Sałatka Pomidorowa Awokado to idealny sposób, aby cieszyć się obfitymi letnimi zbiorami dojrzałych i gotowych awokado i soczystych pomidorów! Ta sałatka jest zrobiona z czerwonych i żółtych pomidorków koktajlowych (każde pomidory się nadadzą), kremowego, orzechowego awokado i pikantnego dressingu, który łączy wszystkie składniki! Jest tam ze wszystkimi najlepszymi letnimi smakami, takimi jak sałatka ze świeżych letnich owoców lub świetny przepis na sałatkę z makaronem !
Awokado jest nie tylko w sezonie o tej porze roku, ale jest także potęgą składników odżywczych, a jeśli stosujesz dietę niskowęglowodanową lub keto, jest to jeden z najzdrowszych tłuszczów, jakie możesz uwzględnić!
Jak pokroić awokado na sałatkę?
Do tej sałatki z zielonym awokado potrzebujesz kilku świeżych i dojrzałych awokado. Chcesz dojrzałych awokado, które poddają się delikatnemu naciskowi, ale nie są papkowate.
- Trzymając awokado w jednej dłoni, weź nóż do obierania i zacznij od wierzchu awokado i pokrój prosto w dół, aż nóż dotrze do dołu. Obróć owoc w dłoni i pozwól nożowi podążać za nasionami w kółko, aż utworzą się dwie połówki.
- Obiema rękami przekręć dwie połówki w przeciwnych kierunkach, aż zostaną rozdzielone. Dół pozostanie w połowie awokado.
- Używając tego samego noża do obierania, mocno wbij ostrze w zagłębienie i wyjmij zagłębienie.
- Łyżką, z największego końca każdej połówki, delikatnie nabierz miąższ na jeden duży kawałek i wyrzuć skórę.
Inną metodą, której nauczyłem się na zajęciach z fotografii żywności, było krojenie każdego awokado na połówki lub ćwiartki i obieranie skóry przed cięciem. Teraz jesteś gotowy, aby stworzyć niesamowity przepis na sałatkę z awokado!
Jak zapobiec brązowieniu awokado w sałatce?
Podobnie jak jabłka i banany, awokado utlenia się i brązowieje pod wpływem powietrza (chyba że kroisz i jesz w ciągu kilku minut, jak podczas robienia Tost z awokado ). Aby Twoja sałatka z awokado była ładna, oto kilka wskazówek!
- Nie krój awokado z wyprzedzeniem (inne składniki, w tym dressing, można przygotować wcześniej)
- Przygotuj awokado na końcu, więc pokrój je na krótko przed podaniem
- Dodaj coś kwaśnego do awokado. Dzięki temu komórki nie będą wystawione na działanie powietrza i zachowają kolor.
- Pokrój pomidory, cebulę i kolendrę.
- Zgodnie z powyższą metodą pokrój i pokrój awokado w kostkę. Wyciśnij na nie świeży sok z limonki, aby się nie zrumieniły.
- Dodaj pozostałe składniki oraz sól i pieprz do smaku i bardzo delikatnie wymieszaj!
- Sałatka Z Makaronem Z Awokado
- Sos i Dip z Awokado
- Sałatka Z Ciecierzycy
- Wrap Sałatka Z Kurczakiem Awokado Ranczo
- Sałatka Z Jaj Awokado
- Nadziewane Jajka z Awokado
- Kremowy Makaron Z Awokado
- Sałatka Kukurydziana z Awokado
- ▢.3 awokado dojrzały
- ▢.jeden Limonka
- ▢.dwa kubki pomidory koktajlowe o połowę
- ▢.½ Puchar czerwona cebula pokrojony
- ▢.¼ Puchar świeża kolendra posiekane lub pietruszka
- ▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- ▢.jeden Goździk czosnek mielony
- ▢.sól i pieprz do smaku
- Pokrój pomidory i cebulę. Odłożyć na bok.
- Awokado przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Wyciśnij świeżą limonkę na awokado i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
- Dodaj pozostałe składniki i delikatnie wymieszaj.
- Odstawić na 5-10 minut przed podaniem.
Kwasy: sok z cytryny, sok z limonki lub jakikolwiek ocet!
Jak zrobić sałatkę z awokado?
Ta sałatka z pomidorów z awokado ma tylko garść składników, a podawana na zimno może być również używana jako dip do chipsów tortilla lub jako dodatek do tacos z mielonej wołowiny lub kremowa enchiladas z kurczaka !
Schłodź w lodówce 5 – 10 minut przed podaniem. Zjedz sobie dużą porcję na lunch lub podawaj jako świeża letnia strona z kilkoma grillowany kurczak grillowy czy jakieś smaczne Paczki z kurczaka Santa Fe !
Więcej ulubionych sałatek inspirowanych awokado
5z7głosów RecenzjaPrzepis Sałatka Pomidorowa Awokado
Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas całkowitypiętnaście minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson Ta sałatka jest wypełniona awokado, pomidorami, czerwoną cebulą i kolendrą, aby stworzyć świeży letni smak!Składniki
Instrukcje
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:331,Węglowodany:dwadzieściag,Białko:4g,Tłuszcz:29g,Tłuszcz nasycony:4g,Sód:dwadzieścia jedenmg,Potas:940mg,Błonnik:jedenaścieg,Cukier:4g,Witamina A:650IU,Witamina C:38,9mg,Wapń:36mg,Żelazo:1,4mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Sałatka
