Zupa toskańska jest O WIELE LEPIEJ zrobione w domu? !
Bogaty kremowy bulion, włoska kiełbasa, chrupiący bekon i delikatne ziemniaki; wszystkie najlepsze smaki na przytulną, pocieszającą recepturę zupy.
Co to jest Zuppa Toscana?
Zuppa Toscana, czyli Tuscan Soup to pyszna kremowa zupa, a ta kopia kota Olive Garden Zuppa Toscana jest jeszcze lepsza niż wersja restauracyjna!
jak usunąć nagromadzony na włosach?
MIĘSO Boczek dodaje wędzonego słonego smaku, podczas gdy kiełbasa włoska jest obfite i dobrze doprawione (nie wspominając o obfitej dawce czosnku).
ZIEMNIAKI Pomóż lekko zagęścić sos i dodaj trochę skrobi. Jeśli jesteś niskowęglowodanowy, zamień je na kalafior !
JARMUŻ (lub nie!) Jarmuż jest świetny w tej zupie, ale potrzebuje trochę czasu na ugotowanie. Można zastąpić inne zielenie. Jeśli używasz szpinaku, dodaj go na samym końcu, ponieważ potrzebuje tylko kilku minut, aby zwiędnąć.
Wariacje
Jedną z najlepszych rzeczy w zupie jest to, że można do niej dodać prawie wszystko! Dodać resztki kurczaka oprócz kiełbasy.
Pomiń ziemniaki i dodaj fasolę cannellini, ugotowane orzo lub ulubiony makaron!
Wskazówki dotyczące oszczędzania czasu
- Znalazłem mrożoną posiekaną cebulę w sekcji zamrażarki w naszym lokalnym sklepie spożywczym, świetnie nadaje się do szybkiego przygotowania!
- Sprawdź w sklepie spożywczym, czy nie ma umytego jarmużu/szpinaku, a nawet pokrojonych w kostkę ziemniaków.
- Prawdziwe kawałki bekonu (lub wstępnie ugotowany bekon) oszczędzają etap gotowania bekonu. Jeśli używasz kawałków bekonu, podsmaż je w kuchence mikrofalowej kilka minut przed dodaniem do zupy.
Jak zrobić zupę zuppa toscana
- Podsmażyć kiełbasę i cebulę, odcedzić i odstawić. Ugotuj boczek aż będzie chrupiąca.
- Umieść wszystkie składniki w garnku do zupy (oprócz bekonu i śmietany) w dużym garnku. Dusić według przepisu poniżej .
- Dodać śmietanę i udekorować pokruszonym boczkiem.
TYP PRO: Aby uzyskać jeszcze gęstszą zupę, zrób papka ubijając niewielką ilość skrobi kukurydzianej w zimnej wodzie (w stosunku 1:1), a następnie dodawać do zupy do uzyskania pożądanej konsystencji.
Przechowywanie i zamrażanie resztek
- Zuppa Toscana można przechowywać w lodówce przez około 4 dni i można ją łatwo podgrzać na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej. Udekoruj startym parmezanem i znów jest jak nowy!
- Pamiętnik nie zawsze dobrze się zamraża, więc jeśli chcesz zamrozić tę zupę, nabierz trochę przed dodaniem śmietany. Po rozmrożeniu po podgrzaniu wymieszać śmietankę.
Więcej kremowych zup, które pokochasz
- Kremowa Zupa Z Kiełbasy i Kapusty – ulubieniec czytelników
- Łatwa zupa z szynką i ziemniakami – ustaw i zapomnij
- zupa z brokulow z serem – gotowe w 20 minut
- Wolnowarowa Zupa Z Kurczaka w Ciasto Ziemniaczane – tak obfite i pocieszające
- Zupa Z Pieczonych Ziemniaków – 30 minutowy posiłek
Czy Twoja rodzina pokochała tę zupę Zuppa Toscana? Koniecznie zostaw komentarz i ocenę poniżej!
5z19głosów RecenzjaPrzepis Zupa Toskańska
Czas przygotowania25 minuty Czas gotowania25 minuty Czas całkowitypięćdziesiąt minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Zuppa Toscana to łatwa włoska zupa wypełniona kiełbasą, ziemniakami i zieleniną, z bogatym, kremowym bulionem.Składniki
- ▢.jeden funt kiełbasa włoska
- ▢.jeden wielki cebula pokrojone w kostkę
- ▢.6 plastry boczek pokrojone w kostkę
- ▢.4 kubki ziemniaki obrane i pokrojone w ½ 'kostki
- ▢.1 ½ kubki Jarmuż posiekany lub świeży szpinak
- ▢.3 goździki czosnek mielony
- ▢.5 kubki bulion z kurczaka niska zawartość sodu
- ▢.½ łyżeczka pokruszona czerwona papryka (opcjonalny)
- ▢.jeden Puchar gęsta śmietana
- ▢.pieprz do smaku
Instrukcje
- W dużym garnku ugotuj kiełbasę i cebulę, aż zniknie róż. Odcedź i odstaw na bok.
- Gotuj boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Odsącz na ręczniku papierowym i odsącz tłuszcz z patelni.
- Dodaj ziemniaki, jarmuż, czosnek, bulion z kurczaka, pokruszoną paprykę (jeśli używasz) i kiełbasę. Doprowadzić do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 12-14 minut, aż ziemniaki zmiękną.
- Dodaj śmietanę i pieprz i gotuj na wolnym ogniu 1 minutę.
- Udekoruj boczkiem.
Uwagi do przepisów
Jeśli używasz szpinaku, dodaj w ciągu ostatnich 2 minut gotowania. Jeśli chcesz gęstszą zupę, połącz 2 łyżki mąki kukurydzianej z 2 łyżkami wody. Skrop do gotującej się zupy, mieszając, aż zupa osiągnie pożądaną konsystencję. Możesz nie potrzebować całej mieszanki skrobi kukurydzianej.Informacje o wartości odżywczej
Porcja:1,25Puchar,Kalorie:520,Węglowodany:7g,Białko:16g,Tłuszcz:48g,Tłuszcz nasycony:dwadzieścia jedeng,Cholesterol:126mg,Sód:1438mg,Potas:546mg,Błonnik:jedeng,Cukier:jedeng,Witamina A:2256IU,Witamina C:38mg,Wapń:85mg,Żelazo:dwamg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka, Kolacja, Przystawka, Obiad, Danie Główne, Przystawka, Zupa Żywnośćamerykański, włoski© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .
