Długopisy wódki to gęste i obfite danie makaronowe z pysznym kremowym sosem pomidorowym z wódki. Penne to idealny wybór na makaron, ponieważ makaron naprawdę trzyma sos, nadając mu odpowiednią ilość pikantnego smaku!
czym karmić psy, które mają biegunkę
Posyp ten 30-minutowy posiłek świeżym parmezanem i podawaj z dużym kawałkiem Domowy Chleb Czosnkowy i Łatwa włoska sałatka na idealny posiłek!
Łatwy kremowy sos pomidorowy
Nie zniechęcaj się fantazyjnie brzmiącą nazwą, ten prosty przepis na makaron Alla Vodka jest zawsze w menu Twojego ulubionego włoskiego przepisu… i nie bez powodu!
Co to jest wódka Penne Alla? Pochodząca zarówno z Włoch, jak i Ameryki, dobry przepis na wódkę Penne Alla jest jednym z najbardziej kultowych przepisów lat 80., jednak dokładne pochodzenie tego popularnego dania jest dość tajemnicze. Penne wrzuca się do kremowego sosu wódki z czosnkiem, pancettą, całymi pomidorami oraz gęstą śmietaną i parmezanem! Odrobina włoskiej pietruszki to piękny i smaczny dodatek!
Jak zrobić Penne Alla Wódka?
Jak większość przepisów na makaron, jest to łatwe i szybkie danie! Sos jest gotowy prawie tak szybko, jak gotuje się makaron!
Wszystko zaczyna się od odrobiny czosnku i pancetty. Chrupiący podnieś pancettę, aby wydobyć trochę tłuszczu i smaku. Przygotuj sos na garnek z osoloną wrzącą wodą na makaron.
Jedyną niezwykłą rzeczą w tym przepisie jest pancetta, ale warto poszukać jej w sklepie spożywczym. Jeśli nie możesz go znaleźć, możesz zamiast niego użyć bekonu lub prosciutto (choć zmienia to smak tego dania).
Aby zrobić sos do wódki Penne Alla
Ten przepis na sos Penne Alla Vodka jest tak prosty, że praktycznie sam się gotuje! Jak sama nazwa wskazuje, tak, w tym sosie jest wódka! Dodaje wspaniałego smaku, ale gotuje się, więc danie nie ma smaku alkoholowego (i nie martw się, że alkohol się gotuje, więc nie upijesz się z niego)! Na patelnię z czosnkiem i pancettą wlej wódkę i gotuj na wolnym ogniu.
Dodać płatki chili i całe włoskie pomidory w puszkach ( San Marzan są najlepsze). Upewnij się, że używasz wysokiej jakości całych włoskich pomidorów, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję. Dusić na małym ogniu, aby zgęstnieć, dodać gęstą śmietanę i gotować na wolnym ogniu, aby jeszcze trochę zgęstnieć!
Dodaj makaron i garść parmezanu. Dopraw do smaku i udekoruj natką pietruszki i parmezanem.
Voila. Łatwe, prawda?
dokąd trafia frędzel przed ukończeniem szkoły?
Dostosuj ten kremowy makaron
- Dodaj włoską kiełbasę, klopsy a nawet top z Pieczone Piersi Z Kurczaka za pyszną wódkę penne alla z kurczakiem
- Pieczona Penne Alla Vodka to kolejny tandetny faworyt! Przygotować zgodnie z zaleceniami, posypać odrobiną mozzarelli/parmezanu i piec w temperaturze 400 stopni Celsjusza około 15 minut.
- Zamień penne na swój ulubiony kształt makaronu. Najlepsze są kształty z otworami lub wypukłościami (jak ziti, rotini lub rigatoni ), gdy chwytają sos.
Więcej włoskich ulubionych
- Łatwy Parmezan z Kurczaka – Ulubiony czytelnik!
- Łatwa Domowa Lasagne – Klasycznie i pysznie!
- Pieczone Ziti – Przygotuj rodzinny obiad!
- Łatwy Kurczak Marsala – Świetne na spaghetti
- kurczak piccata – z maślanym cytrynowym sosem kaparowym!
4,82zjedenaściegłosów RecenzjaPrzepis Długopisy wódki
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowaniadwadzieścia minuty Czas całkowity30 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Ten łatwy makaron ma kremowy sos pomidorowy z wódki z dodatkiem penne i dużą ilością świeżego parmezanu!Składniki
- ▢.jeden funt pióra gotowane al dente
- ▢.4 uncje boczek posiekane
- ▢.dwa łyżka stołowa masło
- ▢.4 goździki czosnek mielony
- ▢.⅓. Puchar wódka
- ▢.28 uncje całe włoskie pomidory z sokami
- ▢.½ łyżeczka płatki czerwonej papryki
- ▢.23 Puchar gęsta śmietana
- ▢.¾. Puchar tarty parmezan podzielony
- ▢.3 łyżka stołowa Pietruszka
Instrukcje
- Ugotuj czosnek na maśle na średnim ogniu, aż zacznie pachnieć. Dodaj pancettę i gotuj jeszcze 2 minuty.
- Dodaj wódkę i gotuj 2 minuty. Domieszać płatki chili i pomidory lekko rozdrabniając łyżką. Dusić 8-10 minut.
- Dodaj śmietanę i gotuj 5 minut. Dodaj penne do sosu i gotuj 1 minutę, aby połączyć smaki. Dopraw solą i pieprzem.
- Zdejmij z ognia, dodaj ½ szklanki parmezanu.
- Umieść w miskach i posyp natką pietruszki i pozostałym parmezanem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:595,Węglowodany:64g,Białko:18g,Tłuszcz:26g,Tłuszcz nasycony:13g,Cholesterol:69mg,Sód:557mg,Potas:509mg,Błonnik:3g,Cukier:5g,Witamina A:985IU,Witamina C:15,8mg,Wapń:219mg,Żelazo:2,6mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursDanie Główne, Makaron ŻywnośćWłoski© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .
