windows 10
Jestem bardzo podekscytowany współpracą z Okład Reynoldsa ® Folia aby przynieść ci ten obiad z indyka z blachy.
Dzięki Reynolds Wrap ® Folia Heavy Duty, teraz cały świąteczny posiłek można przyrządzić na jednej patelni!
Dlaczego kochamy tę kolację?
Tak bardzo, jak kochamy idealny pieczony indyk , to świetny przepis, aby służyć tylko Twojej rodzinie w te święta.
- Ten posiłek wystarczy dla 4 osób ze wszystkimi naszymi ulubionymi dodatkami!
- Okład Reynoldsa ® Folia Heavy Duty sprawia, że gotowanie (i sprzątanie) to pestka. Podział blachy do pieczenia utrzymuje wszystko na swoim miejscu i pomaga zapewnić prawidłowe pieczenie.
- Ten przepis jest wszechstronny: zamień brukselkę na brokuły. Użyj gotowej mieszanki do farszu. Wolisz tłuczone ziemniaki? Rozbij je przed dodaniem do patelni!
Jak przygotować patelnię
Do tego przepisu będziesz potrzebować dużej formy do pieczenia (moja ma 13″x18″). Jeśli nie masz dużej patelni, możesz użyć dwóch mniejszych, ale sprawdź, czy zmieszczą się w piekarniku obok siebie.
Następnie będziesz chciał utworzyć swoje sekcje. Najlepsza do tego jest folia Reynolds Wrap® Heavy Duty, ponieważ dobrze znosi wszystkie składniki i nie rozdziera się (co również ułatwia czyszczenie).
Zużyjesz nieco ponad⅓.patelni do indyka i farszu, około⅓.patelni na ziemniaki, a pozostałe⅓.do brukselki i sosu żurawinowego.
Wytnij duży kawałek folii Reynolds Wrap® Heavy Duty i złóż go na pół. Podwiń krawędzie, aby utworzyć każdą sekcję.
Łatwe czyszczenie dla tego przepisu oznacza więcej czasu z rodziną i mniej czasu na szorowanie naczyń w kuchni!
podziękowanie za kwiaty pogrzebowe od współpracowników
Z dumą wyprodukowane w USA, Folia Reynolds Wrap® Heavy Duty jest dostępny w rolkach 12- i 18-calowych, dzięki czemu idealnie nadaje się do wszystkiego, od opakowania foliowe do tworzenia kąpiel wodna do serników i oczywiście ten posiłek z blachy!
Jak zrobić obiad z indyka z blachy?
Przygotuj patelnię zgodnie z powyższym opisem, używając folii Reynolds Wrap® Heavy Duty.
ile pieniędzy możesz zarobić na posiadaniu jednostek magazynowych
- Przygotuj farsz i odstaw na bok (upewnij się, że farsz nie jest zbyt wilgotny, ponieważ indyk wypuści soki).
- Dopraw indyka i umieść w największej części patelni. Otoczyć farszem.
- Pokrojone ziemniaki gotujemy około 5 minut, wrzucamy z przyprawami. Ułożyć w środkowej części patelni, skropić śmietaną, posmarować masłem.
- Napełnij miskę świeżą żurawiną i cukrem. Dodaj na patelnię i wstaw do piekarnika.
- Dodaj brukselki w ostatnich 20 minutach gotowania zgodnie z poniższym przepisem.
Służyć
- Ostrożnie wyjmij sos żurawinowy z patelni i przełóż do miski do serwowania, aby ostygł.
- Pozwól piersi indyka odpocząć przed pokrojeniem.
- Gdy indyk odpoczywa, wrzuć brukselkę z boczkiem i przełóż na talerz.
- Ułóż indyka i farsz na półmisku do serwowania. Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak rozmaryn lub szałwia.
Lubimy serwować obiad z indyka z naszym łatwym przepis na sos z indyka , niektóre domowe świeże bułeczki , i sernik dyniowy na deser!
Wariacje i skróty
NADZIEWANIE można wymienić na swój ulubiony przepis na domowy farsz , sos z chleba kukurydzianego , a nawet kilka pudełek kupionej w sklepie mieszanki farszu. Upewnij się, że nie jest zbyt wilgotny na patelni.
co robić, gdy nie masz rodziny ani znajomych
ZIEMNIAKI są krojone i częściowo podgotowane. Jeśli używasz ziemniaków o cienkiej skórce, nie jest wymagane obieranie. Jeśli wolisz tłuczone ziemniaki , należy je schłodzić przed włożeniem na patelnię i lekko przykryć folią.
WARZYWA Zamień brukselkę na swoje ulubione warzywa, od brokułów po szparagi. Pamiętaj, że niektóre warzywa będą potrzebowały mniej czasu i należy je dodać później, aby się nie rozgotowały.
SOS ŻURAWINOWY Większość misek ceramicznych jest bezpieczna w piekarniku (sprawdź dno miski, powinno to wskazywać). Użyj miski znacznie wyższej niż żurawina, ponieważ będzie się gotować podczas gotowania i może łatwo wygotować. Jeśli wolisz, domowe lub kupione w sklepie sos żurawinowy można przygotować z wyprzedzeniem i nie trzeba iść na patelnię.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- Użyj okładu Reynoldsa ® Folia Heavy Duty zapewniająca, że sekcje zachowują swój kształt, a folia się nie rozdziera.
- Indyk wypuści soki do farszu, więc nie chcesz, aby był zbyt wilgotny na patelni. Upewnij się, że używasz suchych kostek chleba.
- Pokrój brukselkę na pół, aby były mniej więcej tej samej wielkości, aby gotowały się w tym samym tempie.
- W zależności od wielkości i kształtu piersi z indyka, czas gotowania może się nieznacznie różnić. Sprawdź indyka trochę wcześniej i użyj termometru z natychmiastowym odczytem, aby upewnić się, że osiągnął 165°F.
- Ponieważ na patelni nie będzie soków do przygotowania sosu, trzymaj pod ręką opakowanie mieszanki sosów lub przygotować sos z bulionu z kurczaka/indyka. Można to zrobić z 24-godzinnym wyprzedzeniem.
Więcej dań obiadowych z indyka
- Duszona kukurydza
- Zapiekanka ze słodkich ziemniaków
- kandyzowane Ignamy
- Domowa zapiekanka z maka i sera
- Casserole z Zielonej fasoli
- Zapiekanka ze słodkich ziemniaków i jabłka
Czy Twoja rodzina pokochała tę jednogarnkową kolację z indyka? Koniecznie zostaw komentarz i ocenę poniżej!
5z7głosów RecenzjaPrzepisJedna kolacja z indyka na patelni
Czas przygotowania30 minuty Czas gotowaniajeden godzina 25 minuty Czas odpoczynkupiętnaście minuty Czas całkowitydwa godziny 10 minuty Porcje4 Autor Holly Nilsson Indyk, farsz, ziemniaki, brukselka i sos żurawinowy są razem pieczone na patelni wyłożonej folią, aby stworzyć doskonały obiad z indyka!Ekwipunek
Składniki
nadziewanie
- ▢.½ Puchar cebula drobno pokrojone w kostkę
- ▢.½ Puchar seler drobno pokrojone w kostkę
- ▢.⅓. Puchar masło
- ▢.¾. łyżeczka przyprawa do drobiu
- ▢.6 kubki czerstwe/suche kostki chleba około 8 kromek chleba
- ▢.jeden łyżka świeże zioła Użyłem pietruszki, tymianku i szałwii
- ▢.1 ½ do 2 kubki bulion z kurczaka
- ▢.sól pieprz do smaku
indyk
- ▢.dwa funty pierś z indyka bez kości ze skórą
- ▢.dwa łyżeczki Oliwa z oliwek
- ▢.¼ łyżeczka przyprawa do drobiu
- ▢.jeden łyżka świeże zioła Użyłem pietruszki, tymianku i szałwii
- ▢.sól pieprz
Ziemniaki
- ▢.1 ½ funty żółte ziemniaki
- ▢.½ cebula cienko pokrojony
- ▢.jeden łyżeczka świeży rozmaryn drobno zmielony
- ▢.½ łyżeczka czosnek w proszku
- ▢.½ Puchar gęsta śmietana
- ▢.się z masła do smaku
Sos żurawinowy
- ▢.1 ½ kubki żurawina około 6 uncji
- ▢.½ Puchar cukier
- ▢.szczypać cynamon
- ▢.jeden łyżka sok pomarańczowy lub woda
Brukselki
- ▢.jeden funt brukselki
- ▢.dwa plastry boczek niegotowane, posiekane
- ▢.jeden łyżeczka Oliwa z oliwek
Instrukcje
Chleb
- Rozgrzej piekarnik do 375°F.
- Wyłóż dużą blachę o wymiarach 18'x13' folią Reynolds Wrap® Heavy Duty. Podzielić tackę na sekcje za pomocą folii. Pierwsza część dotyczy indyka i farszu, około 8 patelni. Zrób środkowy odcinek około 5 na ziemniaki, a ostatni na 5 na brukselkę. Obficie spryskaj każdą sekcję sprayem do gotowania (lub użyj folii Reynolds Wrap® Non-Stick, aby zapobiec przywieraniu jedzenia). Odłożyć na bok.
nadziewanie
- Smaż cebulę i seler na maśle z przyprawami drobiowymi na średnim ogniu do miękkości, ale nie przyrumienienia, około 10 minut.
- Połącz kostki chleba, mieszankę cebuli i zioła w misce. Wymieszać z bulionem, po trochu, aż chleb będzie wilgotny (ale nie rozmoczony). Możesz nie potrzebować całego bulionu. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odłożyć na bok.
indyk
- Natrzyj zewnętrzną część piersi indyka olejem. Posyp przyprawami drobiowymi i świeżymi ziołami oraz obficie dopraw solą i pieprzem. Umieść w największej części patelni. Ułóż farsz wokół piersi z indyka i w razie potrzeby połóż na nim kawałki masła.
Ziemniaki
- Zagotuj wodę w dużym garnku.
- Wyszoruj ziemniaki i pokrój w ¼″. Gotuj 5 minut lub tylko do miękkości. W ostatniej minucie gotowania dodaj pokrojoną cebulę do wody. Dobrze odcedź.
- Wymieszaj ziemniaki z rozmarynem, czosnkiem w proszku oraz solą i pieprzem. Umieść w środkowej części patelni. Skrop śmietaną i połóż na ziemniakach kawałki masła.
Sos żurawinowy
- Połącz składniki na sos i umieść w 1 lub dwóch małych miseczkach żaroodpornych (to będzie musiało się rozszerzyć, więc zostaw więcej miejsca w misce). Przykryj folią i umieść miski w miejscach, w których masz miejsce.
Brukselki
- Opłucz brukselkę i dobrze odsącz. Usuń wszystkie przebarwione liście i przeciąć na pół, jeśli są duże. Wrzucić olej i doprawić solą i pieprzem. Odłóż na bok (zostaną dodane później podczas gotowania).
Pieczenie
- Blachę umieścić na środku piekarnika i piec 25 minut. Do pozostałej części dodać brukselkę i niegotowany boczek. Piecz dodatkowe 25-35 minut lub do momentu, gdy indyk upiecze się w temperaturze 165°F.
- Wyjmij z piekarnika i odpocznij 15 minut przed podaniem.
- Gdy indyk odpoczywa, zdejmij folię z sosu żurawinowego, wymieszaj i przełóż do chłodnej miski.
- Wrzucić brukselkę i bekon do połączenia. Pokrój pierś z indyka i podawaj.
Uwagi do przepisów
Chleb należy wysuszyć przed zrobieniem farszu. Wytnij i pozostaw na 24 godziny lub susz w piekarniku w temperaturze 325°F przez około 7-9 minut. Fajnie całkowicie. Indyk wypuści soki do farszu, więc upewnij się, że nie jest zbyt wilgotny podczas umieszczania na patelni. Żurawina będzie bulgotać podczas gotowania, więc upewnij się, że miska jest znacznie większa niż potrzeba, aby nie bulgotała. Są to proste pieczone ziemniaki. Ziemniaki mogą być rozgniecione/rozgniecione po upieczeniu, gdy indyk odpoczywa lub posypane dodatkowym masłem i/lub sosem do podania.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:1114,Węglowodany:119g,Białko:70g,Tłuszcz:43g,Tłuszcz nasycony:dwadzieściag,Cholesterol:211mg,Sód:1605mg,Potas:2152mg,Błonnik:piętnaścieg,Cukier:38g,Witamina A:1890IU,Witamina C:148mg,Wapń:281mg,Żelazo:8mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Przystawka, Danie Główne, Turcja