Instant Pot Lasagna to pyszny, obfity posiłek, a całość jest gotowana bezpośrednio w garnku Instant!
Szybkowar to prawdziwy bohater kuchni i gotuje więcej niż płatki owsiane, ryż i gotowane jajka. Czas przejść do innych przepisów, takich jak w pełni załadowana lasagne!
Dlaczego kochamy ten przepis
Każdy kocha wielki przepis na lasagne ! Zwłaszcza w połączeniu z domowy chleb czosnkowy i chrupiące Sałatka Caesar .
Instant Pot gotuje tę lasagne w zaledwie 25 minut zamiast godziny w konwencjonalnej kuchence (chociaż musisz poświęcić czas na budowanie ciśnienia). I jest też bardzo mało sprzątania!
W przypadku tego przepisu nie ma potrzeby wstępnego gotowania makaronu! Po prostu pozwól im zmięknąć w gorącej wodzie podczas przygotowywania reszty przepisu.
średni wzrost dla 14-letniego chłopca
Składniki i odmiany
Podstawowy przepis na lasagne działa również w przypadku Instant Pot! Sos mięsny, makaron, trochę szpinaku i mnóstwo sera!
SOS MIĘSNY
Mielona wołowina i cebula ugotowane, a następnie dodane do sosu marinara z dodatkiem przypraw. Jeśli wolisz, użyj mielonego kurczaka, mielonego indyka lub włoskiej kiełbasy!
Sos mięsny można również przyrządzić w garnku instant (użyj funkcji obsmażania), ale łatwiej jest mi zrobić to na kuchence podczas przygotowywania pozostałych składników.
WARSTWA SEROWA
Ricotta (lub twarożek, jeśli wolisz), mozza i parmezan są mieszane ze szpinakiem i jajkami, aby stworzyć serową warstwę.
MAKARON
Zmiękcz makaron w gorącej wodzie podczas układania kolejnych warstw; nie muszą być wstępnie ugotowane!
Ulubione wersje warzywne:
- Pomiń mięso lub zastąp posiekanymi grzybami lub substytutem mięsa.
- Wymień makaron na pokrojony bakłażan.
- Dodaj paski smażonej papryki w warstwach, aby uzyskać dodatkowy kolor, smak i wartości odżywcze!
Jak zrobić Instant Pot Lasagne
- Makaron namoczyć w gorącej wodzie i odstawić.
- Przygotuj sos mięsny i mieszankę serów (zgodnie z poniższym przepisem).
- Umieść 1/2 szklanki sosu na dnie 8″ tortownica . Ułóż wzór makaronu lasagne, sera, a następnie sosu mięsnego.
- Przykryj patelnię folią i umieść na podstawce w przygotowanym Instant Pot. Gotuj przez 25 minut, naturalnie wypuszczaj przez 15 minut.
WAŻNE informacje o Springform Pan
Ten przepis wykorzystuje 8″ tortownica , upewnij się, że pasuje do twojego modelu Instant Pot przed zbudowaniem swojej lasagne.
Jeśli Twoja tortownica jest nieco mniejsza (6-7 cali), nadal będzie działać dobrze, ale będziesz musiał nieco zmniejszyć składniki lub nie zmieści się na patelni.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Oto kilka wskazówek dotyczących doskonałej lasagne Instant Pot za każdym razem!
- Korzystanie z tortownicy, która mieści się w garnku Instant, pomoże mu zachować warstwy przypominające zapiekankę po ugotowaniu!
- Ostatnią filiżankę sera nałożyć na wierzch gotowej lasagne, a następnie włożyć do piekarnika na 2 do 3 minut na grillu. Ser topi się, bąbelkuje i lekko się zarumienia.
- Wyjmij lasagne z brojlera i odstaw na 10 do 15 minut przed ostrożnym wyjęciem z tortownicy. Dzięki temu zachowa swój kształt.
- Aby zdjąć pierścień z tortownicy, przejedź nożem wokół wewnętrznej krawędzi miski przed odblokowaniem obręczy od spodu miski.
Resztki
Ciesz się tą lasagne przez 3-5 dni, jeśli jest przechowywana w lodówce. Aby odgrzać , włóż do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, aż się nagrzeje.
Lasagne są świetne zrobić z wyprzedzeniem i zamrozić . Po prostu używaj pojemników przystosowanych do zamrażania i pamiętaj o oznaczeniu ich datą! Wyciągnij mrożoną lasagne na dzień przed planowanym upieczeniem, aby miała szansę się rozmrozić.
Piecz w piekarniku w temperaturze 350 ° F, aż zostanie podgrzana (około 30 minut) lub delikatnie umieść lasagne w Instant Pot i gotuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.
Więcej natychmiastowych kolacji w garnku
- Pieczeń Gotowa Natychmiastowa – mięso i ziemniaki
- Kurczak i Warzywa instant – obfite i zdrowe
- Szybkie Kotlety Wieprzowe – pełne smaku
- Chili w garnku błyskawicznym – ulubieniec rodziny
- Udko z kurczaka w garnku błyskawicznym – używaj ud świeżych lub mrożonych
Czy podobała Ci się ta Instant Pot Lasagne? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
5z8głosów RecenzjaPrzepisNatychmiastowa Lasagne
Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowania25 minuty Budowanie ciśnienia, uwalnianie i czas odpoczynku40 minuty Czas całkowityjeden godzina 25 minuty Porcje6 Autor Holly Nilsson Warstwy sosu mięsnego, sera i makaronu gotowane w Instant Pot na szybki i łatwy obiad!Ekwipunek
Składniki
Sos mięsny
- ▢.½ Puchar cebula drobno pokrojone w kostkę
- ▢.½ funt mielona wołowina lub kiełbasa
- ▢.dwa goździki czosnek mielony
- ▢.jeden łyżeczka Przyprawy włoskie
- ▢.3 kubki Sos marinara lub sos do makaronu
Warstwa sera
- ▢.jeden Puchar ser ricotta lub twarożek
- ▢.jeden jajko
- ▢.23 Puchar ser mozzarella
- ▢.5 uncje mrożony posiekany szpinak odsączone i wyciśnięte na sucho
Inny
- ▢.8-9 makaron lasagne brutalny
- ▢.jeden Puchar ser mozzarella
Instrukcje
- Włóż makaron lasagne do miski lub patelni i zalej bardzo gorącą wodą podczas przygotowywania sosu mięsnego, około 15-20 minut. Nasmaruj tortownicę o głębokości 8 stóp x 3 stopy*.
- Mięso, cebulę, czosnek i włoskie przyprawy podsmażyć na patelni, aż zniknie róż. Odsączyć tłuszcz. Podczas gotowania mięsa połącz w misce składniki warstwy sera.
- 1/2 szklanki sosu umieścić na dnie tortownicy. Dodaj pozostały sos do makaronu do mięsa i wymieszaj.
- Top sos w tortownicy z makaronem lasagne na dno. Na wierzch dodaj 1/2 mieszanki ricotty i 1/3 sosu mięsnego.
- Powtórz warstwy z makaronem lasagne, pozostałą mieszanką sera i 1/3 sosu mięsnego. Dodaj jeszcze jedną warstwę makaronu lasagne i posyp pozostałym sosem mięsnym. Tortownica będzie bardzo pełna!
- Delikatnie przykryj patelnię folią.
- Umieść podstawkę na dnie garnka instant o pojemności 6 qt i zamknij ją (tortownica może się nie zmieścić, jeśli boki podstawki są uniesione). Dodaj 1 1/2 szklanki wody na dno Instant Pot.
- Złóż długi kawałek folii (około 24'). Tak przygotowaną patelnię połóż na folii, która posłuży do obniżenia tortownicy do garnka instant i wyciągnięcia jej po zakończeniu lasagne.
- Włącz garnek instant na ręczne, wysokie ciśnienie. Gotuj 25 minut. Naturalnie uwolnij 15 minut.
- Zwolnij pozostały nacisk, ostrożnie wyjmij tortownicę. Na wierzch z pozostałą 1 szklanką sera. Ser rozpuści się pod wpływem ciepła lasagne, ale jeśli chcesz, umieść pod brojlerem na 2-3 minuty.
- Odstaw lasagne na co najmniej 10-15 minut przed pocięciem. Przejedź nożem wzdłuż krawędzi patelni, aby uwolnić lasagne i otwórz patelnię. Pokrój i ciesz się.
Uwagi do przepisów
- Zanim zaczniesz, upewnij się, że Twoja tortownica zmieści się w Twoim Instant Pot.
- Lasagne nie trzeba gotować. W tym przepisie nie używa się lasagne gotowej do pieczenia, używa zwykłej lasagne.
- Ostatnią filiżankę sera nałożyć na wierzch gotowej lasagne, a następnie włożyć do piekarnika na 2 do 3 minut na grillu. Ser topi się, bąbelkuje i lekko się zarumienia.
- Wyjmij lasagne z brojlera i odstaw na 10 do 15 minut przed ostrożnym wyjęciem z tortownicy. Dzięki temu zachowa swój kształt.
- Aby zdjąć pierścień z tortownicy, przejedź nożem wokół wewnętrznej krawędzi miski przed odblokowaniem obręczy od spodu miski.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:426,Węglowodany:39g,Białko:30g,Tłuszcz:17g,Tłuszcz nasycony:9g,Cholesterol:99mg,Sód:994mg,Potas:798mg,Błonnik:4g,Cukier:7g,Witamina A:3766IU,Witamina C:jedenaściemg,Wapń:363mg,Żelazo:4mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Przystawka, Danie Główne, Makaron