To elegancki i kremowy sos do sałatek truskawkowych, który ozdobi nawet najprostszą sałatkę.
Świeży i domowy winegret truskawkowy to przepis, który z pewnością trafi na przód pudełka z przepisami! Sos ten jest tak łatwy do przygotowania w domu, że wystarczy kilka świeżych składników i blender.
Domowy winegret truskawkowy
Uwielbiamy dressingi, które są tak proste, jak pyszne.
- Ten dressing jest gotowe w 5 minut !
- Jest kolorowo, jasno i świeżo.
- Używaj go do sałatek, jako dipu lub jako marynaty do ryb lub łososia!
- Domowy dressing to brak konserwantów i nieznanych składników.
Składniki i odmiany
OCET W tym przepisie wykorzystano ocet z czerwonego wina, aby uzyskać lekki, owocowo-kwaśny kęs, ale z pewnością można użyć innego octu o lekkim smaku.
OLEJ Smaki tego dressingu są delikatne, dlatego używam oleju roślinnego. Jeśli konieczna jest wymiana oleju, nie polecam oliwy z oliwek. Będziesz chciał czegoś o lżejszym smaku.
SŁODZIK Cukier można zastąpić łyżką miodu lub bezcukrowym słodzikiem, takim jak Swerve, na dressing o niższej zawartości węglowodanów.
DODATKI Aby uzyskać wyjątkowo kremowy dressing, dodaj do blendera pokrojone w kostkę awokado z truskawkami. Nie zapominaj, że truskawki można zastąpić świeżymi lub mrożonymi jagodami, malinami, a nawet wiśniami.
Udekoruj sałatkę pestkami słonecznika, orzechami włoskimi, a nawet pepitami! Możesz swobodnie mieszać i dopasowywać składniki, pod warunkiem zachowania proporcji oleju do kwasu.
z czego robi się szkocką?
Jak zrobić sos do sałatki truskawkowej
- Kiedy blender pracuje na niskich obrotach, mżawka na oleju, aż dressing zgęstnieje.
- Dodać truskawki i zmiksować na gładką masę.
- Schłodź przed użyciem.
- Sos do sałatki greckiej
- Ocet balsamiczny
- Sos Sałatkowy Szpinakowy
- Szybki winegret cytrynowy
- Włoski sos
- Łatwy sos winegret Dijon
Dressing można naciągnąć, jeśli chcemy, żeby był nieco gładszy, ale ja osobiście tego nie robię.
Przechowywanie domowego sosu sałatkowego
Kremowy winegret truskawkowy przechowuj w ampułce lub słoiku z szczelnie zamykaną pokrywką w lodówce do 2 tygodni. Lub zamroź kostki truskawkowego winegretu w pojemniku na kostki lodu i wyjmij jedną lub dwie, aby wymieszać je z serkiem śmietankowym, aby uzyskać pikantny dip do crostini lub chleba.
Ten sos świetnie komponuje się z sałatką ze szpinaku z truskawkami lub łatwą sałatką z rukoli.
Łatwe domowe winegrety
Czy podobał Ci się ten sos sałatkowy z truskawkami? Nie zapomnij zostawić oceny i komentarza poniżej!
