Peach Cobbler łączy delikatne soczyste brzoskwinie z bardzo łatwym maślanym ciastem, tworząc idealny przepis na deser.
Wystarczy wymieszać ciasto, posypać brzoskwiniami i upiec na złoty kolor. Podawaj z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub odrobiną śmietany na idealny deser.
Klasyczny przepis na deser
Ten Southern Peach Cobbler to jeden z moich ulubionych przepisów na desery wszech czasów!
Świeże brzoskwinie to oczywiście najlepszy wybór, ale ja używam mrożonych brzoskwiń, aby zrobić z nich całoroczny smakołyk! Możesz również użyć brzoskwiń w puszkach w szczyptę.
często robię Ciasto jagodowe który ma pyszną skórkę bardziej przypominającą Biszkopty jednak ten łatwy przepis na szewca brzoskwiniowego ma bardziej konsystencję ciasta.
Podobnie jak szewc jeżynowy , ten przepis to idealny sposób na delektowanie się letnimi owocami!
Szewc z południowej brzoskwini
Peach Cobbler ma warstwę ciasta zwieńczoną soczystymi brzoskwiniami. Ciasto bąbelkuje i otacza brzoskwinie, tworząc idealne połączenie słodkich, delikatnych brzoskwiń i ciasta.
Polewa brzoskwiniowa: Szewc ma albo posypkę biszkoptową, albo warstwę przypominającą ciasto. Wypróbowałam ten przepis z obydwoma (robimy ciasto jagodowe z ciastkiem jak topping) i uważam, że szewc brzoskwiniowy jest najlepszy z miękką warstwą ciasta.
Podczas gdy niektórzy robią szewca z Bisquick lub mieszankę do ciast, równie łatwo (i smakuje o wiele lepiej) jest zrobienie od podstaw brzoskwiniowego szewca!
Cobblera można pomylić z chrupiące owoce ; chrupiący ma polewę przypominającą kruszonkę z płatkami owsianymi i często orzechami.
Jak zrobić brzoskwiniowy szewc
Robienie Peach Cobbler jest naprawdę proste (YAY!). Jeśli używasz świeże brzoskwinie będziesz chciał usunąć skórki (co jest super szybkie i łatwe, tak jak obieranie pomidorów ). Jeśli twoje brzoskwinie są słodkie, możesz zmniejszyć cukier w tym przepisie!
- Brzoskwinie należy rozmrozić, jeśli są mrożone. Dodaj cukier przygotowując pozostałe składniki.
- Roztop masło i włóż do formy do pieczenia.
- Połącz składniki ciasta i posmaruj masłem.
- Udekoruj brzoskwiniami i upiecz.
Szalenie łatwe, prawda? Uwielbiam dodawać cynamon do ciasta, więc jest w każdym kęsie. Ma tendencję do zmiany koloru, więc jeśli masz ochotę na białe ciasto, z pewnością możesz posypać brzoskwinie taką samą ilością cynamonu, uzyskując pyszne rezultaty!
Do serwowania brzoskwiniowego szewca: Podawaj ten łatwy deser na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Jeśli serwujemy na ciepło, uwielbiamy dodawać gałkę lodów waniliowych. Do serwowania w temperaturze pokojowej dodajemy albo lody, albo nawet bitą śmietanę.
Resztki szewca
Jeśli masz szczęście, że coś zostało, szewc brzoskwiniowy można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni! Chociaż możesz zostawić go na blacie, jest dużo wilgoci, więc może szybko się zepsuć.
Mrożący szewc brzoskwiniowy: Szewc brzoskwiniowy pięknie zamarza! Należy go złożyć, upiec i schłodzić przed zamrożeniem. Po schłodzeniu szczelnie zamknij i zamrażaj do 6 miesięcy. Aby podgrzać, po prostu rozmrażaj w lodówce przez noc i podgrzewaj w piekarniku (lub mikrofalówce) do czasu, aż się nagrzeją.
Ulubione desery owocowe
- 4 Składnikowe Pierogi Brzoskwiniowe
- Szewc truskawkowo-rabarbarowy
- Łatwa pizza owocowa
- Szewc Jabłkowy
- chrupki rabarbarowe
Czy podobał Ci się ten Easy Peach Cobbler? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
4,9z48głosów RecenzjaPrzepis Łatwy domowy szewc brzoskwiniowy
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowaniaCztery pięć minuty Czas całkowity55 minuty Porcje9 porcje Autor Holly Nilsson Delikatne soczyste brzoskwinie otoczone maślaną warstwą ciasta.Składniki
- ▢.6 kubki mrożone brzoskwinie rozmrożone
- ▢.¾. Puchar biały cukier podzielony
- ▢.½ Puchar masło stopiony
- ▢.jeden Puchar mąka
- ▢.1 ½ łyżeczki proszek do pieczenia
- ▢.¼ łyżeczka Sól
- ▢.¼ Puchar brązowy cukier
- ▢.jeden łyżeczka cynamon
- ▢.¾. Puchar mleko
Instrukcje
- Połącz brzoskwinie z ½ szklanki cukru. Odłożyć na bok.
- Rozgrzej piekarnik do 375°F.
- Wlej masło na dno naczynia do pieczenia o pojemności 2 kwarty.
- Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, brązowy cukier, pozostałą ¼ szklanki białego cukru i cynamon, dobrze wymieszać. Dodaj mleko i mieszaj, aż się połączą. Rozłóż na mieszance masła.
- Na wierzch z brzoskwiniami (i dowolnymi sokami).
- Piecz przez 45-55 minut lub do zastygnięcia.
Uwagi do przepisów
Zamrażać: Po schłodzeniu zamknij w hermetycznym pojemniku i zamrażaj do 6 miesięcy. Aby podgrzać: Rozmrażaj w lodówce przez noc i podgrzewaj w piekarniku (lub mikrofalówce), aż się nagrzeje.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:278,Węglowodany:44g,Białko:3g,Tłuszcz:10g,Tłuszcz nasycony:6g,Cholesterol:28mg,Sód:166mg,Potas:314mg,Błonnik:dwag,Cukier:32g,Witamina A:690IU,Witamina C:6,8mg,Wapń:72mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursDeser
