sernik dyniowy

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Ten sernik dyniowy jest bogaty, kremowy i pełen smaku przypraw dyniowych!





Sernik Dyniowy to świetna propozycja na każdą jesienną lub świąteczną kolację! Bez kąpieli wodnej wymaganej do tego soczystego nadzienia sernika, jest łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem, a nawet do zamrażania.

cały sernik dyniowy na białym talerzu z bitą śmietaną



Sernik to coś, co tu często jemy! Uwielbiamy kremową, luksusową konsystencję, szczególnie z porcją bitej śmietany. Sernik dyniowy bez pieczenia to świetna propozycja dla tych, którzy nie mają czasu na składanie tej pieczonej wersji.

Upieczony sernik może wydawać się trudny do zrobienia, ale jestem tutaj, aby ci powiedzieć, że nie musi tak być! Ten sernik dyniowy jest zrobiony bez kąpieli wodnej. Wystarczy wymieszać, polać i upiec. A dzięki kilku wskazówkom i sztuczkom może być nawet lepszy niż reszta.



skąd wiesz, czy Twój pies jest w ciąży?

Jak zrobić sernik dyniowy:

    Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową– to pomaga stworzyć gładki sernik bez pęknięć i grudek. Przygotuj skórkę: wymieszaj skórkę i wciśnij ją do tortownicy 9″ – lubię najpierw upiec skórkę, aby pozostała chrupiąca, ale jeśli wolisz bardziej miękką skórkę, możesz pominąć ten krok! Ubij nadzienie: ubijając nadzienie po każdym dodaniu, możemy zapewnić gładkie nadzienie sernikowe. Piec nisko i powoli: to klucz do uzyskania kremowego, bez pęknięć sernika bez kąpieli wodnej. Cierpliwość! Po upieczeniu odstawić na godzinę do ciepłego piekarnika: znowu, cierpliwość! Pozostaw w temperaturze pokojowej, aż ostygnie, a następnie wstaw do lodówki: Delikatne temperatury i brak szokujących zmian temperatury pomagają nam uzyskać gładkie nadzienie sernikowe, którego szukamy. Wymaga trochę więcej czasu, ale efekty są tego warte! Przechowywać w lodówce przez noc lub co najmniej 8 godzin: Uwielbiam serniki, bo świetnie nadają się do przygotowania – potrzebują tego czasu na odpoczynek i relaks. Jeśli się spieszysz, pamiętaj o tym i pamiętaj, aby rozpocząć proces co najmniej 24 godziny przed terminem podania.

proces robienia skórki i dodawania nadzienia do sernika dyniowego

Wariacje na temat tego sernika dyniowego:

  • Zamień okruchy krakersów graham na czekoladowe ciasteczka waflowe lub pierniczki.
  • Podaj z sos karmelowy i prażone orzechy pekan na żółwia!
  • Urozmaicić swój bita śmietana z nutą cynamonu lub klonu dla świetnego jesiennego smaku.

kawałek sernika dyniowego z boku

Jak przechowywać pieczony sernik:

Ten sernik wytrzyma do 5-6 dni w lodówce, szczelnie przykryty.



Możesz również zamrozić w całości lub w plastrach, w hermetycznym pojemniku lub zawinąć w folię. Zamrozić do 3 miesięcy i rozmrozić w temperaturze pokojowej lub na noc w lodówce przed podaniem.

Więcej przepisów na dynie, które pokochasz!

Czy Twoja rodzina uwielbiała ten sernik dyniowy? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

cały sernik dyniowy na białym talerzu z bitą śmietaną 5z7głosów RecenzjaPrzepis

sernik dyniowy

Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas gotowaniadwa godziny 10 minuty Czas całkowitydwa godziny 25 minuty Porcje12 plastry AutorAshley Fehr Ten sernik dyniowy jest bogaty, kremowy i pełen smaku przypraw dyniowych!

Składniki

Skorupa

  • ▢.2 ½ kubki okruchy krakersa graham
  • ▢.½ Puchar Masło topione

Sernik Nadzienie

  • ▢.24 uncje pełnotłusty serek śmietankowy temperatura pokojowa (3 opakowania)
  • ▢.1 kubki cukier granulowany
  • ▢.1 ½ kubki puree z dyni
  • ▢.½ Puchar kwaśna śmietana temperatura pokojowa
  • ▢.3 jajka temperatura pokojowa
  • ▢.jeden Łyżka ekstrakt waniliowy
  • ▢.jeden Łyżka przyprawa do ciasta dyniowego
  • ▢. bita śmietana słodzone, do podania

Instrukcje

Skorupa

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i wyłóż tortownicę o długości 9 stóp pergaminem. Owiń duży kawałek folii aluminiowej na dnie i częściowo w górę po bokach patelni.
  • W średniej misce wymieszaj okruchy grahama i roztopione masło. Wciśnij do przygotowanej patelni i około 1 cala w górę boków. Piecz przez 10 minut lub aż przestanie być wilgotny.*
  • Usuń skórkę z piekarnika i zmniejsz temperaturę piekarnika do 275°F.

Pożywny

  • W międzyczasie w dużej misce ubij serek śmietankowy na gładką masę.
  • Dodaj cukier i ubijaj, aż się połączą.
  • Dodaj dynię i ubij, aż się połączą, zeskrobując boki miski, jeśli to konieczne.
  • Dodaj śmietanę, jajka, wanilię i przyprawę do ciasta dyniowego i ubijaj na małym ogniu, aż się połączą, w razie potrzeby zeskrobując boki miski. Nie wprowadzaj do sernika zbyt dużej ilości powietrza.
  • Wlać do przygotowanej skórki i wygładzić wierzch.
  • Piecz w temperaturze 275°F przez 1 godzinę 15 minut do 1 godziny 30 minut lub do momentu ustawienia zewnętrznych 2 cali, ale środek nadal jest lekko drżący (będziesz mógł to zobaczyć, gdy na niego spojrzysz - środek będzie lekko błyszczący z wyjątkiem zewnętrznych dwóch cali).
  • Wyłącz piekarnik i odstaw sernik w ciepłym piekarniku na 1 godzinę.
  • Wyjmij z piekarnika i ostrożnie przejedź nożem po krawędzi patelni, aby poluzować sernik. Schłodzić do temperatury pokojowej przed schłodzeniem w lodówce na noc lub co najmniej 8 godzin, następnie wyjąć z patelni i podawać z bitą śmietaną.

Uwagi do przepisów

*Jeśli wolisz miękką skórkę, pomiń pieczenie skórki. Ten sernik wytrzyma do 5-6 dni w lodówce, szczelnie przykryty. Możesz również zamrozić w całości lub w plastrach, w hermetycznym pojemniku lub zawinąć w folię. Zamrozić do 3 miesięcy i rozmrozić w temperaturze pokojowej lub na noc w lodówce przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:498,Węglowodany:48g,Białko:7g,Tłuszcz:32g,Tłuszcz nasycony:18g,Cholesterol:129mg,Sód:390mg,Potas:204mg,Błonnik:dwag,Cukier:36g,Witamina A:5883IU,Witamina C:jedenmg,Wapń:100mg,Żelazo:dwamg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursDeser

Kalkulator Kalorii