Moja babcia zawsze robiła te kulki rumowe i zdecydowanie są ulubieńcami naszej rodziny. Co najlepsze, potrzebują tylko 4 składników i nie wymagają pieczenia!
Rozprosz świąteczną radość swoim dorosłym przyjaciołom. Te smakołyki mają moc, która sprawia, że sezon na ciasteczka jest nieco jaśniejszy!
Ten przepis na kulki rumowe to zdecydowanie tradycja, na którą czekam z niecierpliwością na każdy sezon świąteczny. Moja babcia robiła legendarne kulki rumowe, znane wszystkim, którzy ją kochali.
Sekretem jest to, jak łatwe są tylko 4 składniki (plus posypka). Są tak dobre i wystarczają na kilka tygodni w lodówce, dzięki czemu idealnie nadają się również na prezenty.
Tylko 4 składniki!
- Podstawą tego przepisu jest Ciasteczka Oreo (w tym środkowe).
- Ciężki krem nadaje im odpowiednią konsystencję.
- Posługiwać się ciemny rum do kulek rumowych dodaje najlepszego smaku.
- Upewnij się, że zmiażdżyłeś składniki przed pomiarem dla dokładności
- Posiekaj lub przetwórz orzechy, aby były dość dobre, ale nadal miały kilka małych kawałków . Nie chcesz, żeby były zbyt dobrze (lub zamieniły się w konsystencja masła orzechowego ).
- Aby uwolnić te alkohole, zastąp rum 1 łyżeczką ekstraktu (w razie potrzeby dodaj więcej śmietanki).
- Po połączeniu wszystkich składników upewnij się, że tworzą kulę, która utrzymuje swój kształt i nie jest zbyt miękka. Jeśli uważasz, że twoja mieszanka jest bardzo miękka, zmiażdż jeszcze kilka ciasteczek (wszelkie twarde ciasteczka, jeśli zabraknie Ci Oreos) i wymieszaj.
- Kulki Ciasteczkowe
- Precle w karmelowej czekoladzie
- Ritz Cracker Thin Mints
- Klastry Czekoladowe Nerkowca
- Fantazja Krówka
- Gorące Bomby Czekoladowe
- Orzechowe pęknięcie bożonarodzeniowe
- Łatwe karmelki w kuchence mikrofalowej
- ▢.3 kubki zmiażdżony Oreos całe ciasteczka łącznie ze średnimi
- ▢.1 ½ kubki orzechy włoskie drobno posiekane
- ▢.3 łyżka stołowa gęsta śmietana
- ▢.¼-⅓ Puchar ciemny rum
- ▢.czekoladowe posypki
- ▢.orzech kokosowy
- ▢.kakao w proszku
- ▢.posypka
- ▢.posiekane orzechy
- Pulsuj Oreos w robocie kuchennym, aż będziesz miał 3 filiżanki. Odłożyć na bok.
- Pulsuj orzechy włoskie w robocie kuchennym, aż uzyskasz 1 ½ filiżanki.
- W średniej misce wymieszać pokruszone oreo, orzechy włoskie, śmietanę i dobrze wymieszać.
- Dodaj rum zaczynając od ¼ szklanki i dodawaj więcej w razie potrzeby, aby uzyskać konsystencję, która zachowuje swój kształt po zwinięciu. (Jeśli dodasz za dużo i są zbyt miękkie, dodaj więcej okruchów ciasteczek, aby uzyskać pożądaną konsystencję, pamiętaj, że okruchy wchłaniają płyny, gdy siedzą).
- Za pomocą małej łyżki (lub melona do kulek) nabierz ciasto i zwiń w kulki.
- Wrzucić posypkę. Wstawić do lodówki 2 dni przed podaniem.
- Posługiwać się ciemny rum do kulek rumowych dodaje najlepszego smaku.
- Upewnij się, że zmiażdżyłeś składniki przed pomiarem dla dokładności
- Posiekaj lub przetwórz orzechy, aby były dość drobne, ale nadal miały kilka małych kawałków. Nie chcesz, żeby były zbyt dobrze (lub zamieniły się w konsystencja masła orzechowego ).
- Aby nie zawierały alkoholu, zastąp rum 1 łyżeczką ekstraktu (w razie potrzeby dodaj więcej kremu).
- Po połączeniu wszystkich składników upewnij się, że tworzą kulkę, która zachowuje swój kształt i nie jest zbyt miękka. Jeśli uważasz, że twoja mieszanka jest bardzo miękka, zmiażdż jeszcze kilka ciasteczek (wszelkie twarde ciasteczka, jeśli zabraknie Ci Oreos) i wymieszaj.
- Aby udekorować, wystarczy wsypać niewielką ilość posypki do miski i docisnąć kulkę rumu, aby się przykleiła. Posypka może stać się tłusta i nie będzie się kleić, więc pracuj w małych partiach.
Jak zrobić kulki rumowe
1. Zmiażdż ciasteczka Oreo i orzechy włoskie zgodnie z poniższym przepisem. Pulsuję je w robocie kuchennym (co sprawia, że jest to super szybkie i łatwe), ale można je umieścić w woreczku do zamrażarki i zmiażdżyć wałkiem do ciasta. Powinny być całkiem dobrze zmiażdżone.
2. Dodaj śmietanę i rum aby uzyskać konsystencję, która się skleja. Należy pamiętać, że mieszanina wchłonie płyn i nieco bardziej zgęstnieje, gdy będą siedzieć.
rośliny, które nie potrzebują otworów drenażowych
3. Zwiń w kulki a następnie wrzuć posypkę. Użyj małej łyżki do ciastek, aby zrobić nawet 1-calowe kulki. Ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do lodówki co najmniej 48 godzin przed podaniem (lepiej dłużej).
Aby zrobić kulki rumowe BEZ rumu , zastąp rum 1 łyżeczką ekstraktu rumowego. Możesz potrzebować trochę więcej kremu.
Porady & Triki
Podczas robienia kulek rumowych na święta, oto kilka sztuczek, które sprawią, że będą smakować prawie tak dobre, jak u mojej babci (jedyne, czego mi brakuje, to miłość, którą w nią wlała).
czy kobiety w ciąży mogą jeść hot dogi?
Chociaż od zawsze maczaliśmy je w czekoladowych posypkach, możesz maczać je w czymkolwiek zechcesz, od kokosa lub proszku kakaowego po posypkę lub posiekaną czekoladę. Nie pomijaj 2 dni siedzenia, to dodaje im dużo dodatkowego smaku!
Więcej bez pieczenia świątecznych deserów
Podobały Ci się te kulki rumowe? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
4,93z28głosów RecenzjaPrzepis Łatwe 4-składnikowe kulki rumowe
Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas gotowania0 minuty Czas całkowitypiętnaście minuty Porcje48 kulki rumowe Autor Holly Nilsson Te proste kulki rumowe wymagają tylko 4 składników i nie wymagają pieczenia!Składniki
Opcjonalne powłoki
Instrukcje
Uwagi do przepisów
Informacje o wartości odżywczej
Porcja:jedenpiłka rumowa,Kalorie:77,Węglowodany:8g,Białko:jedeng,Tłuszcz:5g,Tłuszcz nasycony:jedeng,Tłuszcz wielonienasycony:dwag,Tłuszcze jednonienasycone:jedeng,Tłuszcze trans:jedeng,Cholesterol:jedenmg,Sód:46mg,Potas:38mg,Błonnik:jedeng,Cukier:4g,Witamina A:piętnaścieIU,Witamina C:jedenmg,Wapń:6mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursDeser
