Ćwiartki ziemniaczanej frytkownicy są chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku!
To jedna z tych klasycznych przekąsek, które wszyscy uwielbiają, a przygotowanie ich we frytownicy to pestka!
Kliny do frytkownicy z ziemniakami
Uwielbiamy przepisy na kopie i kochamy je jeszcze bardziej, gdy okazują się lepsze od oryginału!
Ćwiartki ziemniaczane pieczone w piekarniku od dawna są dla nas ulubieńcami i cieszymy się, że są niesamowite również we frytkownicach powietrznych.
Pomiń przejazd i weź świeże ziemniaki, garść przypraw, odrobinę oleju oraz frytownicę na gorące powietrze!
Nie znasz smażenia na powietrzu?
- UCZYĆ SIĘ: Przeczytaj wszystkie nasze ulubione wskazówki dotyczące frytkownic powietrznych w tym jak to działa, na co zwrócić uwagę przy zakupie i co w nim ugotować.
- UZYSKAJ GOTOWANIE: Tutaj znajdziesz wszystkie nasze ulubione przepisy na frytkownice.
NASZA ULUBIONA FRYTOWNICA POWIETRZNA : Cosori 5.8QT XL (więcej opcji tutaj ).
Proste składniki
ZIEMNIAKI Przeważnie każdy ziemniak się nada, ale my wolimy rdzawe, ponieważ zawierają więcej skrobi i sprawiają, że wnętrze jest bardziej puszyste.
Masz mało czasu? Użyj torby z mrożone ćwiartki ziemniaczane w miejsce świeżego .
MIESZANKA PRZYPRAWOWA Nasza mieszanka przypraw sprawia, że te łódeczki ziemniaczane są super aromatyczne i idealne do maczania i maczania. Zapraszam do stosowania świeżych ziół lub suszonych.
OLEJ Oliwa z oliwek lub olej roślinny dobrze sprawdzają się w tym przepisie, a co najważniejsze, wystarczy trochę.
Jak zrobić kliny ziemniaczane do frytkownicy powietrznej
- Ziemniaki pokroić w ćwiartki i namoczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 30 minut. Dobrze odcedź i osusz.
- Wrzuć ziemniaki do oliwy z oliwek i przypraw.
- Umieść ziemniaki w koszyku frytownicy i gotuj (zgodnie z poniższym przepisem), aż będą całkowicie ugotowane i chrupiące.
Porada kuchenna
Moczenie ziemniaków przed prażenie lub robienie domowe frytki usuwa część skrobi, dzięki czemu jest przyjemnie chrupiąca na zewnątrz.
Pamiętaj, aby dobrze wysuszyć ziemniaki przed gotowaniem, aby były chrupiące, a nie gotowane na parze.
Dipy do maczania
Jasne, możesz wybrać ketchup na frytki, ale oto kilka nowych pomysłów, które sprawią, że twoje ziemniaczane kawałki będą wyjątkowo smaczne. Wypróbuj więc niektóre z tych dipów i wybierz nowy ulubiony!
- Chipotle Aioli
- Maślanka Ranch Dressing
- Sos z Pleśniowego Sera
- Dip z kwaśnej śmietany
- Kremowy Sos Serowy
- Domowy Czosnek Aioli
Szybkie porady
- Rozgrzej frytownicę powietrzną, aby uzyskać wspaniały chrupiący smak!
- Unikaj zapychania kosza, aby kliny smażyły się równomiernie.
- Przechowuj kliny w zamkniętym pojemniku w lodówce i podgrzewaj je we frytownicy przez 3-5 minut.
Ulubione frytownice
- Pieczone Ziemniaki z Frytownic
- Piersi z kurczaka z frytownicy
- Frytownica Brukselka
- Rozmarynowe frytki ziemniaczane do frytkownicy
- Łosoś do smażenia na powietrzu
- Stek z frytownicy
- Jajka do smażenia na powietrzu (jajka na twardo)
Czy podobały Ci się te frytki ziemniaczane do frytkownicy powietrznej? Koniecznie zostaw komentarz i ocenę poniżej!
5z9głosów RecenzjaPrzepis Kliny do frytkownicy z ziemniakami
Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania30 minuty Czas moczenia30 minuty Czas całkowityjeden godzina 5 minuty Porcje4 Autor Holly Nilsson Ćwiartki ziemniaczane są przyprawiane i smażone na powietrzu, aż będą chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku!Składniki
- ▢.3 mały ziemniaki Russet naskórek
- ▢.3 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- ▢.jeden łyżeczka czosnek w proszku
- ▢.½ łyżeczka Pietruszka
- ▢.½ łyżeczka sól sezonowana
- ▢.pieprz do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej frytownicę powietrzną do 400 ° F.
- Ziemniaki dobrze umyć i pokroić na 8 ćwiartek (większe ziemniaki można pokroić na 10 ćwiartek).
- Napełnij dużą miskę zimną wodą i moczyć kliny około 30 minut. Bardzo dobrze odcedź i osusz ziemniaki ręcznikiem kuchennym lub papierowym ręcznikiem.
- Wymieszaj ziemniaki z olejem i przyprawami.
- Umieścić w jednej warstwie w koszyku frytownicy i gotować 15 minut. Potrząśnij koszem i gotuj dodatkowe 10-12 minut, podrzucając co 5 minut, aż będzie chrupiący.
Uwagi do przepisów
Pamiętaj, aby dobrze wysuszyć ziemniaki przed gotowaniem, aby były chrupiące, a nie gotowane na parze. Rozgrzej frytownicę powietrzną, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Unikaj zapychania kosza, aby kliny mogły się równomiernie gotować. W razie potrzeby ugotuj ziemniaki partiami. Po ugotowaniu wszystkich porcji włóż wszystkie ćwiartki do frytownicy na 2-3 minuty, aby się nagrzały. Resztki ćwiartek można ponownie podgrzać we frytownicy powietrznej przez 3-5 minut.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:196,Węglowodany:24g,Białko:3g,Tłuszcz:jedenaścieg,Tłuszcz nasycony:jedeng,Sód:298mg,Potas:541mg,Błonnik:dwag,Cukier:jedeng,Witamina A:dwaIU,Witamina C:7mg,Wapń:17mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzekąska, Impreza, Przystawka, Przekąska
