Farsz Kiełbasy

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Nadzienie Kiełbasy to świąteczny przepis, który sprawi, że wszyscy zemdleją (i tak, można to zrobić z wyprzedzeniem). Seler, cebulę, świeże zioła i sezonowaną kiełbasę wieprzową wrzucamy z chlebem i bulionem i pieczemy na złoty kolor.

Ten prosty przepis na farsz do kiełbasek jest pełen smaku i idealnie podawany z indyk , Tłuczone ziemniaki oraz Sos żurawinowy !

Składniki w farszu do kiełbas

DO tradycyjny przepis na farsz był moim celem (i nie zrozum mnie źle, uwielbiam klasyczny dressing), ale ten przepis na farsz do kiełbasek jest na wyższym poziomie. Pomiędzy soczystymi kawałkami sezonowanej kiełbasy i świeżymi ziołami to zdecydowanie mój nowy świąteczny must have! Farsz jest łatwy do zrobienia, ale konsystencja i smak mogą się różnić w zależności od składników, a nawet wybranego rodzaju chleba!

Chleb

• Każdy rodzaj chleba będzie działał.
• Suchy chleb pokrojony w kostkę na blacie przez dzień lub dwa lub piec w 250°F przez 10-15 minut (nie przyrumieniać)

Kiełbasa

• Sprawdzi się każdy rodzaj mielonej kiełbasy (włoska/indyk/śniadanie)
• Fajna kiełbasa całkowicie przed dodaniem, jeśli robisz to z wyprzedzeniem
• Ugotuj seler i cebulę w tłuszczu kiełbasianym, aby uzyskać dodatkowy smak

Rosół

• Można użyć domowego lub kupionego w sklepie bulionu lub wywaru
• Jeśli korzystam ze sklepu kupionego, używam pudełkowego gotowego do użycia działa dobrze
• Ilość bulionu potrzebna do farszu może się znacznie różnić w zależności od rodzaju używanego chleba i jego suchości. Np. suszone kostki chleba ze sklepu będą wymagały znacznie więcej bulionu niż kostki pozostawione na noc na blacie.

Jak zrobić farsz do kiełbasy

Sos (lub farsz) na Święto Dziękczynienia z kiełbasą jest pyszny i aromatyczny! Wykonane ze smażonej kiełbasy, selera, cebuli, doprawione przyprawami do drobiu i świeżymi ziołami.

1. Rozerwij/pokrój kostki chleba i pozostaw do wyschnięcia na noc.
2. Podsmażyć kiełbasę i odstawić. Ugotuj seler i cebulę.
3. Wszystkie składniki wymieszać z bulionem, aż będą wilgotne.
4. Piecz (lub ostudź całkowicie i nadziewaj indyka).

Aby wyprzedzić czas

Aby zaoszczędzić czas (i miejsce w piekarniku) w wielki dzień, przygotuj ten przepis z 24-godzinnym wyprzedzeniem, przykryj i przechowuj w lodówce. Piecz zgodnie z zaleceniami (może być konieczne dodanie kilku dodatkowych minut pieczenia, jeśli jest schłodzone z lodówki)!

Wariacje

Dodaj garść któregokolwiek z poniższych, aby uzyskać świąteczny akcent na świątecznym farszu

• • • posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie
    • suszona lub świeża żurawina, suszone owoce (morele, rodzynki, wiśnie)
    • pokrojone w kostkę jabłka, gotowane i schłodzone warzywa (grzyby, dynia piżmowa)
    • gotowany dziki ryż
    • Połowę chleba zastąp kostkami chleba kukurydzianego (aby przepis na dressing z chleba kukurydzianego )

Jak nadziewać indyka?

Uwielbiam gotować kiełbasę nadziewaną zapiekankę w piekarniku, ale oczywiście jest bajecznie faszerowana w środku pieczony indyk zbyt! Będziesz potrzebować około 1/2 szklanki farszu na funt indyka.

tematy do rozmowy ze swoim chłopakiem przez tekst

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności

• Receptura farszu powinna być całkowicie schłodzona
• Nie dodawaj do farszu surowych składników (takich jak jajka lub surowe ostrygi)
• Nadziewać indyka przed gotowaniem (nie nadziewać z wyprzedzeniem)
• Nadzienie włożyć delikatnie do ptaszka, nie pakować do środka
• Środek farszu musi osiągnąć 165°F
• Dodatkowe nadzienie można upiec w naczyniu żaroodpornym około 25 minut (lub do 165°F)

Więcej indyczych przystawek do kolacji, które pokochasz

• Domowa Kremowa Kukurydza - Najlepszy w historii!
• 30-minutowe bułki
• Pieczone marchewki
• Bekonowe Wiązki Zielonej Fasoli - Ulubiony!
• Puree ze słodkich ziemniaków
• Przepis na klasyczne jajka nadziewane – Idź do przodu!

Farsz Kiełbasy

Składniki

• ▢.jeden funt mielona kiełbasa
• ▢.jeden łyżka masło
• ▢.jeden wielki cebula pokrojone w kostkę
• ▢.jeden Puchar seler pokrojone w kostkę
• ▢.½ łyżeczka przyprawa do drobiu
• ▢.¼ łyżeczka czarny pieprz
• ▢.Sól do smaku
• ▢.8 kubki suszone kostki chleba
• ▢.dwa łyżka stołowa świeże zioła pietruszka, tymianek, rozmaryn i/lub szałwia
• ▢.23 kubki bulion z kurczaka
• ▢.¼ Puchar masło stopiony

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 375˚F
• Kiełbasa zarumienić, aż zniknie róż. Wyjąć z patelni z odciekami.
• Dodaj 1 łyżkę masła na patelnię. Dodaj cebulę, seler i przyprawy do drobiu i gotuj na średnim ogniu, aż zmiękną, około 5 minut.
• W dużej misce do miksowania dodać suszone kostki chleba, wystudzoną kiełbasę, cebulę i seler, świeże zioła. Wrzucić do połączenia.
• Dodaj bulion po trochu, jednocześnie mieszając, aby połączyć *patrz uwaga. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
• Umieścić w naczyniu żaroodpornym o pojemności 2 1/2 kwarty i skropić ¼ szklanki roztopionego masła.
• Piecz przez 25 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Uwagi do przepisów

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie