Masło Czosnkowe Szwajcarska Boćwina

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Smażony boćwina jest lekko przyprawiona, dzięki czemu łagodny ziemisty smak tej pysznej i zdrowej rośliny jest cieszył się w pełni!

średni wzrost dla 15-letniego mężczyzny

Późna wiosna i wczesne lato to sezon na botwinę szwajcarską! To liściaste warzywo z kolorowymi łodygami jest popularnym dodatkiem i jest często używane do smażenia na patelni, zup, sałatek i zapiekanek.

Co to jest boćwina szwajcarska?

Boćwina ma smakowitą, liściastą zieleń, a zarówno łodygi, jak i liście są jadalne.

Inne nazwy
Boćwina jest również czasami nazywana po prostu botwiną i występuje w różnych kolorach. Jeśli jest sprzedawany w wielu różnych kolorach, jest określany jako botwina tęczowa, ale wszystkie są tym samym składnikiem.

Uwielbiamy boćwinę szwajcarską, ponieważ jest bardzo wszechstronnym dodatkiem do smażonych frytek i zup, ale również dobrze się wyróżnia! Bogata w witaminy K, A, C i E boćwina jest doskonałym źródłem minerałów i doskonałym źródłem błonnika.

Smak

Boćwina ma łagodny i lekko ziemisty smak. Ma również bardzo lekką nutę goryczy. Liście są szerokie, jaskrawo zabarwione i kurczą się jak szpinak, gdy się zagotuje. Nawet łodygi są jadalne i pyszne!

Dodać do
Ta pyszna zieleń może być podawana sama lub dodana do innych przepisów. Zastąp go tam, gdzie zwykle dodajesz szpinak lub jarmuż (pozwalając na ugotowanie dodatkowego czasu). Świetnie sprawdza się w:

• • Łatwa Domowa Lasagne
  • zupa z białej fasoli lub Zupa Toskańska
  • Dodaj do sałatek lub surówek
  • Dobrze komponuje się z kiełbasą i doskonale sprawdza się w kremowy makaron

Aby się przygotować

• Umyj boćwinę i oddziel część liściastą od grubej łodygi. Trzymaj łodygę i liście oddzielnie do gotowania.
• Pokrój łodygę na mniejsze kawałki.
• Pokrój liście na kawałki, pamiętając, że się skurczą (tak jak robi to ugotowany szpinak).

Podobnie jak szpinak, liście mogą być spożywane na surowo lub ugotowane, a podczas gotowania znacznie się kurczą.

Jak gotować szwajcarską botwinę

Jeśli możesz smażyć szpinak lub jarmuż, boćwina jest równie łatwa!

1. Opłucz i przygotuj boćwinę.
2. Krótko podsmaż czosnek na oleju i dodaj łodygi boćwiny (zgodnie z przepisem poniżej).
3. Smaż do miękkości, dodaj liście i białe wino.
4. Mieszaj od czasu do czasu. Zdejmij z ognia, dodaj masło, sól i pieprz i podawaj.

Wskazówki dotyczące sukcesu

• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wybieraj liście o jednakowej wielkości, pulchne, jasne i pachnące czysto.
• Przechowuj świeżą boćwinę owiniętą luźno w papierowe ręczniki w pojemniku na warzywa.
• Po umyciu boćwiny, przed podsmażeniem osusz liście.
• Boćwina może być nieco gorzka, pamiętaj, aby obficie doprawić dla najlepszego smaku.

Więcej wspaniałych zieleni

• Collard Greens
• Przepis na jarmuż z boczkiem czosnkowym
• Kremowy Szpinak
• Chrupiące Chipsy z Jarmużu
• Łatwa sałatka z jarmużem z dressingiem ze świeżej cytryny
• Ryż z masłem czosnkowym i jarmużem
• Krem Szwajcarski Boćwina

Czy podobał Ci się ten przepis na Sauteed Swiss Chard? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

Masło Czosnkowe Szwajcarska Boćwina

Składniki

• ▢.jeden garść boćwina szwajcarska
• ▢.jeden łyżeczka Oliwa z oliwek
• ▢.dwa goździki czosnek mielony
• ▢.jeden łyżka masło lub do smaku
• ▢.sól i czarny pieprz do smaku

Instrukcje

• Umyj boćwinę i wytrzyj do sucha.
• Oddziel łodygi od liści. Trzymając oddzielnie liście i łodygi, pokrój liście na duże kawałki i pokrój łodygi na kawałki o długości 1'.
• Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i gotuj tylko do pachnące, około 30 sekund.
• Dodaj łodyżki boćwiny i gotuj 5-6 minut na średnim ogniu. Dodaj liście. Przykryj i gotuj jeszcze przez 3-4 minuty lub do delikatnego mieszania od czasu do czasu.
• Zdjąć z ognia i dodać masło. Dopraw obficie solą i pieprzem do smaku.

Uwagi do przepisów

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie