Ciepły Chleb Jabłkowy (Chleb Jabłkowy)

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Ten przytulny przepis na szarlotka to idealny sposób na wprowadzenie sezonu!





Czy jest lepszy sposób na uczczenie jesieni niż z parującymi kubkami? cydr , Latte z przyprawami dyni no i oczywiście gruba kromka tego pysznego chleba. Chleb jabłkowy jest delikatny i wilgotny z dużą ilością smaku słodkiego cynamonu jak kawałek szarlotka !

stos kromek ciepłego chleba jabłkowego



Jesienny chleb, którego musisz spróbować

  • Ciepły i pikantny, słodki i prosty w przygotowaniu, ten przepis jest zawsze zwycięzcą!
  • Szarlotka jest jak chlebowa wersja placka jabłkowego z dużą ilością cynamonowego smaku jabłka, ale jest szybsza w przygotowaniu bez konieczności używania frytownicy!
  • Kromka szarlotki to idealna przekąska na niespodziankę na lunch, śniadanie, a nawet wyjątkowy niedzielny poranek francuskie tosty .
  • Można z niego zrobić deser z porcją bita śmietana i zwykła mżawka Łatwy Sos Karmelowy .

Składniki na szarlotkę

Co jest w chlebie jabłkowym?

JABŁKA Najlepsze jabłka do pieczenia są cierpkie i jędrne, chrupiące i chrupiące. Granny Smith zawsze pasuje do wymagań, ale ten przepis sprawdza się również ze słodszym jabłkiem, takim jak Honeycrisp lub Fuji. Mus jabłkowy można zastąpić 1/2 szklanki masła, aby uzyskać jeszcze bogatsze szybkie pieczywo.



CUKIER CYNAMONOWY Brązowy cukier i cynamon są nakładane na ciasto z jabłkami, a także wykorzystywane do smacznej polewy. Aby spróbować czegoś bardziej złożonego, spróbuj użyć Przyprawa do szarlotki zamiast zwykłego cynamonu.

MLECZARNIA Masło, jajka i mleko dodają chlebowi bogatego smaku, który sprawia, że ​​smakuje prawie jak brioche, ale jest znacznie bardziej kruchy i ma konsystencję ciasta.

DODATKI Zamiast musu jabłkowego spróbuj dodać resztki Sos żurawinowy lub zrób jabłkowy chleb z rodzynkami. Zmieszaj w puree z dyni zamiast musu jabłkowego, z puszki lub domowej roboty . Wypróbuj puree bananowe, aby uzyskać nowe spojrzenie na starą ulubioną. Rozdrobniona cukinia również świetnie smakuje.



BYCZY Prosty brązowy cukier i cynamon tworzą pyszną posypkę, szczególnie posmarowaną masłem podczas pieczenia. W razie potrzeby dodaj trochę posiekanych orzechów włoskich lub orzechów pekan, aby uzyskać dodatkową chrupkość. Jeśli masz resztki cukru cynamonowego, możesz go również użyć.

proces mieszania składników w celu uzyskania Ciepłego Ciasto Jabłkowego

Jak zrobić chleb jabłkowy?

Jedyną maszyną potrzebną do tego szybkiego przepisu na chleb jest mikser ręczny. Wystarczy posiekać, wymieszać i upiec:

  1. Jabłka obrać i posiekać, przygotować mieszankę cukru i cynamonu.
  2. Utrzeć masło i cukier, dodać inne mokre składniki.
  3. Wymieszaj, a następnie dodaj suche składniki do mokrej mieszanki.
  4. Włóż ciasto, jabłka i posyp na patelnię do chleba.
  5. Upiec zgodnie z poniższym przepisem .

proces dodawania składników na patelnię, aby zrobić Ciepły Chleb Jabłkowy

Najlepsze szybkie wskazówki dotyczące chleba

  • Jedną z najlepszych wskazówek dotyczących puszystego szybkiego chleba jest unikanie nadmiernego mieszania ciasta. Niedokładne wymieszanie może wydawać się niewłaściwe — ale w przypadku szybkiego pieczywa to naprawdę działa!
  • Dodając dodatki, upewnij się, że zastępowany składnik ma taką samą podstawową teksturę/suchość/wilgotność jak oryginalny składnik. Następnie dodaj go w takiej samej ilości, jak wymaga przepis. Nikt nie lubi, gdy chleb smakuje jak budyń. (Chyba że robisz pyszne Pudding z chleba dyniowego z sosem karmelowym , oczywiście!)

kromki Ciepłego Chleba Jabłkowego z bochenkiem w tle

Podawaj ten chleb z masło jabłkowe , masło cynamonowe, masło dyniowe , lub masło miodowe .

Jak przechowywać

Szarlotka dobrze się przechowuje. Ostrożnie zawiń lub przykryj hermetycznym pojemnikiem, a utrzyma się na blacie przez dwa dni. Jeśli do tego czasu nie zniknie, przenieś go do lodówki, aby jabłka pozostały świeże.

Chleb jabłkowy można zamrozić, wystarczy zamknąć cały bochenek w zamykanej na zamek torbie do zamrażarki lub zawinąć i zamrozić pojedyncze kromki, aby uzyskać szybką przekąskę na wynos.

Przepisy na pyszne desery jabłkowe

Czy zrobiłeś ten Ciepły Chleb Jabłkowy? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

stos kromek ciepłego chleba jabłkowego 4,82z44głosów RecenzjaPrzepis

Ciepły Chleb Jabłkowy (Chleb Jabłkowy)

Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas gotowaniapięćdziesiąt minuty Fajny czas10 minuty Czas całkowityjeden godzina piętnaście minuty Porcje12 porcje Autor Holly Nilsson Ciepły chleb jabłkowy jest pełen świeżych jabłek i cynamonu, zwieńczony słodką i chrupiącą polewą cynamonową!

Składniki

  • ▢.½ łyżka mielony cynamon
  • ▢.23 Puchar brązowy cukier podzielony
  • ▢.⅓. Puchar biały cukier
  • ▢.¼ Puchar masło zmiękczony
  • ▢.¼ Puchar sos jabłkowy uwaga: możesz użyć ½ szklanki masła i pominąć mus jabłkowy, jeśli wolisz
  • ▢.dwa jajka dobrze pobity
  • ▢.jeden łyżeczka ekstrakt waniliowy
  • ▢.1 ½ kubki mąka uniwersalna
  • ▢.dwa łyżeczki proszek do pieczenia
  • ▢.⅓. Puchar mleko
  • ▢.jeden duże jabłko (lub 2 małe), obrane i posiekane
  • ▢.jeden łyżka masło stopiony

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Smar i posmaruj mąką bochenek 8×4
  • Połącz cynamon z ⅓ szklanki brązowego cukru w ​​małej misce i odstaw.
  • Mikserem na średnim, kremowym białym cukrze, pozostałym brązowym cukrem i maśle na puszystą masę. Wymieszaj z musem jabłkowym (jeśli używasz), roztrzepanymi jajkami i wanilią.
  • Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj mąkę do masy jajecznej wraz z mlekiem i mieszaj, aż się połączą. Nie przesadzaj!
  • Wlej połowę ciasta na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką patelnię. Posyp ½ jabłka i ½ mieszanki cynamonu.
  • Do pozostałego ciasta wymieszać pozostałe jabłka i wlać na patelnię. Na wierzch z pozostałą mieszanką cynamonu.
  • Piec około 40 minut. Posmarować roztopionym masłem. Kontynuuj pieczenie przez dodatkowe 5-10 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta.
  • Odstawiamy do ostygnięcia na 10 minut i wyjmujemy z patelni.

Uwagi do przepisów

*Możesz użyć ½ szklanki masła i pominąć mus jabłkowy, jeśli wolisz. Jak w przypadku wszystkich szybkich chlebów, nie przesadzaj. Połącz tak długo, aż składniki będą wilgotne. Jeśli wolisz, jabłka można całkowicie wymieszać w cieście. Kochamy warstwy. Użyj jędrnego jabłka, takiego jak Granny smith. W razie potrzeby zamrozić cały bochenek lub pojedyncze plasterki w plastikowej folii i rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:192,Węglowodany:33g,Białko:dwag,Tłuszcz:5g,Tłuszcz nasycony:3g,Cholesterol:40mg,Sód:60mg,Potas:140mg,Błonnik:jedeng,Cukier:19g,Witamina A:210IU,Witamina C:0,7mg,Wapń:59mg,Żelazo:jedenmg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursChleb, Śniadanie, Deser, Przekąska

Kalkulator Kalorii