kuskus to idealna alternatywa dla zwykłego ryżu lub makaronu. Te pyszne, perłowe ziarna świetnie pasują do sałatki lub są idealne na ciepło jako dodatek!
uzupełnij niebieskie oczy blond włosy
A kuskus jest TAK łatwy do przyrządzenia! To prosty stosunek: jedna szklanka zboża na jedną szklankę wody i gotowe w około 5 minut. Czy to proste?
Co to jest kuskus?
Popularny w kuchni marokańskiej kuskus może być przygotowywany i podawany do każdego posiłku ze względu na swoją wszechstronność.
w odróżnieniu Komosa ryżowa , który jest ziarnem i jest bezglutenowy, kuskus to tak naprawdę mały, okrągły makaron zrobiony z pełnoziarnistej mąki z kaszy manny. Kuskus przypomina małe granulki, ale jest też wersja w rozmiarze perły (znana również jako kuskus perłowy lub kuskus izraelski).
Zarówno kuskus, jak i komosę ryżową można stosować zamiennie w większości przepisów, o ile są dodawane w stanie ugotowanym, ponieważ gotowanie komosy ryżowej trwa znacznie dłużej. Spróbuj w tym pysznym sałatka z czarnej fasoli zmienić rzeczy!
Jak zrobić kuskus
Aby zrobić marokański kuskus (najmniejsze ziarno kuskusu):
- Zagotuj wodę (lub bulion lub bulion, aby uzyskać więcej smaku). Dodaj masło.
- Dodaj kuskus i dowolne zioła lub przyprawy. Dokładnie wymieszaj i zdejmij z ognia. Przykryj i odstaw na 5 minut.
- Roztrzep widelcem i podawaj.
Gotować Perłę/Izraelski Kuskus
- Zagotuj 1 1/2 szklanki wody (lub bulionu lub bulionu, aby uzyskać więcej smaku).
- Dodaj 1 szklankę kuskusu perłowego i dowolne zioła lub przyprawy.
- Dusić 12-15 minut lub do miękkości.
średnia cena za kastrację psa
Jak przechowywać kuskus?
Ponieważ kuskus jest zasadniczo inną formą makaronu, można go przechowywać w taki sam sposób, jak każdy ugotowany makaron.
- Ugotowany kuskus umieścić w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce do tygodnia.
- Kuskus można zamrozić, ale pamiętaj, że makaron nigdy nie jest tak twardy podczas rozmrażania.
Z kuskusem łatwo przygotować świeżą porcję! Jest tak wiele sposobów na wykorzystanie kuskusu, jak ten Sałatka kus-kus po śródziemnomorsku , że i tak długo to nie potrwa!
Co podawać z kuskusem
Ponieważ jest tak łatwy w przygotowaniu i ma łagodny smak, kuskus może ulepszyć dania z ryżu i makaronu. Dodatkowo można go podawać na ciepło lub na zimno! Kto tego nie kocha? Kuskus świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza z kurczakiem. Dobrze komponuje się również z daniami wegetariańskimi. Spróbuj z tymi grillowanymi warzywami balsamicznymi na bezmięsny poniedziałkowy posiłek!
- Kuskus jest pyszny w połączeniu z grilowany łosoś lub pierś z kurczaka .
- Czy to miejsce ryżu? kurczak w curry lub mongolski mięso wołowe .
- Lub zrób sos serowy podawane z kuskusem, aby dzieci były szczęśliwe!
Więcej pysznych przystawek:
- Jak zrobić kaszę – klasyczny dodatek!
- Jak gotować na parze brokuły? – nasza ulubiona strona
- Jak gotować brązowy ryż (piekarnik/piec) – super wszechstronny
- Jak zrobić ryż kalafiorowy – niskowęglowodanowy
- Jak gotować szparagi (na parze, grill, piec) – zdrowo i łatwo!
5od 1 głosu RecenzjaPrzepis Jak gotować kuskus
Czas gotowania8 minuty Czas całkowity8 minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson kuskus to idealna alternatywa dla zwykłego ryżu lub makaronu. Te zdrowe, perłowe ziarna świetnie pasują do sałatka lub w gorących przepisach!Składniki
- ▢.jeden łyżka masło
- ▢.jeden Puchar kuskus (kuskus marokański, nie perłowy/kuskus izraelski)
- ▢.jeden Puchar woda lub bulion
- ▢.¼ łyżeczka Sól
- ▢.przyprawy takie jak czosnek w proszku opcjonalny
Instrukcje
- Zagotować wodę i masło.
- Dodaj kuskus, sól i wszelkie przyprawy. Mieszaj, aby połączyć.
- Przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut.
- Kuskus posyp widelcem i podawaj.
Uwagi do przepisów
Gotować Perłę/Izraelski Kuskus- Zagotuj 1 1/2 szklanki wody (lub bulionu lub bulionu, aby uzyskać więcej smaku).
- Dodaj 1 szklankę kuskusu perłowego i dowolne zioła lub przyprawy.
- Dusić 12-15 minut lub do miękkości.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:188,Węglowodany:33g,Białko:6g,Tłuszcz:3g,Tłuszcz nasycony:dwag,Cholesterol:8mg,Sód:178mg,Potas:72mg,Błonnik:dwag,Cukier:jedeng,Witamina A:87IU,Wapń:10mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka ŻywnośćAmerykańska, indyjska© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .
