Kremowy, cierpki, cytrynowy sernik bez pieczenia, który można upiec w kilka minut bez włączania piekarnika! Ta słodko-cierpka letnia przekąska, podana na prostej cieście z krakersa grahama, jest prostym przysmakiem na imprezę, idealną na następne spotkanie!
Jeśli jesteś podobny do mnie, prawdopodobnie nie masz teraz ochoty włączać piekarnika. Nawet przy ustawionej klimatyzacji o kilka stopni chłodniej niż mój portfel jest wygodny, piekarnik o temperaturze 350 stopni szybko nagrzewa dom i sprawia, że kuchnia jest zbyt gorąca, by znieść.
słodkie sposoby na powiedzenie dziewczynie, że ją lubisz
Ostatnio unikałem tego, utrzymując moje desery jak najbardziej bez piekarnika i robiąc dużo orzeźwiających deserów bez pieczenia. Ten sernik cytrynowy bez pieczenia to mój najnowszy deser bez pieczenia i nie dość, że nie wymaga włączania piekarnika, to jest to doskonały orzeźwiający smakołyk na ciepłą pogodę!
Klasyczne przepisy na sernik często wymagają pieczenia w piekarniku przez około 45 minut do godziny, a myśl o pozostawieniu mojego piekarnika działającego tak długo w letnim upale po prostu nie była realistyczna. Ostatnio eksperymentowałem, a nawet opracowałem własne sernik bez pieczenia przepis, który zainspirował mnie do zabawy różnymi smakami i metodami.
Czy jest lepszy smak na upalny letni dzień niż tarta, orzeźwiająca, cytrynowy ? Naprawdę kocham wszystko, co cytrynowe, w tym sernik cytrynowy z bezą!
najlepsze miejsce na Florydzie do życia?
Bawiłam się tym przepisem kilka razy, używając tylko naturalnego aromatu cytrynowego, ale kiedy wypuściłam Cytrynowy Galaretkę, wszystko zaczęło się układać. Aromat cytrynowy nadał temu sernikowi cytrynowemu bez pieczenia najlepszy smak ze wszystkich wariantów, które wypróbowałem i jest bardzo prosty w użyciu. Po prostu rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, ale pozwól jej wrócić do temperatury pokojowej przed dodaniem jej do mieszanki do serników.
Możesz użyć kupionego w sklepie krakersa z grahamem (chociaż będzie całkiem pełne!) lub możesz użyć mojego ulubionego krakers z grahamem przepis, który umieściłem w przepisie poniżej.
Cieszyć się!
4,84z24głosów RecenzjaPrzepis Sernik cytrynowy bez pieczenia
Czas przygotowania25 minuty Czas całkowity25 minuty Porcje8 porcje AutorSamantha Sernik No Bake Lemon to idealny letni deser! Jest chłodny, kremowy i taki pyszny!Składniki
Graham Cracker Ciasto
- ▢.1 ½ kubki okruchy krakersa graham
- ▢.3 łyżka stołowa cukier
- ▢.7 łyżka stołowa masło stopiony
sernik
- ▢.jeden pakiet cytrynowa galaretka 3 uncje
- ▢.16 uncje ser topiony zmiękczony
- ▢.jeden Puchar cukier puder
- ▢.jeden łyżeczka ekstrakt waniliowy
- ▢.dwa łyżka stołowa kwaśna śmietana
- ▢.1 ½ kubki krem ciężki*
- ▢.jeden łyżka skórki z cytryny świeżo starte
Instrukcje
Skorupa
- Połącz okruchy krakersa graham i cukry w średniej wielkości misce. Dodaj roztopione masło i dobrze połącz składniki widelcem.
- Wlej mieszankę do tortownicy 9″ lub 10″. Użyj (czystego!) dna miarki, aby mocno ułożyć okruchy na dnie patelni i delikatnie dociśnij boki. Palcami ułóż okruchy ciasno po bokach patelni.
- Umieść w lodówce lub zamrażarce podczas przygotowywania nadzienia do sernika.
Sernik cytrynowy bez pieczenia
- Wlej mieszankę żelatyny Lemon Jello do 1 szklanki bardzo gorącej wody i dobrze wymieszaj. Odstawić do ostygnięcia.
- W międzyczasie wymieszaj serek śmietankowy i cukier puder, aż będą gładkie i dobrze połączone.
- Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj.
- Dodaj ekstrakt waniliowy.
- Dopiero gdy masa galaretki przestanie być gorąca w dotyku, stopniowo wlewać do masy z serkiem śmietankowym. Najpierw mieszaj powoli (aby uniknąć rozpryskiwania), a następnie zwiększaj prędkość, aż mieszanina zostanie całkowicie zmieszana (zatrzymaj się, aby okresowo zdrapywać boki miski). Bardzo dobrze wymieszaj.
- W osobnej misce wlej śmietankę i użyj miksera elektrycznego z nasadką trzepaczki do ubijania na sztywnych szczytach.
- Włożyć bitą śmietanę do masy sernikowej, aż dobrze się połączy.
- Jeśli używasz, dodaj skórkę z cytryny.
- Zalej ciasto krakersem graham i przenieś do lodówki na co najmniej 6 godzin lub na noc do schłodzenia.
- W razie potrzeby posyp bitą śmietaną przed pokrojeniem i podaniem.
Uwagi do przepisów
*Możesz zastąpić 12 uncji Cool Whip zamiast gęstej śmietany — pomiń część dotyczącą ubijania na sztywną piankę i dodaj mieszankę z serkiem śmietankowym, jeśli zdecydujesz się to zrobić.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:586,Węglowodany:35g,Białko:5g,Tłuszcz:48g,Tłuszcz nasycony:28g,Cholesterol:151mg,Sód:393mg,Potas:139mg,Cukier:24g,Witamina A:1740IU,Witamina C:1.2mg,Wapń:103mg,Żelazo:0,9mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursDeser
