Faszerowana Polędwiczka Wieprzowa

Faszerowana Polędwiczka Wieprzowa to posiłek wystarczająco łatwy na pracowity wieczór w tygodniu i wystarczająco imponujący, aby służyć gościom!

Kiedy mówię, że to danie jest łatwe, nie żartuję!

Chuda polędwica wieprzowa jest wypełniona aromatycznym farszem szpinakowo-grzybowym i perfekcyjnie upieczona.

Faszerowana Polędwica Wieprzowa to pyszny i łatwy posiłek.

To łatwe danie zaczyna się od prostego nadzienia wypełnionego grzybami i świeżym szpinakiem… możesz użyć dowolnej odmiany grzybów, ja zazwyczaj wybieram kombinację białego i cremini!

jak pozbyć się chemicznego zapachu z ubrań

Po ugotowaniu i schłodzeniu nadzienie zawija się w polędwicę i zabezpiecza wykałaczkami.

czym było bezrobocie podczas wielkiej depresji

Ja smaruję moją odrobiną oliwy z oliwek i doprawiam, ale możesz też zawinąć w nią bekon, aby uzyskać pyszną odmianę tego przepisu!

Jak gotuje się faszerowaną polędwicę wieprzową?

Polędwiczki wieprzowe można piec , pieczone, grillowane, a nawet krojone na medaliony i smażone… i oczywiście nadziewane ulubionymi nadzieniami (np. grzyby ). Po nadziewaniu ta polędwica wieprzowa jest pieczona w wysokiej temperaturze, aby karmelizować zewnętrzną część wieprzowiny, jednocześnie zachowując miękkość i soczystość wewnątrz. Posmarowanie zewnętrznej części wieprzowiny odrobiną oliwy z oliwek i dijonem dodaje zarówno smaku, jak i koloru. Podczas gdy ja doprawiam solą i pieprzem, możesz posypać ulubionymi przyprawami.

Jak długo gotujesz faszerowaną polędwicę wieprzową?

Kiedy gotowanie polędwiczki wieprzowej , najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest upewnienie się, że wieprzowina nie jest rozgotowana.

Polędwiczki wieprzowe to bardzo chudy kawałek mięsa, więc może łatwo wyschnąć, jeśli będzie zbyt długo gotowany.

Zdecydowanie sugeruję użycie termometru, aby upewnić się, że twoja wieprzowina jest doskonale ugotowana!

Uwielbiam używać takiego z sondą, która pozwala mi monitorować mięso ( ten dostaje entuzjastyczne recenzje i jest niedrogi ). Jednak każdy termometr do mięsa będzie działał!

Ugotowana w wysokiej temperaturze (450 ° F) ta polędwica zajmie tylko około 35 minut. Jeśli gotujesz polędwiczki wieprzowe w temperaturze 350° F, osiągnięcie optymalnej temperatury zajmie trochę więcej czasu.

jak długo żyją osoby z autyzmem?

Czy polędwica wieprzowa może być trochę różowa?

Krótka odpowiedź brzmi zdecydowanie TAK !

Podczas pieczenia tego chudego kawałka będziesz mieć pewność, że… temp. polędwicy wieprzowej jest delikatna 145 ° F .

To optymalna temperatura dla delikatnego, soczystego posiłku. Twoja wieprzowina może mieć trochę różu w środku.

Zawsze pamiętaj o odstawieniu mięsa na około 5 minut przed jego pokrojeniem. Prawidłowo ugotowana i wypoczęta polędwica będzie soczysta i delikatna jak widelec!

Więcej przepisów na wieprzowinę, które pokochasz

Kotlety Wieprzowe w Garnku Delikatne soczyste kotlety schabowe do perfekcji ugotowane w pieczarkach i cebuli tworząc aromatyczny sos.

Kotlety Schabowe Pieczone w Piecu Te kotlety schabowe zapiekane w piekarniku są naprawdę pyszne i są doskonałym komfortowym daniem w jesienne i zimowe wieczory.

Kanapki wolnowarowe z szarpaną wieprzowiną z pikantnym słowem Ta wolnowarzona wieprzowina jest tak delikatna, że można ją wyciągnąć łyżką!

Kotlety Schabowe Z Pieczarkami Glazurowane Miodem Soczyste kotlety schabowe z grzybami w miodowej glazurze? Ten niesamowity posiłek jest na stole w mniej niż 30 minut, co czyni go idealnym daniem na noc!

Polędwiczka Wieprzowa Balsamiczna z Brązowego Cukru Ten powolny posiłek jest tak łatwy do przygotowania. Sos balsamiczny jest prosty, ale jakże aromatyczny.

Polędwiczki wieprzowe to bardzo chude mięso (prawie tak chude jak pierś kurczaka), więc jest to zdecydowanie zdrowa opcja dla Twojej rodziny!

Faszerowane Polędwiczki Wieprzowe na desce krojonej nożem

4,97z29głosów RecenzjaPrzepis

Faszerowana Polędwiczka Wieprzowa

Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowania35 minuty Czas całkowity55 minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson Ta łatwa nadziewana polędwica wieprzowa może być przygotowana z wyprzedzeniem. Jest prosty w wykonaniu i pyszny!

Składniki

▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek podzielony
▢.½ funt grzyby z grubsza posiekany
▢.6-8 kubki surowy posiekany szpinak 1 mała torebka
▢.3 goździki czosnek
▢.½ łyżeczka tymianek
▢.½ łyżka jestem wierzbą
▢.⅓. Puchar ser topiony
▢.½ Puchar Okruchy chleba Panko
▢.jeden polędwiczki wieprzowe około 1,5 funta
▢.jeden łyżka Musztarda Dijon
▢.sól pieprz

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450 ° F.

NADZIENIE

Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni. Dodaj pieczarki, sos sojowy i czosnek, gotuj około 5 minut, aż zmiękną (nie gotuj grzybów do końca, sok pomaga utrzymać wilgotność chudej wieprzowiny).
Dodaj posiekany szpinak i gotuj, aż zmięknie. Zdjąć z ognia i dodać serek śmietankowy, panierkę panko i tymianek, mieszać do wymieszania.
Włóż nadzienie do lodówki, aż całkowicie ostygnie

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE

Polędwiczki wieprzowe przeciąć wzdłuż na pół (ale nie do końca) i otworzyć jak książkę.
Ubij wieprzowinę tak, aby była gruba (około ½ cala).
Rozłóż schłodzone nadzienie na powierzchni wieprzowiny i zwiń w stylu galaretki i zabezpiecz wykałaczkami.
Wymieszaj dijon z 1 łyżką oliwy z oliwek i posmaruj polędwicę. Dopraw solą i pieprzem
Piecz przez około 25-30 minut, aż temperatura osiągnie 135°F.
Piecz przez kolejne 5 minut lub do zrumienienia, a wewnętrzna temperatura wyniesie 145°F.
Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:390,Węglowodany:10g,Białko:40g,Tłuszcz:dwadzieściag,Tłuszcz nasycony:6g,Cholesterol:131mg,Sód:411mg,Potas:1149mg,Błonnik:dwag,Cukier:dwag,Witamina A:4475IU,Witamina C:14,9mg,Wapń:91mg,Żelazo:3,7mg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)