Grilowana kolba kukurydzy

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Grilowana kolba kukurydzy to zdecydowanie coś, na co można się nabrać. To niesamowite, jak odrobina dymu i odrobina zwęglenia wzmacniają słodycz i wydobywają prawdziwy smak kukurydzy.

Tradycyjny przepis na grillowaną kukurydzę podaje się posmarowany masłem i posypany solą. Idealnie pasuje do grilla klasyczne hamburgery , stek, grillowany kurczak lub kurczak z grilla . Czysty smak lata!

Jak grillować kukurydzę?

Istnieją różne szkoły myślenia o tym, jak zrobić najlepszą grillowaną kukurydzę. W zależności od tego, co robimy, używamy ich wszystkich! Poniżej opowiem jak grillować kukurydzę w łupinach i/lub kukurydzę obraną.

Wstępne moczenie kukurydzy:

Jeśli grillujesz kukurydzę w łuskach, dobrym pomysłem jest namoczenie łusek. Dzięki temu nie palą się, a także dodaje trochę wilgoci, dzięki czemu wnętrze paruje podczas grillowania. Ta technika daje soczyste, delikatne ziarna pełne kukurydzianego smaku w każdym kęsie.

1. Oderwij łuskę, ale zostaw ją przyczepioną. Dokładnie wyczyść jedwab kukurydziany.
2. Wymień łuski i namocz całe kolby w czystej wodzie.
3. Umieść kolby na grillu i obracaj co kilka minut przez około 15 minut.

Jak długo trzeba moczyć kukurydzę przed grillowaniem? Jeśli zastosujesz powyższą metodę okrywania łuskami, moczenie zapewni wilgotną kukurydzę. Moczyć przez minimum 30 minut i do 6-8 godzin, aby łuski były całkowicie nasycone.

Lub usunięte łuski kukurydziane:

Drugą opcją gotowania kukurydzy na grillu jest całkowite usunięcie łuski! Ta metoda jest dobra do szybkiej i łatwej naprawy i często daje nieco więcej znaków.

Preferuję tę metodę do potraw takich jak Sałatka Z Grilla Kukurydza lub Meksykańska Elote gdzie chciałbyś mieć w przepisie nieco więcej zwęglonego i wędzonego smaku.

Grillowanie Kukurydzy bez Łuski:Umieść na grillu, obracając co kilka minut na nową stronę, aż będzie gorąca i miękka.

Smakowe Masła do Kukurydzy

Kukurydza z kolbą świetnie smakuje ze zwykłą lub domowe masło czosnkowe . Aby zwiększyć smak grilla ze świeżej kukurydzy, zmieszaj zmiękczone, ale nie roztopione masło z niektórymi z poniższych opcji:

• Ancho chili w proszku, starty ser Cojita, sól i pieprz, dla smaku podobnego do meksykańskiego Elote.
• Świeża bazylia, sól i pieprz.
• Przyprawa Old Bay (szczególnie dobra z krewetki tacos ).
• Cukier i cynamon (doskonałe do zamiany supersłodkiej kukurydzy na deser!)

Czy można grillować mrożoną kukurydzę?

Grillowanie mrożonej kukurydzy w kolbie to świetny sposób, aby mieć kukurydzę przez cały rok! Przechowa w zamrażarce przez kilka miesięcy.

Zamrożona kukurydza jest częściowo ugotowana (blanszowana), więc nie należy jej przegotowywać. Owiń każdą kolbę w folię aluminiową i umieść na grillu, obracając co kilka minut przez 10 minut lub do czasu, aż się podgrzeją.

Więcej kukurydzianych przepisów

• Łatwo gotowana kukurydza w kolbie – letnia klasyka
• Kukurydza w kuchence mikrofalowej na kolbie – szybki do zrobienia 1-4 kolb
• Sałatka ze Świeżą Kukurydzą – pikantne i pełne letnich warzyw!
• Sałatka Frito Kukurydziana – idealna strona na każdy pech!
• Meksykański dip kukurydziany – impreza idealna.

Grilowana kolba kukurydzy

Składniki

• ▢.4 kłosy
• ▢.jeden łyżka Oliwa z oliwek jeśli grillowanie bezpośrednie
• ▢.dwa łyżka stołowa masło
• ▢.sól i pieprz do smaku

Instrukcje

Grillować Kukurydzę w Plewach

• Obierz łuski kukurydzy, nie odrywając ich od dna kolby. Usuń jedwab i złóż łuski z powrotem na miejsce, aby przykryć kukurydzę.
• Włóż kukurydzę do zlewu lub dużej miski z wodą, aby namoczyła się przez co najmniej 15 minut (w razie potrzeby może namoczyć się przez noc).
• Rozgrzej grill na średnio-wysokim ogniu.
• Wyjmij kukurydzę z wody i strząsaj nadmiar, aby nie kapała. Umieść kolby na grillu i gotuj 15-20 minut, od czasu do czasu obracając.
• Gdy kukurydza będzie gotowana zgodnie z własnymi upodobaniami, zdejmij ją z grilla, obierz łuski i podawaj z masłem, solą i pieprzem.

Do bezpośredniego grilla kukurydzy

• Rozgrzej grill na średnim ogniu.
• Usuń łuski i jedwab z kukurydzy. Posmaruj każdy kawałek oliwą z oliwek.
• Umieść kukurydzę bezpośrednio na grillu i gotuj 10-15 minut od czasu do czasu obracając.
• Zdejmij z grilla i podawaj z masłem, solą i pieprzem do smaku.

Uwagi do przepisów

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie