Szybkie ciasto do pizzy bez porażek

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Domowe ciasto do pizzy jest szybkie i łatwe do zrobienia w domu!

Ten przepis na ciasto do pizzy sprawia, że ​​tradycyjna skórka jest wystarczająco mocna, aby pomieścić Twoje ulubione dodatki! Jest pyszny z lekkim żuciem, dokładnie taki, jak przystało na pizze!

Składniki

• WODAWoda powinna być ciepła, ale nie gorąca. Jeśli masz termometr, chcesz, aby woda miała około 110°F. DROŻDŻETen przepis wykorzystuje aktywne suche drożdże. W tym przepisie możesz również użyć drożdży błyskawicznych (lub szybkiego wzrostu), pomiń pozostawianie ich w wodzie w tym przepisie, jeśli używasz drożdży błyskawicznych. (1 opakowanie drożdży = 2 1/4 łyżeczki) CUKIERPotrzebna jest szczypta cukru, aby nakarmić drożdże i pomóc im zakwitnąć. MĄKAW tym przepisie używam mąki uniwersalnej, bo właśnie ją mamy najczęściej pod ręką. Dodawaj po trochu mąkę, aż ciasto przestanie się kleić. Jeśli dodasz za dużo, ciasto będzie twarde. OLIWA Z OLIWEK I SÓLSą dodawane dla smaku.

CZAS WSCHODU: Jest to szybkie ciasto na pizzę i nie wymaga długiego czasu wyrastania. Jeśli chcesz, możesz pozwolić jej wyrosnąć do 1 godziny przed rozwałkowaniem, aby napełnić patelnie do pizzy. Najczęściej nie wyrastam ciasta i po prostu pieczę tak, jak jest.

wznowić dla gospodyni domowej powracającej do pracy

Jak zrobić ciasto na pizzę?

Najlepsze ciasto na pizzę składa się tylko z garści składników, które prawdopodobnie masz w swojej spiżarni! Pamiętaj, aby sprawdzić daty ważności na drożdżach i upewnić się, że są jeszcze świeże przed użyciem. Świeże drożdże oznaczają dobry wzrost i idealnie ciągnącą skórkę.

Mieszaćdrożdże i wodę w misce, odstawić, aż drożdże zaczną bulgotać. Dodaćtrzy szklanki mąki do mieszanki, po jednej filiżance na raz, aż uzyskasz ładne ciasto, które nie będzie zbyt lepkie. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki, jeśli ciasto wydaje się lepkie.

Teraz, gdy masz już ciasto, czas na zagniatanie!

Jak zagnieść ciasto na pizzę?

Wyrabianie ciasta na pizzę wymaga trochę mięśni, ale w końcu jest tego warte!

w co się ubrać na imprezę z lat 70

• Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie, dodając więcej mąki, aby nie przywierało do rąk lub powierzchni roboczej.
• Ugniataj ciasto dwiema rękami, odsuwając je od siebie, a następnie obracając je o 45° w lewo, jeszcze trochę zagniataj, a następnie obracaj o kolejne 45°, aż do pełnego okręgu. Powinno to zająć tylko około 6 minut.
• Rozwałkuj i uformuj ciasto tak, aby pasowało do natłuszczonych patelni do pizzy lub kamieni. Niech ciasto wyrośnie.

Gdy ciasto wyrośnie, nakłuć widelcem otwory na całej powierzchni (nazywa się to „dokowaniem” i zapobiega bulgotaniu ciasta), a następnie dodaj sos, ser, dodatki i posyp serem przed pieczeniem. Super proste i super zabawne!

choinka ze wstążką owija się wokół

Masz mikser stojący? Niech mikser wykona za Ciebie ciężkie podnoszenie. Po prostu dodaj składniki do miksera z hakiem do ciasta. Po połączeniu przekręć mikser na średnio wysoki na około 4-5 minut.

Naprzód

Ciasto do pizzy można przygotować kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce. Postaw na blacie około 20 minut, a następnie rozwałkuj tak, aby pasowały do ​​garnków. Możesz zrobić porcję sosu do pizzy na skróty w przepisie poniżej lub użyć puszki lub innego domowy sos do pizzy .

Zamrażać ciasto na pizzę

Zamrażanie ciasta na pizzę jest tak łatwe i jest świetnym sposobem, aby zawsze mieć ciasto na pizzę pod ręką!

• Zamrażać, umieść kulkę ciasta w zapinanej na zamek torbie do zamrażania. Kulki z mrożonego ciasta do pizzy mogą przetrwać w zamrażarce do 6 miesięcy.
do rozmrożenia,pozwól im dojść do temperatury pokojowej, połóż je na posypanej mąką powierzchni i posyp mąką. Ugniataj kilka minut, a następnie ułóż na kamieniu lub patelni do pizzy.

Najlepszą rzeczą w mrożonym cieście na pizzę jest to, że nie ma potrzeby nadmiernego ich wyrabiania, ponieważ po ponownym rozmrożeniu będą wymagały trochę wyrabiania!

Przepisy na pyszną pizzę

• Pizza z Cheeseburgerem? – załadowany wszystkimi dodatkami
• Margherita Pizza – klasyczny przepis na pizzę!
• roladki pizzowe – idealne indywidualne porcje
• Serowa Pizza Śniadaniowa – pyszny początek dnia
• Bomby do pizzy – domowe kieszonki na pizzę!
• Łatwe domowe Calzone – świetny przenośny posiłek
• Pizza z Kurczakiem Buffalo – z dressingiem z sera pleśniowego

Użyj go, aby zrobić klasykę Margherita Pizza lub załaduj go dodatkami, takimi jak najwyższa pizza? lub pizza z cheeseburgerem? . Tak czy inaczej, na pewno będzie pyszne!

powolne gotowanie indyka w 200 stopniach

Jak wykorzystałeś to domowe ciasto do pizzy? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

Szybkie ciasto do pizzy bez porażek

Składniki

CIASTO:

• ▢.jeden łyżka aktywne suche drożdże
• ▢.jeden Puchar ciepła woda
• ▢.4 łyżka stołowa Oliwa z oliwek podzielone zastosowanie
• ▢.dwa łyżeczki cukier lub 1 łyżka miodu
• ▢.¼ łyżeczka Sól
• ▢.3 do 4 kubki mąka uniwersalna lub w połowie uniwersalna w połowie pełnoziarnista lub w razie potrzeby

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 425°F.
• Drożdże, cukier i wodę wymieszać w małej misce, przykryć i odstawić na około 5-10 minut.
• Wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, soli i drożdży w dużej misce. Wmieszaj 3 szklanki mąki, szklankę na raz. Jeśli ciasto wydaje się lepkie, dodaj więcej mąki, po kilka łyżek na raz.
• Wyłożyć ciasto na posypaną mąką powierzchnię i ugniatać do umiarkowanie sztywnego, około sześciu minut.
• Jeśli czas pozwoli, możesz w tym momencie wyrośnąć ciasto przez 1 godzinę. Jeśli pozwolisz, aby wyrosło, ubij ciasto przed włożeniem do garnków poniżej.
• Lekko posmaruj dwie patelnie do pizzy olejem. Ciasto rozwałkować i rozciągnąć, aby napełnić patelnie.
• Niech ciasto wyrośnie 10 minut.
• Posmaruj ciasto do pizzy pozostałą oliwą z oliwek i posyp sosem do pizzy, dodatkami i serem według uznania. Piecz 15-18 minut lub aż ser się rozpuści, a skórka będzie złocista.

Uwagi do przepisów

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie