To najbardziej soczysty i najbardziej aromatyczny przepis na pieczoną pierś z indyka!! Za każdym razem wychodzi idealnie delikatna.
Aż kochamy całość pieczony indyk (i resztki) tusza do zupy ) kochamy mniej przygotowań, mniej bałaganu i sprzątania, i szybki czas gotowania!
Pieczona pierś z indyka jest wystarczająco smaczna na wakacje i wystarczająco łatwa na cotygodniowy posiłek.
Dlaczego ta pierś z indyka jest niesamowita?
- Ta pieczona pierś z indyka jest ekstra wilgotny i soczyste z dużą ilością smaku.
- To szybko gotuje , gotowe w ułamku czasu.
- Pieczona pierś z indyka jest łatwa do przygotowania i super łatwe do wyrzeźbienia . Po prostu pokrój i ciesz się.
- Świetne dla mniejszy tłum lub rodzinny posiłek (i wystarczająco łatwy na noc w tygodniu).
- Pierś z indyka posmaruj olejem, posyp ziołami i przyprawami (zgodnie z poniższym przepisem) .
- Rozgrzej piekarnik do 350°F i upiecz pierś z indyka z odrobiną bulionu i cebuli.
- Pozwól piersi indyka odpocząć przed pokrojeniem.
- Indyk jest chudy, co najważniejsze, nie rozgotuj go.
- Użyj termometru do mięsa, aby uzyskać soczyste mięso. Indyk musi osiągnąć 165°F. Wyjmij go z piekarnika o około 5 stopni wcześniej, ponieważ będzie się nadal smażył, gdy odpocznie.
- Zawsze zostawiaj mięso. Wyjmij go z gorącej patelni, aby się nie rozgotował i odstaw na co najmniej 10-15 minut przed pokrojeniem.
- Do przygotowania sosu można użyć nacieków lub soków, w razie potrzeby dodać dodatkowy bulion z kurczaka lub indyka. Używamy ten przepis na sos .
- Domowa Kremowa Kukurydza – Łatwy i smaczny
- Klasyczna Zapiekanka Z Zielonej Fasoli – klasyczna świąteczna przystawka
- NAJLEPSZE tłuczone ziemniaki – idealne z sos
- Pieczone Brukselki Z Boczkiem – przepis na 5 gwiazdek
- Zapiekanka ze słodkich ziemniaków – Ulubiona strona wszystkich
- ▢.jeden pierś z indyka bez kości ok. 2 ½ -3 ½ funta
- ▢.1 ½ łyżka stołowa Oliwa z oliwek lub w razie potrzeby
- ▢.3 łyżka świeże zioła posiekane *patrz uwaga
- ▢.sól i czarny pieprz
- ▢.jeden mała cebula pokrojony
- ▢.jeden Puchar bulion z kurczaka lub w razie potrzeby
- Wyjmij pierś z indyka z lodówki i odstaw na około 30-60 minut w temperaturze pokojowej.
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
- Zawiąż pierś indyka (jeśli nie jest zawiązana lub jest już w siatce). Jeśli jest już w siatce, zostaw ją w siatce do ugotowania.
- Posmaruj pierś indyka oliwą z oliwek. Obficie posyp świeżymi ziołami, solą i pieprzem.
- Umieść cebulę w małej piersi z indyka w małym naczyniu żaroodpornym i ułóż cebulę (i dodatkowe zioła w razie potrzeby) obok indyka.
- Piecz pierś z indyka odkrytą przez 30 minut. Dodaj około 1 szklanki bulionu, tylko tyle, aby przykryć dno naczynia.
- Kontynuuj pieczenie, aż temperatura w najgrubszej części piersi osiągnie 165°F. ( Przybliżone czasy smażenia poniżej).
- Wyjmij z piekarnika i odstaw na 10-15 minut przed pokrojeniem.
jak zawiązać opaskę bandany dla facetów
Jaki rodzaj piersi z indyka kupić?
Ten przepis dotyczy piersi z indyka bez kości, która jest czasami nazywana pieczeniem z piersi indyka.
jak usunąć rysy z pasty do szyb?
Pieczeń z piersi indyka można kupić w większości sklepów spożywczych. Podczas gdy pierś z indyka to w całości białe mięso, możesz również kupić kombinację białego i ciemnego mięsa. Oba będą gotować przez taki sam czas.
Przygotowanie piersi z indyka. Pierś z indyka jest często sprzedawana jako pieczeń w siatkach, ale jeśli nie, możesz ją związać sznurkiem kuchennym. Wiązanie pieczeni tworzy lepszy kształt do pieczenia i krojenia.
PRZYPRAWY: Gałązki świeżych ziół, takich jak pietruszka, rozmaryn, szałwia i tymianek, są wprowadzane do piersi indyka podczas jej gotowania, nadając jej pikantny, wolno gotowany smak!
Sprawdź w sklepie spożywczym paczkę ziół dla drobiu. Zawierają wszystkiego po trochu w jednym opakowaniu.
Jeśli świeże jest niedostępne, użyj tego uniwersalnego Mieszanka przypraw do drobiu DIY . Przygotuj dodatkową porcję na zupy, zupy i frytki!
