Marynowane Kaboby Warzywne są pyszne i świetny sposób na przygotowanie warzyw . Szaszłyki wegetariańskie sprawiają, że każdy grill przypomina trochę świętowanie. Zwłaszcza gdy marynowane w cytrusowym sosie nadają warzywom odpowiednią ilość smaku i pikanterii!
Zachwyć swoich gości obiadem, podając grillowane kebaby warzywne z grillowany kurczak lub Grillowane kotlety wieprzowe . Spróbuj dodać pyszną stronę Sałatka z makaronem Cezar na posiłek, którego szybko nie zapomną!
Najlepsze warzywa na grilla?
Większość warzyw, oprócz zielonych liściastych, można nadziać na szaszłyki i podawać jako kebaby warzywne. Uważamy, że te najlepiej trzymają swój kształt i dobrze radzą sobie na grillu!
- Wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
- Pokrój warzywa na kawałki, mniej więcej tej samej wielkości w plasterkach. Pieczarki, pomidory i młode ziemniaki przechowywać w całości i nieobrane.
- Jeśli używasz, ugotuj ziemniaki i marchewki, aż będą wystarczająco miękkie, aby widelec przeniknął, a następnie ostudź.
- Połącz wszystkie warzywa z marynatą i odstaw na co najmniej godzinę, mieszając kilkakrotnie, aby ponownie obtoczyć warzywa.
- Podczas marynowania warzyw moczyć drewniane szpikulce w wodzie.
- Gdy gotowe do grillowania, warzywa na przemian na szaszłykach i grilluj na średnim ogniu, aż zmiękną i będą lekko zwęglone.
- Grillowane Warzywa Balsamiczne – napar z rozmarynu i czosnku!
- Łatwy Grillowany Bakłażan – tylko 4 składniki
- Grilowana kolba kukurydzy – w łupinach lub obrane!
- Grillowana Cukinia – gotowe w mniej niż 10 minut!
- Grillowane Ziemniaki w Folii – idealny przystawka bez wysiłku
- ▢.8 kubki warzywa w tym cebula, pieczarki, papryka, cukinia, ziemniaki*, kalafior*, pomidorki koktajlowe
- ▢.⅓. Puchar Oliwa z oliwek
- ▢.¼ Puchar świeży sok z cytryny
- ▢.¼ Puchar woda
- ▢.3 łyżka stołowa musztarda Dijon
- ▢.dwa łyżka stołowa miód
- ▢.dwa goździki czosnek mielony
- ▢.jeden łyżeczka bazylia, pietruszka i oregano (każdy)
- ▢.½ łyżeczka Sól
- ▢.½ łyżeczka świeżo zmielony czarny pieprz
- Jeśli używasz drewniane szpikulce , moczyć je w wodzie przez co najmniej 30 minut.
- Umyj i posiekaj wszystkie warzywa na kawałki wielkości kęsa.
- Połącz wszystkie składniki marynaty w dużej torebce Ziplock. Dodaj warzywa i pozostaw do marynowania 4 godziny lub całą noc, od czasu do czasu odwracając. (Jeśli nie masz czasu, możesz po prostu rzucić i odczekać 15 minut, ale dłużej jest lepiej).
- Nałóż warzywa na szaszłyki.
- Rozgrzej grill na średni i grilluj szaszłyki 10 minut lub do końca.
czy Lew i Wodnik dobrze do siebie pasują?
Jak zrobić kaboby
Robienie kebabów jest dość proste, wystarczy wybrać warzywa, marynować je i nawlec na szpikulec.
Podwiń rękawy i zacznij od małej pracy przygotowawczej:
Teraz najłatwiejsza część:
Najładniejsze warzywne szaszłyki łączą w jednym patyczku różnorodne kolory i smaki. Sztuczka polega na tym, aby wszystko na jednym szpikulcu gotować w podobnym tempie. Możesz rozwiązać ten problem, umieszczając podobne przedmioty na tym samym patyku lub pozostając czujnym i gotowym do przesuwania kebabów!
Pomoże, jeśli wszystko zostanie doprowadzone do temperatury pokojowej lub nawet lekko podgrzane przed nabiciem.
Jak długo moczyć szaszłyki
Jeśli używasz metalowych szpikulców, nie musisz się martwić o ten krok. Drewniane lub bambusowe szpikulce muszą być moczone przez co najmniej 30 minut, a nawet przez całą noc, aby zapobiec ich spaleniu i zgubieniu szaszłyków w płomieniach.
Więcej grillowanych przystawek wegetariańskich
5z39głosów RecenzjaPrzepis Grillowane marynowane kebaby warzywne
Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowania10 minuty Czas marynowaniapiętnaście minuty Czas całkowity30 minuty Porcje8 porcje Autor Holly Nilsson Marynowane Grillowane Warzywa Kabobs - Delikatne grillowane warzywa w łatwej i aromatycznej marynacie.Składniki
marynata
Instrukcje
Uwagi do przepisów
*UWAGA: Jeśli używasz warzyw, których gotowanie trwa dłużej, takich jak ziemniaki lub kalafior, możesz je częściowo ugotować, a następnie schłodzić przed marynowaniem.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:133,Węglowodany:12g,Białko:3g,Tłuszcz:10g,Tłuszcz nasycony:jedeng,Sód:240mg,Potas:303mg,Błonnik:3g,Cukier:6g,Witamina A:567IU,Witamina C:84mg,Wapń:47mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka
