Zielona fasolka po Syczuanie jest chrupiąca, pikantna i pełna pikantnego smaku i zdecydowanie jest moim ulubionym warzywem w menu na wynos! Fasolka szparagowa jest smażona na patelni z czosnkiem i prostym sosem.
Te cudownie chrupiące, pikantne zielone fasolki są łatwe do zrobienia w około 15 minut!
Pikantna Zielona Fasola z Syczuanu
Uwielbiamy te syczuańskie zielone fasolki, ponieważ są idealnym uzupełnieniem prawie każdego posiłku.
Zjedz je na ciepło lub na zimno, na talerzu ryżu lub w stir fry ugotowane z tofu, kurczak lub mielona wieprzowina lub wołowina.
ile kosztuje wyrwanie kociakowi pazurów
Składniki i odmiany
ZIELONE FASOLKI Świeżo z ogrodu lub z lokalnego rynku to mój pierwszy wybór. Mrożona również sprawdzi się w tym przepisie.
PRZYPRAWY Tutaj krótko podsmażamy zieloną fasolkę w oleju, czosnku i imbiru. Przed podaniem wrzuć trochę sosu sojowego, pastę czosnkową chili i odrobinę oleju sezamowego.
czy nie jest już za późno na sadzenie nasion?
WARIANTY Za ostre? Po prostu zmniejsz ilość Sambala. Dosłodź, jeśli chcesz, dodaj dwie łyżeczki brązowego cukru!
Informacje o składnikach: Sambal Oelek
Sambal to jasna i pikantna czerwona pasta chili, którą można znaleźć w dziale azjatyckiej żywności w supermarkecie.
Nadaje przepisom wyraźnie ostry, czosnkowy posmak, a odrobina jest bardzo skuteczna! Szukaj go w małych, przezroczystych pojemnikach, które mają jasnozieloną, zakręcaną pokrywkę. Sambal wytrzyma około 6 miesięcy w lodówce.
Nie wstydź się z tym eksperymentować! Sambal świetnie nadaje się do jajek lub w smażony ryż . Można go upiec w chleb kukurydziany a nawet miesza się w zupa !
Jak zrobić pikantną fasolkę szparagową?
Zieloną Fasolę Syczuańską można bardzo łatwo przyrządzić we własnej kuchni! Ugotuj fasolę w wysokiej temperaturze, aby nadać im ładny kolor bez rozgotowywania.
- Oczyść i przytnij zieloną fasolkę. Osusz je ręcznikiem papierowym lub czystą ściereczką.
- Podsmaż zieloną fasolkę na oleju zgodnie z poniższymi instrukcjami dotyczącymi przepisu.
- Dodaj czosnek i imbir na około 30 sekund, następnie dodaj pozostałe składniki. Fasola powinna być krucha, a sos lekko gęsty.
TYP PRO: Aby sos był gęstszy, usuń zieloną fasolkę i gotuj sos do uzyskania pożądanej grubości. Nazywa się to redukcją sosu.
tęsknię za tobą list do chłopaka
Oprócz serwowania zielonej fasoli syczuańskiej jako przystawki, lubimy je łączyć Udka z Kurczaka Teriyaki , obok Smażona Wieprzowina , lub Smażyć Krewetki . Możliwości są nieskończone!
Domowe ulubione
- Stek sojowo-imbirowy – kruchy i soczysty
- Kurczak z miodem kleistym – gotowe w 25 minut
- Krewetki Kung Pao
- Łatwe domowe chow mein – z domowym sosem
- Sezamowy Kurczak – ulubieniec rodziny
Czy twoja rodzina uwielbiała te pikantne zielone fasolki? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
5zpiętnaściegłosów RecenzjaPrzepis Zielona Fasola z Syczuanu
Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania10 minuty Czas całkowitypiętnaście minuty Porcje4 Autor Holly Nilsson Te pikantne zielone fasolki syczuańskie są idealnym dodatkiem do każdego posiłku!Składniki
- ▢.jeden funt zielone fasolki
- ▢.dwa łyżka stołowa olej roślinny
- ▢.dwa goździki czosnek mielony
- ▢.jeden łyżeczka świeży imbir mielony
- ▢.dwa łyżka stołowa jestem wierzbą
- ▢.jeden łyżka pasta czosnkowa chili lub Sambal Oelek lub więcej do smaku
- ▢.½ łyżeczka olej sezamowy
Instrukcje
- Opłucz i odetnij zieloną fasolkę. Osuszyć.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj fasolkę szparagową i smaż 3-4 minuty.
- Dodać czosnek i imbir, gotować 30 sekund lub do pachnące. Dodać pozostałe składniki i gotować 3 minuty lub do momentu, gdy fasola będzie chrupiąca, a sos lekko zgęstnieje
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:108,Węglowodany:9g,Białko:3g,Tłuszcz:8g,Tłuszcz nasycony:6g,Sód:510mg,Potas:258mg,Błonnik:3g,Cukier:4g,Witamina A:782IU,Witamina C:14mg,Wapń:Cztery pięćmg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka, Przystawka ŻywnośćAmerykańska, Azjatycka© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .
