Wszystkie rodzaje mięsa (i warzyw) zostaną cudownie odmienione dzięki tej jasnej i pikantnej marynacie imbirowo-sojowej!
To uniwersalny sos, który dodaje niesamowitego smaku kurczakowi, łososiowi, wieprzowinie, stekowi czy krewetkom! Idealnie nadaje się do grillowania, pieczenia czy smażenia.
Imbirowy sos sojowy
- Marynata ta składa się z prostych składników i jest gotowa w 5 minut.
- Służy jako marynata i uniwersalny sos przyprawowy do prawie wszystkiego, ale świetnie nadaje się do odrobiny majonezu na dressing lub dip!
- Ta marynata jest słodka, pikantna i lekko pikantna.
Składniki marynaty
IMBIR I CZOSNEK Sos ten to idealne połączenie ostrego czosnku i pieprznego imbiru z kilkoma kolorowymi płatkami czerwonej papryki.
SŁONY I SŁODKI Słodki brązowy cukier i słony sos sojowy mają kontrastujące smaki, które dodają warstw smaku czosnkowi i imbirowi!
KWAS I TŁUSZCZ Olej i sok z cytryny działają razem jako środek zmiękczający do łososia, kurczaka, steku lub wieprzowiny. Świetnie sprawdza się nawet w przypadku ryb takich jak grillowany łosoś.
Jak zrobić marynatę sojowo-imbirową
Bardzo łatwe do wykonania, wystarczy szybko ubić porcję, którą można wykorzystać jako marynatę lub sos do gotowania — lub jedno i drugie!
- Połącz wszystkie składniki marynaty w małej misce lub torebce do zamrażania.
- Dodaj wybrane mięso i przechowuj w lodówce od 2 do 4 godzin.
- Wyrzucić resztki marynaty.
Jak używać marynaty imbirowo-sojowej
Ta wszechstronna marynata może być również stosowana jako inny sos do smażonej fasolki szparagowej lub brokułów. Przed grillowaniem posmaruj kolbę kukurydzy! Świetnie smakuje jako sos do wieprzowiny smażonej z ryżem. Możesz też użyć go do maczania bułek jajecznych w frytkownicy, aby nadać im odpowiedni charakter!
Wskazówki dotyczące przepisów
- Świeży czosnek i imbir są kluczem do uzyskania charakterystycznego smaku tej marynaty, a oba są niedrogie i dostępne przez cały rok.
- Drobno posiekaj czosnek i imbir lub użyj drobnej tarki, aby ułatwić sobie pracę!
- Zamroź dodatkowo posiekany lub starty imbir i użyj go do frytek, ciast, a zwłaszcza koktajli!
Resztki
Marynata sojowo-imbirowa, dopóki nie zostanie użyta, będzie przechowywana w lodówce do 10 dni, pod warunkiem, że będzie szczelnie zamknięta. Przed użyciem energicznie wstrząśnij, aby składniki ponownie się połączyły.
Zamrozić marynatę sojowo-imbirową w tackach na kostki lodu i przechowywać kostki w torbie zapinanej na zamek z datą napisaną na zewnątrz. Wyskocz kostkę lub dwie do zup, gulaszu lub frytek!
Tak wiele marynat
- Najlepsza marynata do steków – zmiękcza każdy kawałek steku
- Prosta marynata z polędwicy wieprzowej – pikantna i słodka
- Najlepsza marynata do kurczaka – ulubiona książka czytelników
- Marynata imbirowo-czosnkowa do łososia – grilluj, piecz lub piecz
Zrobiłeś tę marynatę imbirowo-sojową? Nie zapomnij zostawić oceny i komentarza poniżej!
