pikantny smak żurawiny to świetny dodatek do obiadu z indyka, a nawet jako pyszna przystawka nałożona łyżką na blok serka.
To danie różni się od tradycyjnego sos żurawinowy , nie gotuje się (dzięki czemu jest bardzo szybki) i jest trochę mniej słodki niż sos żurawinowy! Świeże żurawiny z cytrusami i jabłkiem nadają smakowi dużo świeżego smaku.
Inny rodzaj przystawki
Uwielbiamy tradycyjny sos żurawinowy z kolacją dziękczynną i uwielbiamy też ten Cranberry Relish!
Często myślimy o słodkim lub koperkowym przysmaku, który jest drobno posiekanymi piklami z aromatycznymi dodatkami. Smak żurawinowy jest bardzo podobny, z wyjątkiem drobno posiekanych owoców (żurawina, pomarańcza i jabłka).
Świetnie podawać z mięsem takim jak indyk lub kotlety wieprzowe , rozłożyć na kanapki z indykiem , a nawet ponad lody z odrobiną muesli. Służyć smak żurawiny jako przystawka , podawaj na zapiekanym brie lub nawet na bloku serka śmietankowego z krakersami.
Składniki
Żurawina są gwiazdą dania! Używamy świeżej żurawiny, dostępnej w dziale spożywczym sklepu spożywczego. Jabłka i pomarańcze są dodawane, aby zrównoważyć cierpki smak żurawiny i dodać świeżego pikantnego smaku. Zamień pomarańcze na ananasa, jeśli chcesz.
brązowy cukier ogranicza posmak, ponieważ żurawina może mieć kwaśny smak.
Pekan lub orzechy włoskie są opcjonalne, ale dodają smaku i tekstury do dania i bardzo je polecam.
Jak zrobić smak żurawiny
To takie proste i pyszne do zrobienia! Przygotuj go w 3 prostych krokach.
jeden. Pulsować pomarańczę i jabłko w robocie kuchennym zgodnie z poniższym przepisem. Chcesz, żeby kawałki były małe, mniej więcej wielkości groszku. Umieść to w misce.
2. Posiekaj osobno żurawinę, trochę drobniejszą niż mieszankę z jabłek, i dodaj ją również do miski.
3. Wymieszaj pozostałe składniki i schłódź przed podaniem.
Resztki
Lodówka: Przyprawy i cukier pozwalają trzymać to w lodówce około tygodnia. Naprawdę stopi się i stanie się bardziej soczysty, mniej chrupiący, gdy cukry go rozłożą. Jeśli zdecydujesz się na dodanie posiekanego orzecha pekan, zmienią konsystencję i nieco zmiękną, ale nadal będą świetnie smakować.
jak dowiedzieć się, czy ktoś niedawno zmarł
Jak zamrozić smak żurawiny
Cranberry Relish to świetna rzecz do zamrożenia, jeśli masz resztki, lub może być daniem do przygotowania, ponieważ będzie dobrze zamrażać przez trzy miesiące. Potem wystarczy go wyjąć i rozmrozić w lodówce przez noc, a będzie jak nowy! Po prostu wrzuć smakołyk do bezpiecznych torebek do zamrażania lub hermetycznych pojemników, pozostawiając pół cala miejsca na ekspansję.
Podawaj z jogurtem, na naszym ulubionym naleśniku lub przepis na gofry .
Więcej sposobów na delektowanie się żurawiną
- Sałatka Waldorf Żurawina – wielbiciel tłumu
- Chleb Żurawinowo-Pomarańczowy
- Sałatka Żurawinowa Milioner – świetna strona Dziękczynienia!
- Salsa Żurawinowa
- Przepis na żurawinowy drobiazg – piękny deser o każdej porze roku
- bułeczki żurawinowo-pomarańczowe
- Sałatka Brokułowa Żurawinowa – rześkie, kolorowe i pyszne!
Czy podobał Ci się ten Przysmak Żurawinowy? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
4,8z5głosów RecenzjaPrzepis pikantny smak żurawiny
Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Chłodjeden dzień Czas całkowityjeden dzień dwadzieścia minuty Porcje12 porcje Autor Holly Nilsson Świeża żurawina z pomarańczą i jabłkiem nadaje tej domowej przyprawie najlepszą cytrusową nutę, jaką każdy będzie... czy odważę się to powiedzieć? Smakować!Ekwipunek
Składniki
- ▢.12 uncje żurawina
- ▢.jeden Pomarańczowy obrane, *patrz uwaga
- ▢.jeden jabłko obrane i wydrążone
- ▢.½ Puchar brązowy cukier lub do smaku
- ▢.⅓. Puchar cukier
- ▢.¼ łyżeczka cynamon
- ▢.⅓. Puchar orzechy pekan drobno posiekane, opcjonalnie
Instrukcje
- Pomarańcze i jabłko posiekać w robocie kuchennym, przełożyć do miski.
- Posiekaj żurawinę i dodaj do mieszanki pomarańczowo-jabłkowej.
- Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
- Przechowywać w lodówce co najmniej 24 godziny przed podaniem.
Uwagi do przepisów
Ten przepis można przygotować z użyciem całego białego cukru, jeśli wolisz. Jeśli wolisz, aby smak był bardziej cierpki, dodaj tylko⅓ szklanki brązowego cukru. Resztki można ugotować i nałożyć łyżką na lody, posmarować serkiem śmietankowym i podawać z krakersami lub dodać do chrupiących owoców. Niektórzy wolą zostawić skórkę, ja wolę obrać pomarańczę. Opcjonalnie: możesz podzielić pomarańczę, aby usunąć całą białą skórę. Aby podzielić owoce cytrusowe, odetnij skórkę i białą skórkę z owoców. Za pomocą małego noża wsuń go między owoce a błonę. Powtórz z pozostałymi kawałkami owoców, usuwając wszystkie błony z każdego plasterka.Informacje o wartości odżywczej
Porcja:dwałyżka stołowa,Kalorie:101,Węglowodany:22g,Białko:jedeng,Tłuszcz:dwag,Tłuszcz nasycony:jedeng,Sód:3mg,Potas:84mg,Błonnik:dwag,Cukier:18g,Witamina A:pięćdziesiątIU,Witamina C:10mg,Wapń:17mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka
