Spaghetti i klopsy

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Spaghetti i klopsiki to ulubieniec rodziny, który nigdy nie wychodzi z mody.

Delikatne klopsiki wołowe i wieprzowe są duszone w łatwym, domowym sosie pomidorowym i podawane ze spaghetti. Jak większość przepisów na makaron, ten prosty faworyt jest idealny posypany natką pietruszki i parmezanem.

Dlaczego ten przepis tworzy moją pierwszą dziesiątkę?

Spaghetti i klopsy to klasyczny włoski przepis, który z pewnością przyciągnie moją rodzinę do stołu!

Chociaż potrzebuje czasu na gotowanie, jest szybki w przygotowaniu i smakuje tak pysznie! Większość czasu spędza się na gotowaniu i napełnianiu domu pysznym aromatem.

prace, które zatrudniają 13-latków

Ten domowy przepis na spaghetti i klopsiki jest również łatwy do przygotowania z wyprzedzeniem. Po prostu przygotuj klopsiki i sos z wyprzedzeniem i ugotuj spaghetti, gdy będzie gotowe do podania.

Możesz nawet zamrozić sos i klopsiki (osobno) na szybki posiłek w ciągu tygodnia, więc zawsze robię dużą porcję!

Składniki i odmiany

SOS Chociaż ten przepis wymaga całych i pokruszonych pomidorów, możesz wrzucić wszystko, co masz pod ręką. Spróbuj dodać ze świeżych pomidorów, pomidorów pokrojonych w kostkę, a nawet pomidorów duszonych.

jak pozbyć się czarnej pleśni w łazience?

Jeśli nie używasz całych włoskich pomidorów wymienionych w tym przepisie, będziesz chciał dodać trochę Przyprawy włoskie dla wzmocnienia smaku!

KLOPSY Do moich domowych klopsików używam zarówno mielonej wołowiny, jak i mielonej wieprzowiny, a także sporej ilości rozdrobnionego parmezanu i włoskich ziół (a świeża pietruszka w przepisie robi dużą różnicę, więc nie pomijaj tego). Obfity smak jest niesamowity.

Jeśli brakuje Ci czasu, wrzuć do niego kupione w sklepie lub domowej roboty mrożone klopsiki! Po prostu daj im trochę więcej czasu na gotowanie w sosie, aby się podgrzały.

SPAGHETTI Chociaż nie możesz mieć domowego spaghetti i klopsików bez spaghetti, z pewnością możesz cieszyć się tymi obfitymi klopsikami i pikantnym sosem na dowolnym makaronie, który masz pod ręką.

Spróbuj podawać na szczyptę z innymi długimi makaronami, takimi jak bucatini, pappardelle, capellini lub linguine. Do krótkich makaronów uwielbiam fusilli, rotini, makaron lub penne. Ale każdy makaron się nada!

Jak zrobić spaghetti i klopsiki

Ponieważ sos potrzebuje czasu na gotowanie na wolnym ogniu, zacznij od przygotowania sosu, a gdy się gotuje, przejdź do klopsików.

Jak zrobić sos pomidorowy?

Podobny do mojego ulubionego Sos marinara , ten sos pomidorowy jest łatwy do przygotowania, a smak poprawia tylko dodatek klopsików! Używam całych włoskich pomidorów ( San Marzan są najlepsze dla smaku).

co mieszasz z koroną królewską?

Przygotowanie:Pokrój w kostkę i przygotuj wszystkie składniki na sos! Podskoczyła:W dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną i pachną. Twoja kuchnia powinna zacząć pachnieć niebiańsko!! Dusić:Dodaj resztę składników, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę, od czasu do czasu mieszając.

To naprawdę wszystko! Po gotowaniu sosu przez około godzinę i jesteś gotowy do przejścia na klopsiki!

Wskazówki dotyczące idealnego sosu pomidorowego

Sekret pełnego smaku tego sosu polega na tym, że wolno gotować na wolnym ogniu przez minimum godzinę i gotować klopsiki bezpośrednio w sosie po szybkim zrumienieniu!

Ta metoda pozwala na pogłębienie i rozwinięcie się smaków, a także na gęstnienie sosu. Dodatkowym atutem jest to, że zapach tradycyjnego włoskiego spaghetti i klopsików wypełni Twoją kuchnię niebiańskim zapachem!

Jak zrobić klopsiki

Robienie domowych klopsików jest tak proste jak 1, 2, 3!

Przygotowanie:Połącz wszystkie składniki w dużej misce i uformuj klopsiki. Dusić:Szybko przyrumienić na patelni i dusić w przygotowanym sosie (zgodnie z przepisem poniżej).
1. Gęstnieć: Odkryj i pozwól sosowi zagotować się i zgęstnieć do pożądanej konsystencji.

Często pieczę duże patelnie moich ulubionych Przepis na kulki mięsne i zamroź je na łatwe posiłki, takie jak ten.

najlepszy kolor włosów na upartą siwiznę

Co podawać ze spaghetti i klopsikami

Jeśli chodzi o to, co najlepiej smakuje ze spaghetti i klopsikami, zawsze wracam do tradycyjnych dodatków i wszystkim się to podoba!

Podaj z serowe paluszki czosnkowe , ciepły chleb czosnkowy lub herbatniki. Dodaj w świeża zielona sałatka rzucana lub Sałatka Caesar dopełnić posiłek.

Jak zamrozić spaghetti i klopsiki?

Sos do spaghetti doskonale mrozi! Pozwól mu ostygnąć, a następnie wlej go do pojemników, które można zamrażać, pozostawiając około cala zapasu na ekspansję.

Klopsiki świetnie nadają się do robienia z wyprzedzeniem i zamrażania. Przechowają do czterech miesięcy, więc podwój przepis. Rozmrażaj w lodówce przez noc i podgrzewaj na średnim ogniu na kuchence.

jak upiec kiełbaski w piekarniku?

Przechowuj makaron oddzielnie i zamrażaj tylko sos i klopsiki. Podczas podgrzewania zagotuj świeże spaghetti, aby uzyskać łatwy posiłek gotowy do wyjścia!

Najlepszy przepis na domowe spaghetti

• Spaghetti Carbonara – szybki włoski klasyk
• Ciasto Spaghetti – Zabawna odmiana ulubionej rodziny!
• domowy sos do spagetti – Dobrze się zamraża, świetnie we wszystkich przepisach na makaron
• Spaghetti i klopsy – proste i klasyczne
• pieczone spaghetti – Ulubiony czytelnik!

Czy próbowałeś tego przepisu na domowe spaghetti i klopsiki? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

Spaghetti i klopsy

Składniki

• ▢.jeden funt Spaghetti

sos

• ▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
• ▢.jeden mała cebula pokrojone w kostkę
• ▢.4 goździki czosnek mielony
• ▢.28 uncje całe włoskie pomidory w puszkach
• ▢.28 uncja kruszone pomidory
• ▢.3 łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
• ▢.jeden łyżeczka Przyprawy włoskie
• ▢.½ łyżeczka Pokruszony czerwony pieprz

klopsy

• ▢.jeden funt mielona chuda wołowina
• ▢.½ funt mielone mięso wieprzowe
• ▢.⅓. Puchar sezonowana bułka tarta
• ▢.¼ Puchar cebula drobno pokrojone w kostkę
• ▢.jeden jajko
• ▢.½ łyżeczka bazylia
• ▢.dwa łyżka stołowa świeża pietruszka posiekane
• ▢.½ łyżeczka sól i pieprz do smaku
• ▢.¼ Puchar ser parmezan rozdrobnione
• ▢.jeden łyżka Oliwa z oliwek do smażenia

Instrukcje

• Cebulę smażymy na oliwie z oliwek na średnim ogniu do miękkości, około 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj jeszcze 1 minutę.
• Zmniejsz ogień, dodaj pozostałe składniki sosu z 1 szklanką wody. Dusić pod przykryciem 60 minut.
• W międzyczasie połącz wszystkie składniki na klopsiki (oprócz oliwy z oliwek) i uformuj 18 klopsików.
• Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i dodaj klopsiki. Zrumienić ze wszystkich stron na złoty kolor (nie trzeba ich gotować), około 10 minut.
• Dodaj klopsiki do sosu, przykryj i gotuj 30 minut. Odkryć i gotować na wolnym ogniu, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
• Podawać na spaghetti.

Uwagi do przepisów

• Aby uzyskać pełny sos, gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę i gotuj klopsiki bezpośrednio w sosie.
• Zamrażać:
  • Schłodzony sos wlej do torebek do zamrażania i ułóż płasko w zamrażarce.
  • Zamroź ugotowane klopsiki na blasze do pieczenia i przenieś do zapinanej na zamek torby lub hermetycznego pojemnika po zamrożeniu.
  • Sos i klopsiki powinny przechowywać do 4 miesięcy.

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Więcej ulubionych spaghetti

• chili z Cincinnati – pełen smaku!
• Natychmiastowy garnek do spaghetti – 30 min posiłek
• Domowe Spaghetti z Kurczaka - zrobione od podstaw!
• Zapiekanka za milion dolarów ze spaghetti – Smakuje jak lasagne (robi ogromną porcję)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie