sos Teriyaki

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Domowej roboty sos Teriyaki to jeden z naszych przepisów na sos. Uwielbiamy go używać do robienia wieprzowina teriyaki , Teriyaki z kurczaka , łosoś teriyaki , a nawet na skrzydełka kurczaka !





Sos Teriyaki można łatwo kupić w sklepie, ale w domu smakuje o wiele lepiej. Wytrzymuje około 3 tygodnie w lodówce, więc lubię go ubijać razem z kilkoma Ocet balsamiczny do sałatek, a nawet niektórych włoski sos . Wszystko wykorzystuje podstawowe składniki!

Szklany pojemnik domowego sosu teriyaki



Co to jest sos teriyaki

Sos Teriyaki to sos bogaty, gęsty i wypełniony aromatami umami. Składniki sosu Teriyaki obejmują:

    Baza:Sos sojowy i woda. Zazwyczaj zastępuję połowę wody sokiem pomarańczowym (lub nawet ananasowym), aby dodać smaku. Chociaż często używam sosu teriyaki o niskiej zawartości sodu, wolę ten przepis ze zwykłym sosem teriyaki. Aromaty:Czosnek i imbir dodają sosowi wspaniałego smaku. Zamrażam imbir i odłamuję kawałek, kiedy go potrzebuję, a nawet ścieram prosto z zamrożonego na Wymieszać Smażyć . Słodycz:Ja używam brązowego cukru, ale możesz dodać trochę białego cukru lub nawet miodu, jeśli to wszystko, co masz pod ręką.

Nasiona sezamu, zielona (lub mielona biała) cebula i skórka z cytrusów dodają również wspaniałego smaku tej marynacie teriyaki!



co to jest najbliższy członek rodziny?

Wylewanie domowego sosu teriyaki na surowego kurczaka w przezroczystej szklanej misce

Jak zrobić sos teriyaki?

Gdy zrobisz domowy sos teriyaki, nie będziesz chciał go ponownie kupować w sklepie! Zagęszczam do sosu, ale nie zawracam sobie głowy zagęszczaniem, jeśli robię Marynata teriyaki .

co zdobyć nowego chłopaka na święta
    Połącz składniki:W rondelku wymieszać sos sojowy, wodę (lub sok pomarańczowy), czosnek, imbir i brązowy cukier. Gotuj na wolnym ogniu, aby zmiksować smaki:Zagotuj i gotuj przez kilka minut, aż cały brązowy cukier się rozpuści Jak zagęścić sos teriyaki?Zagęszczanie sosu teriyaki jest opcjonalne. Jeśli używasz go jako marynaty, po prostu zagotuj i całkowicie ostudź. Lubię trochę zagęszczać, jeśli używam go jako sosu lub podlewki. Przygotuj papkę ze skrobi kukurydzianej i wody i wlej ją do gotującego się sosu teriyaki, mieszając, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Drewniana łyżka w szklanym słoju z sosem teriyaki

Jaka jest różnica między sosem Teriyaki a sosem sojowym?

Cóż, oba mają różne smaki. Sos sojowy jest głównym składnikiem sosu teriyaki, ale słony smak jest przecięty brązowym cukrem i innymi składnikami, takimi jak imbir.



Teriyaki jest również bardzo gęste, gdzie sos sojowy jest rzadkim wodnistym dodatkiem do potraw takich jak smażony ryż .

Czy mogę zastąpić sos teriyaki sosem sojowym?

Oba sosy mają bardzo różne profile smakowe i konsystencję, więc sos sojowy nie sprawdzi się jako substytut. W mgnieniu oka po prostu ubij ten prosty przepis na sos teriyaki!

Aby zagęścić sos teriyaki:

  1. Utwórz papkę, mieszając równe części wody i mąki kukurydzianej, aż znikną grudki
  2. Stopniowo wlewaj zawiesinę do sosu teriyaki, ubijając, aż do uzyskania pożądanej grubości.

Jest bardzo łatwy i tworzy najlepszy domowy sos w historii!

Więcej przepisów na smażenie

Szklany pojemnik domowego sosu teriyaki 4,97z64głosów RecenzjaPrzepis

sos Teriyaki

Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania5 minuty Czas całkowity10 minuty Porcjejeden kubki Autor Holly Nilsson Ten łatwy, domowy sos teriyaki to jeden z naszych przepisów na sos. Uwielbiamy go używać do robienia wieprzowiny teriyaki, kurczaka teriyaki, nawet na skrzydełkach z kurczaka!

Składniki

  • ▢.⅓. Puchar jestem wierzbą
  • ▢.jeden Puchar woda lub użyj pół soku pomarańczowego
  • ▢.dwa goździki czosnek
  • ▢.jeden łyżeczka imbir mielony
  • ▢.3 łyżka stołowa brązowy cukier

Papka

  • ▢.dwa łyżka stołowa zimna woda
  • ▢.dwa łyżka stołowa skrobia kukurydziana

Instrukcje

  • Połącz sos sojowy, 1 szklankę płynu, czosnek, imbir i brązowy cukier w małym rondlu.
  • Dusić 2 minuty lub do rozpuszczenia brązowego cukru.

Papka

  • Połącz wodę i mąkę kukurydzianą, aby stworzyć gnojowicę. Do wrzącego sosu wlewaj po trochu do uzyskania pożądanej konsystencji.

Uwagi do przepisów

Ten przepis da około 1 1/3 szklanki sosu. Informacje żywieniowe dotyczą 1 łyżki sosu.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:12,Węglowodany:dwag,Sód:206mg,Potas:10mg,Cukier:jedeng,Witamina C:0,1mg,Wapń:3mg,Żelazo:0,1mg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursZanurzać

Kalkulator Kalorii