Ile indyka na osobę?
Dobrą zasadą jest 1 ½ funta indyka na osobę lub około ½ funta piersi z indyka bez kości na osobę . Zarabiaj dodatkowe, jeśli masz duże zjadacze lub chcesz mieć resztki.
Jak upiec pierś z indyka
W przypadku piersi z indyka bez kości lub z kością zamrożona pierś o wadze od 3 do 7 funtów zajmie około 1 ½ do 3 godzin.
tanie dekoracje ślubne, które wyglądają drogo
W razie potrzeby olej i zioła można zastąpić masłem czosnkowo-ziołowym lub inną smakową mieszanką masła. Użyj patelni, która ścieka na dnie patelni, aby zrobić sos podczas gdy pierś indyka odpoczywa. Te soki mają dużo smaku.
najlepsza mieszanka napojów na zamówienie w barze?
Jak długo piec pierś z indyka
Pierś z indyka bez kości będzie musiała być pieczona przez 30-35 minut na funt. Kształt piersi (niektóre są grubsze, bardziej okrągłe, a inne bardziej płaskie) może mieć wpływ na czas gotowania.
Użyj termometru z natychmiastowym odczytem, aby upewnić się, że pierś z indyka w najgrubszej części mięsa ma temperaturę 165°F.
TYP PRO: Zawsze sprawdzaj pierś z indyka wcześnie. Jest chudy i nie chcesz, żeby się rozgotował. Kształt, rozmiar, a nawet rodzaj użytej patelni może mieć wpływ na czas gotowania. Upewnij się, że wyjmujesz pierś z indyka tuż przed osiągnięciem temperatury 165°F, aby uzyskać soczyste mięso.
Nie używaj jednorazowej patelni do tego przepisu (w razie potrzeby możesz wyłożyć własną patelnię folią).
Wskazówki dotyczące soczystej piersi z indyka
Oto przydatny przewodnik dotyczący używania up resztki indyka .
Pieczenie z mrożonego
Pieczenie piersi z indyka z zamrożonej jest bezpieczne! Po prostu dodaj do przepisu więcej czasu pieczenia. Zawsze używaj termometru do mięsa włożonego w najgrubszą część piersi, aby ocenić, czy jest w pełni ugotowane, szczególnie w przypadku mięs gotowanych z zamrożonych.
Dodatki do Turcji
Tyle stron do wyboru! Oto kilka faworytów, które sprawią, że będzie doskonały Dodatki na Święto Dziękczynienia . Spróbuj tego Przysmak żurawinowy z indykiem lub z niektórych przystawek Szybki sos żurawinowo-cytrusowy . Niezbędne są puszyste bułeczki obiadowe ociekające roztopionym masłem i oczywiście nie pomijaj Puree Ziemniaczane z Czosnkiem . Każda świąteczna kolacja potrzebuje deserów takich jak Ciasto dyniowe , Szarlotka , i Domowe Ciasto Orzechowe .
która kultowa gwiazda popu zaczynała jako tancerz, zanim stała się wielką?
PROWADZĄC KOLACJĘ? Sprawdź to poręczny planer do druku aby pomóc w planowaniu wakacji!
Resztki piersi z indyka
Przechowuj resztki piersi z indyka w lodówce do 5 dni. Zamroź plastry w zapinanej na zamek torebce z datą podaną na zewnątrz przez okres do 2 miesięcy. Nic nie smakuje lepiej niż duży garnek domowa zupa z indyka lub zrób obfite zapiekanka z indyka to jest nadziewane makaronem i serem.
Najlepsze dania obiadowe z indyka
Czy Twoja rodzina uwielbiała ten przepis na pieczoną pierś z indyka? Koniecznie zostaw komentarz i ocenę poniżej!
4,85z26głosów RecenzjaPrzepis Przepis na pierś z pieczonego indyka w ziołach
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowaniapięćdziesiąt minuty Czas odpoczynku10 minuty Czas całkowityjeden godzina 10 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Pieczona pierś z indyka to łatwy sposób na delektowanie się indykiem bez konieczności pieczenia całego ptaka. Ten prosty przepis za każdym razem wydaje się delikatny i soczysty, co czyni go idealnym obiadem na każdą noc.Ekwipunek
Składniki
Instrukcje
Uwagi do przepisów
Zioła : Używam kombinacji pietruszki, rozmarynu, szałwii i tymianku. Większość sklepów sprzedaje „paczkę drobiu” ziół, więc nie musisz kupować ich pojedynczo. Czasy gotowaniaInformacje o wartości odżywczej
Kalorie:199,Węglowodany:3g,Białko:30g,Tłuszcz:8g,Tłuszcz nasycony:jedeng,Tłuszcz wielonienasycony:dwag,Tłuszcze jednonienasycone:4g,Tłuszcze trans:jedeng,Cholesterol:70mg,Sód:413mg,Potas:413mg,Błonnik:jedeng,Cukier:jedeng,Witamina A:29IU,Witamina C:4mg,Wapń:39mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Przystawka, Danie Główne, Turcja
