Souvlaki z Kurczaka {Z Domową Marynatą!}

Souvlaki z Kurczaka jest szybki w przygotowaniu, super łatwy i tak pyszny! Marynowane piersi z kurczaka i cebulę nawleka się na szaszłyki i grilluje, aż będzie soczysta i miękka.

Podawaj souvlaki na ryżu lub zawijaj w pitę z sałatą i pomidorami, aby uzyskać doskonały posiłek!

Souvlaki na talerzu

Co to jest Souvlaki?

Souvlaki to mięso, które zostało nadziane na szaszłyki i grillowane, może być kurczakiem (jak w tym przepisie) lub z wołowiny, jagnięciny lub wieprzowiny, żeby wymienić tylko kilka.

Żyroskop kontra Souvlaki: Souvlaki ma kawałki mięsa, gdzie żyroskop zazwyczaj ma mięso, które zostało cienko pokrojone/ogolone. Szawarma jest podobny do żyroskopu, ale ma inne przygotowanie i przyprawy.

Surowe Souvlaki w szklanej misce i na szaszłykach

Jak zrobić souvlaki z kurczaka?

Ten przepis na Souvlaki jest tak prosty jak 1, 2, 3! Wystarczy marynować, nawlec i grillować!

Marynować: Połącz wszystkie składniki i schłódź przez co najmniej cztery godziny, mocząc szaszłyki.
Szpikulec: Na nasączone szaszłyki nałóż kurczaka i cebulę

Podawaj na gorąco prosto ze szpikulca z boku tzatziki do maczania.

Chociaż uwielbiam to grillować (używam mojego patelnia grillowa w chłodniejszych miesiącach) możesz zrobić souvlaki z kurczaka w piekarniku!

Aby zrobić Souvlaki z kurczaka w piekarniku , przygotuj szaszłyki zgodnie z zaleceniami. Ułóż szaszłyki na patelni wyłożonej folią i ustaw brojlera na wysoką. Piecz 4-5 cali z ognia przez 5-6 minut z każdej strony lub aż kurczak osiągnie 165°F.

Grillowane Souvlaki z cytryną

Moczenie szaszłyków drewnianych w wodzie zapobiega ich przypalaniu, gdy są na grillu lub kuchence. Pamiętaj o tej technice za każdym razem, gdy używasz szaszłyków, ponieważ grilowane warzywa lub mięsa.

Jak długo marynować Souvlaki z kurczaka?

Im dłużej soczyste zioła, przyprawy i czosnek będą zalewać kurczaka, tym będzie on bardziej delikatny i soczysty! To właśnie sprawia, że souvlaki z kurczaka to tak łatwy przepis, magia wyprzedzania!

Idealny do planowania z wyprzedzeniem, ponieważ souvlaki z kurczaka można przygotować i przechowywać w lodówce nawet na 24 godziny naprzód!

Souvlaki na talerzu z ćwiartkami cytryny

Co podawać z Souvlaki

Ponieważ souvlaki to przekąska na wynos, najlepsze są proste dodatki.

Pita, sałata, ogórki, oliwki i feta.
Grecka sałatka
Ryż , pieczone ziemniaki (z cytryną)
Zdrowa strona greckiego jogurtu, trochę dodatkowych tzatziki lub baba ganoush bardzo popularny jest również sos do maczania!
Marynowana strona pomidory i ogórki dodaj pikantny smak kurczakowi i warzywom o głębokim smaku.

5zpiętnaściegłosów RecenzjaPrzepis

Souvlaki z Kurczaka

Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas gotowania10 minuty Marynować4 godziny Czas całkowity4 godziny 25 minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson Marynowany kurczak, cebula i warzywa są nawleczone na kostkę i grillowane, aż będą soczyste i miękkie.

Ekwipunek

▢. Patelnia grillowa

Składniki

▢.jeden cytrynowy sok
▢.⅓. Puchar Oliwa z oliwek
▢.½ łyżeczka suszone oregano
▢.3 goździki czosnek zgnieciony
▢.sól i czarny pieprz do smaku
▢.4 Pierśi kurczaka pokrojone w kostkę na kawałki wielkości kęsa
▢.jeden cebula pokroić na kawałki wielkości kęsa

Instrukcje

Połącz wszystkie składniki w dużej misce i dobrze wymieszaj. Przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny. Drewniane szpikulce moczyć w wodzie (co najmniej 1 godzinę).
Nałóż kurczaka i cebulę na szaszłyki.
Gotuj na ruszcie posmarowanym olejem lub patelnia grillowa często obracać szaszłyki przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje i osiągnie 165°F.

Uwagi do przepisów

Gotowanie w piekarniku: Ułóż szaszłyki na patelni wyłożonej folią i ustaw brojlera na wysoką. Piecz 4-5' od ognia przez 5-6 minut z każdej strony lub aż kurczak osiągnie 165°F. Odżywianie zużywa 1/3 marynaty (ponieważ reszta jest odrzucana). Odżywianie wyklucza sól.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:326,Węglowodany:4g,Białko:48g,Tłuszcz:12g,Tłuszcz nasycony:dwag,Tłuszcze trans:jedeng,Cholesterol:145mg,Sód:264mg,Potas:895mg,Błonnik:jedeng,Cukier:jedeng,Witamina A:75IU,Witamina C:10mg,Wapń:25mg,Żelazo:jedenmg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursKurczak, Danie Główne Żywnośćgrecki© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .