Co to jest Farro?

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Farro to starożytne zboże idealne do sałatek lub jako dodatek. Smakuje trochę jak brązowy ryż lub jęczmień i jest dla Ciebie dobry!





Farro w słoiku na Czym jest Farro

W dzisiejszych czasach jest tak wiele nowych (lub nowych dla nas!) i interesujących orzechów, zbóż i nasion do spróbowania! W SWP uwielbiamy dzielić się naszymi nowymi ulubionymi znaleziskami i uważamy, że pokochasz naukę o tym małym ziarnku do żucia, jeśli nie miałeś go wcześniej!



Farro to proste, ale obfite ziarno wiejskie, które po włosku oznacza pszenicę, ale wciąż jest stosunkowo nowe na zachodzie.

Ma kształt jęczmienia perłowego i należy do rodziny pszenicy, więc tak jest nie bezglutenowe .



To zdrowe

Ta potęga składników odżywczych (znana również jako pszenica płaskurka, samopłaszczyzna lub nawet orkisz w zależności od odmiany) jest bogata w białko i błonnik.

Ponieważ jest gęsty i gumiasty, farro pozostaje stanowczy w zupach i gulaszach, ale jest też świetnym komplementem do sałatek (albo może gwiazdą sałatka farro samo)! Jeśli znasz jęczmień, możesz użyć farro w tych samych przepisach. Fajnie jest próbować nowych rzeczy i uważamy, że spodoba ci się eksperymentowanie z farro! Więcej informacji znajdziesz na to ziarno tutaj .

Farro w garnku dla Co to jest Farro



Jak gotować farro

Płyta kuchenna:

  1. Farro przykryj 2 wodą (lub bulionem) i odrobiną soli w rondlu.
  2. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut lub aż farro będzie miękkie. (Sprawdź swoją paczkę, niektóre marki potrzebują dodatkowego czasu w zależności od tego, jak została przetworzona).
  3. Odcedź i podawaj na ciepło lub na zimno.

Natychmiastowa doniczka:

  1. Gotuj farro, wodę (lub bulion) i odrobinę soli w Instant Pot na wysokich obrotach przez 10 minut.
  2. Pozwól mu naturalnie się uwolnić przez około 5 minut.
  3. Wymieszaj i podawaj na ciepło lub na zimno.

Urządzenie do gotowania ryżu:

  1. Wypłucz farro i dodaj 3 szklanki wody (lub bulionu) do urządzenia do gotowania ryżu.
  2. Gotuj przez 45 minut.
  3. Mieszaj i podawaj na ciepło lub na zimno.

Farro w misce dla Co to jest Farro

Co zrobić z Farro?

Nie zniechęcaj się egzotyczną nazwą Farro, jest łatwa w przygotowaniu i niedroga! Robić Sałatka Farro lub spróbuj zamiast jęczmienia w zupa grzybowa z kaszy jęczmiennej , zupa z jęczmienia wołowego , lub jarzynowa zupa jęczmienna .

Czy możesz zamrozić Farro?

Najlepszym sposobem na zamrożenie farro do przyszłych przepisów jest ugotowanie go, rozłożenie na patelni i zamrożenie. Ziarna umieść w zapinanej na zamek torebce z datą podaną na zewnątrz. Zamrożenie ziaren na blasze zapobiega ich zamarzaniu w dużej bryle!

Farro w misce dla Co to jest Farro 5z4głosów RecenzjaPrzepis

Farro

Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania30 minuty Czas całkowity35 minuty Porcje4 Autor Holly Nilsson Farro to starożytne ziarno; idealny zamiennik każdego przepisu, który wymaga jęczmienia lub ryżu!

Składniki

  • ▢.8 kubki woda lub rosół
  • ▢.jeden Puchar farro
  • ▢.jeden łyżeczka Sól

Instrukcje

  • Dobrze wypłucz farro.
  • Zagotować w garnku wodę z solą i dodać wypłukane farro.
  • Ponownie doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz na średni ogień i gotuj bez przykrycia do miękkości, około 30 minut. Odcedź dobrze.

Uwagi do przepisów

Pamiętaj, aby sprawdzić swoją paczkę, niektóre marki potrzebują dodatkowego czasu w zależności od tego, jak została przetworzona. Natychmiastowa doniczka:
  1. Gotuj farro, wodę (lub bulion) i odrobinę soli w Instant Pot na wysokich obrotach przez 10 minut.
  2. Pozwól mu naturalnie się uwolnić przez około 5 minut.
  3. Mieszaj i podawaj na ciepło lub na zimno.
Urządzenie do gotowania ryżu:
  1. Wypłucz farro i dodaj 3 szklanki wody (lub bulionu) do urządzenia do gotowania ryżu.
  2. Gotuj przez 45 minut.
  3. Mieszaj i podawaj na ciepło lub na zimno.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:176,Węglowodany:39g,Białko:5g,Tłuszcz:jedeng,Tłuszcz nasycony:jedeng,Sód:610mg,Potas:140mg,Błonnik:8g,Cukier:jedeng,Wapń:29mg,Żelazo:jedenmg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursPrzystawka Żywnośćamerykański, włoski© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .

Kalkulator Kalorii