Jedną z niesamowitych rzeczy związanych z blogowaniem jest możliwość uczenia się, podróżowania i łączenia się z innymi blogerami. Naprawdę jedna z największych zalet mojej pracy!
Nie tylko możemy nawiązać kontakt z innymi blogerami, ale także poznać innych, którzy odgrywają kluczową rolę w naszej branży spożywczej, odwiedzić niesamowite miejsca i dowiedzieć się o tym, co nas pasjonuje, w tym o wszystkim, co dotyczy jedzenia!
jakie drzewo ma białe kwiaty na wiosnę?
Nie jest tajemnicą, że sądząc po ilości boczku znalezionej na tym blogu, jestem wielkim fanem wieprzowiny! Wieprzowina to jedno z naszych ulubionych białek do przygotowania od chudej i soczystej, doskonale upieczonej polędwicy wieprzowej do delikatnej widelca Kotlety Wieprzowe w Garnku .
Dzięki National Pork Board miałem ostatnio okazję być częścią trasy Pass the Pork. Mieliśmy szczęście odwiedzić Sioux Falls w Południowej Dakocie i dowiedzieć się z pierwszej ręki o hodowli świń, a także poznać niesamowite jedzenie (i BACON)!
Dziękujemy naszym przyjaciołom z National Pork Board za sponsorowanie tego postu!
Sioux Falls to cudowne małe miasto i tyle zabawy do zwiedzania, wspaniałe sklepy w centrum, wiele do zobaczenia, a wszyscy, których spotkaliśmy, byli ciepli i gościnni.
Spacer po parku pozwolił nam zatrzymać się i podziwiać wodospady i zrobić mnóstwo zdjęć, tak ładnych.
Sioux Falls z Aubrey z Prawdziwe mamusie
Pierwszego wieczoru w mieście udaliśmy się do Stockyards Ag Experience Barn , szkoda, że moja córka była z nami!
Takie fajne interaktywne miejsce dla dzieci i dorosłych, aby dowiedzieć się o rolnictwie!
Będąc tam mieliśmy okazję doświadczyćkilka niesamowitych przystawek, w tym okłady z polędwicy wieprzowej, które były niesamowite (nie martw się, moja własna wersja na pewno wkrótce pojawi się na blogu)!
Tego wieczoru zjedliśmy kolację, podczas której poznaliśmy rolników, których odwiedzimy następnego dnia, a także ludzi z Systemy rurowe aby dowiedzieć się trochę o tym, co zobaczymy następnego dnia, odwiedzając fermy świń. No i zwieńczyliśmy wolną noc puddingiem z boczku i jabłka, naprawdę niebiański!
Następnego dnia naprawdę poznaliśmy sedno hodowli świń. Muszę przyznać, że nie było tak, jak się spodziewałem!
Jeśli naprawdę nie wiesz zbyt wiele o hodowli świń (a przed tą podróżą tak naprawdę nie wiedziałem), zdziwiłbyś się, jak bardzo zaawansowane są te farmy!
Technologia była dla mnie oszałamiająca, każda locha na farmie jest oznakowana i ściśle monitorowana, aby zapewnić jej optymalny stan zdrowia, nawet ilość, którą spożywa, jest regulowana przez jej kolczyk, a hodowcy są ostrzegani, jeśli coś jest nietypowe. Wszystko, od regulacji temperatury powietrza po monitorowanie diety, jest regulowane przez komputery.
Na miejscu znajdują się weterynarze i dietetycy, którzy dbają o dobre samopoczucie zwierząt.
To było naprawdę niesamowite przeżycie, móc usłyszeć, jak rolnicy mówią i zobaczyć z pierwszej ręki, ich pasję, nie tylko do opieki nad zwierzętami, ale także do produktu końcowego i tworzenia zrównoważonego środowiska rolniczego.
Mieliśmy szczęście zobaczyć kilka małychrodzące się prosięta (a właściwie moja koleżanka Meseidy z Noszery nawet pomógł dostarczyć niektóre z nich). Mieliśmy okazję przytulić małe nowe prosięta (co więcej, raczej trzymać je, gdy kwiczą, ale mam zamiar się przytulić).
Dodatkowo dowiedzieliśmy się wszystkiego o różnych etapach rozwoju.
Ostatniego dnia spędziliśmy dzień na poznawaniu różnych kawałków mięsa (myślę, że to była moja ulubiona część).
Wspaniale było obserwować, jak szef kuchni wyjaśnia, jakie kawałki mięsa i skąd dokładnie pochodzą.
Wieprzowina jest zdecydowanie podstawą naszej diety i uwielbiam rozumieć, czym jest każdy kawałek. Tutaj znajdziesz więcej informacji na temat różne kawałki wieprzowiny !
A jaki rodzaj wieprzowiny byłby kompletny bez stworzenia najlepszej uczty!
Nasza wizyta w Sioux Falls zakończyła się wspaniałą ucztą ze wszystkimi pięknymi kawałkami wieprzowiny, o których się dowiedzieliśmy!
jakie kolory powinna nosić matka panny młodej?
Sioux Falls to urocze i przyjazne miasto do odwiedzenia. Jest mnóstwo niesamowitych miejsc do jedzenia i pięknych miejsc do zobaczenia!
Koniecznie wpadnij Pork.org więcej przepisów i informacji na temat hodowli wieprzowiny i wieprzowiny!
Jestem podekscytowany współpracą z zarządem National Pork, aby podzielić się z wami tym doświadczeniem. Chociaż gościłem w Sioux Falls i otrzymałem wynagrodzenie za ten post, wszystkie przemyślenia i opinie są moje. Praca ze wspaniałymi markami, które kocham, pozwala mi wciąż dostarczać Ci wspaniałe przepisy, które kochasz!
