Świeży fioletowy groszek może nie jest najczęstszym warzywem, ale można go dodawać do każdego cotygodniowego przygotowania posiłków, aby uzyskać wartości odżywcze i smakowe. Podobnie jak czarny groszek, ten groszek jest podstawą prawdyKuchnia południowai uzupełniająchleb kukurydziany, szynka i okra. Spróbuj ugotować je na kuchence lub w wolnej kuchence, korzystając z tych podstawowych metod.
Na piecu
Jednym z najprostszych sposobów na gotowanie świeżego groszku z fioletowej łuski jest gotowanie go na kuchence. Wszystko czego potrzebujesz to jeden garnek i kilka przypraw. Następnie zastosuj podstawową metodę i dodaj trochę bekonu i ryżu, aby uzyskać pyszny i sycący dodatek.
czy przepuklina pępkowa może się zagoić?
- Spłucz groszek.
- Obierz je, obierając zewnętrzną skorupę i usuwając groszek ze środka.
- Umieść groszek w garnku z wystarczającą ilością wody, aby go przykryć.
- Posyp czosnkiem w proszku, solą i pieprzem do smaku.
- Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około dwie godziny, od czasu do czasu mieszając groszek.
- Gotuj, aż groszek będzie miękki, ale nie złamany.
- Odcedź wodę i podawaj z szynką, wieprzowiną lub ryżem.
- Odżywianie groszkiem
- Klasyczne style i wartości słoików McCoy Cookie Jar
- Podstawy opieki nad papużkami
Gotowany w piecu fioletowy groszek z łuską z ryżem i boczkiem
Serwuje cztery
Składniki:
- 4 szklanki niełuskanego groszku
- 2 szklanki wody
- 1 1/2 łyżki mocy czosnku
- Szczypta soli i pieprzu
- 1 opakowanie pełnoziarnistego brązowego ryżu błyskawicznego wuja Bena
- 4 kawałki boczku
Wskazówki:
- Obrać groszek i włożyć do garnka z wodą.
- Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około dwie godziny, od czasu do czasu mieszając groszek.
- W ostatnich dziesięciu minutach gotowania boczek obsmażyć na patelni na średnim poziomie.
- Wyjmij boczek z patelni i posiekaj na małe kawałki.
- Ryż ugotuj w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją, a następnie wlej na patelnię z resztkami tłuszczu z bekonu.
- Smaż przez około minutę, aż ryż będzie chrupiący i wymieszaj z boczkiem.
- Podawaj groszek na ryżu.
W wolnym naczyniu
Świeży, fioletowy groszek można również perfekcyjnie ugotować w powolnym naczyniu. Może to potrwać dłużej, ale pozwala groszkowi nabrać smaku przepisu. Gdy już opanujesz podstawową technikę, możesz dorzucić trochę warzyw i przypraw, aby uzyskać satysfakcjonujące danie.
- Groszek opłukać i obrać.
- Groszek włożyć do wolnowaru i przykryć wodą lub bulionem.
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Przykryj pokrywką i gotuj na wysokich obrotach przez około trzy godziny. Na niskim poziomie groszek gotuje się przez około sześć do ośmiu godzin.
- Usuń groszek i ciesz się!
Slow Cooker Purple Hull Groszek Przepis
Serwuje cztery
oś i sojusznicy 1942 druga edycja strategii
Składniki:
- 4 szklanki niełuskanego groszku
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu
- 1 żółta cebula, pokrojona w plastry
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka tymianku
- 2 liście laurowe
- Szczypta soli
Wskazówki:
- Groszek łuskać i włożyć do wolnowaru z wodą, bulionem, cebulą, czosnkiem, tymiankiem, liśćmi laurowymi i solą
- Gotuj na wysokich obrotach przez trzy godziny.
Można je podawać z ryżem, samodzielnie jako dodatek lub zmieszane z pokrojonym w kostkę lub szatkowanym mięsem, takim jak kurczak lub wieprzowina. Dodaj trochę świeżego lub sproszkowanego czosnku podczas pierwszego kroku, jeśli lubisz smak czosnku.
Wypróbuj Purple Hull Peas
Gotowanie fioletowego groszku na piecu lub w garnku to tylko dwa z popularnych i łatwych sposobów na przygotowanie tego wyjątkowego groszku. Ten groszek jest wszechstronny, ponieważ wychwytuje smak składników, z którymi jest gotowany. Bez względu na to, jak są ugotowane, fioletowy groszek jest bogatym w składniki odżywcze i aromatycznym dodatkiem do posiłku.
