Jako wyjątkowe (i szybkie) danie z makaronu, uwielbiamy ten jasny i kremowy sos do makaronu z awokado.
Ten przepis jest podobny do pesto w tym, że jest to sos zmiksowany ze świeżych składników i nie wymaga gotowania. Jest bogaty, kremowy i pełen smaku awokado.
Kremowy Makaron Z Awokado
Kto nie kocha wszystkich makaronów? Zamiast majonezu użyliśmy awokado sałatki makaronowe oraz sałatki jajeczne a w tym daniu tworzy wspaniały sos z ostrym makaronem.
- Ten sos jest łatwy do przygotowania i pełen świeżego smaku.
- Danie jest bardzo szybkie, a makaron gotuje możesz przygotować sos i nie wymaga gotowania.
- Dodaj pomidory, różne sery i świeże zioła, aby odmienić to danie.
Świeże składniki
Świeże składniki gwarantują najświeższe, najjaśniejsze smaki!
AWOKADO są gwiazdą tego przepisu! Nadają makaronowi żywy kolor, bogatą kremową konsystencję i wspaniały smak!
PRZYPRAWY Czosnek, bazylia i pietruszka są podkreślone odrobiną soku z cytryny, aby wszystkie smaki ożyły! A wszystkie sosy typu pesto muszą mieć oliwę z oliwek.
MAKARON Wszystko idzie. Preferujemy długi makaron, ale tak naprawdę każdy średni makaron też się sprawdzi. Spróbuj penne lub motyle .
Wariacje
Dodaj trochę posiekanego szpinaku, trochę pokrojonego, duszone grzybki lub świeże lub pieczone pomidory !
Jak zrobić makaron z awokado
Sos do makaronu z awokado łączy się tak łatwo, że wystarczy robot kuchenny i świeże składniki!
- Ugotuj makaron. Odsączyć, ale zaoszczędź trochę wody z makaronu? .
- Podczas gotowania makaronu składniki sosu pulsującego ( według przepisu poniżej ) w robocie kuchennym do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
- Umieść makaron w naczyniu do serwowania, dodaj sos makaronowy z awokado i wymieszaj. Dodaj tyle wody do makaronu, aby sos rozcieńczyć do pożądanej konsystencji.
W razie potrzeby udekoruj dodatkowym parmezanem i ziołami.
Wskazówki dotyczące kremowego sosu do makaronu z awokado
- Makaron gotowany al dente (ugotowany trochę twardo) sprawia, że danie nie staje się papkowate!
- Dodaj dodatkową świeżą bazylię do sosu, jeśli chcesz, i zachowaj trochę więcej na przybranie.
- Dodatek cytryny do sosu dodaje smaku, ale również zapobiega brązowieniu awokado.
- Nie płucz makaronu, skrobia pomaga sosowi się do niego przykleić.
- Woda z makaronu jest nieco skrobiowa i może rozrzedzać sos zgodnie z twoimi upodobaniami, ale także pomaga sosowi przywierać do makaronu.
- Świeży parmezan i płatki chili to idealne dodatki do tego przepisu.
Więcej ulubionych awokado
- Tost z awokado
- Sałatka Pomidorowa Awokado
- Sałatka Z Ogórka Awokado
- Najlepszy przepis na guacamole (łatwy)
- Dip z awokado
- Sałatka Z Jaj Awokado
Czy podobał ci się ten makaron z awokado? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
5z4głosów RecenzjaPrzepisKremowy Makaron Awokado
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowaniapiętnaście minuty Czas całkowity25 minuty Porcje4 Autor Holly Nilsson Makaron z awokado to aromatyczne i niedrogie danie główne, które łączy się w 25 minut!Składniki
- ▢.12 uncje długi makaron takie jak anielskie włosy lub spaghetti
- ▢.dwa goździki czosnek mielony
- ▢.dwa awokado dojrzały
- ▢.dwa łyżka stołowa świeże liście bazylii
- ▢.dwa łyżka stołowa świeża pietruszka posiekane
- ▢.dwa łyżka stołowa gęsta śmietana nie zastępuj mleka
- ▢.jeden łyżka Oliwa z oliwek
- ▢.dwa łyżeczki świeży sok z cytryny
- ▢.½ łyżeczka Sól
- ▢.3 łyżka stołowa ser parmezan tarty, dzielony
- ▢.parmezan, świeże zioła i płatki chili do dekoracji opcjonalny
Instrukcje
- W robocie kuchennym wymieszać czosnek, awokado, bazylię, pietruszkę, śmietanę kremówkę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i 2 łyżki parmezanu.
- Mieszaj miksturę, aż będzie gładka i kremowa.
- Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz dobrze i rezerwować wodę do makaronu , nie spłukiwać.
- Gdy makaron jest gorący, wymieszaj z sosem z awokado, dodając w razie potrzeby wodę do makaronu, aby sos był rozrzedzony.
- Udekoruj pozostałym parmezanem i dodatkowymi ziołami, jeśli chcesz.
Uwagi do przepisów
- Makaron gotowany al dente (ugotowany trochę twardo) sprawia, że danie nie staje się papkowate!
- Dodaj dodatkową świeżą bazylię do sosu, jeśli chcesz, i zachowaj trochę więcej na przybranie.
- Dodatek cytryny do sosu dodaje smaku, ale również zapobiega brązowieniu awokado.
- Nie płucz makaronu, skrobia pomaga sosowi się do niego przykleić.
- Woda z makaronu jest nieco skrobiowa i może rozrzedzać sos zgodnie z twoimi upodobaniami, ale także pomaga sosowi przywierać do makaronu.
- Świeży parmezan i płatki chili to idealne dodatki do tego przepisu.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:552,Węglowodany:73g,Białko:piętnaścieg,Tłuszcz:23g,Tłuszcz nasycony:5g,Cholesterol:13mg,Sód:367mg,Potas:709mg,Błonnik:10g,Cukier:3g,Witamina A:508IU,Witamina C:14mg,Wapń:87mg,Żelazo:dwamg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Przystawka, Danie Główne, Makaron