Jalapeño Mac and Cheese jest pełen dobroci! Bogaty kremowy sos serowy z nutą ciepła miesza się z delikatnym makaronem łokciowym i posypuje pyszną posypką (i oczywiście bekonem).
Ten prosty przepis zawiera wszystko, czego potrzeba do przygotowania najwyższej jakości jedzenia, z dodatkiem papryczek jalapenos!
Klasyczne jedzenie komfortowe
Bogaty, marzycielski i jakże kremowy, pieczony makaron z serem to jeden przepis, który zapewnia wszystkie domowe wygody.
jak usunąć smołę z dywanów
Chociaż wszyscy to uwielbiamy, od czasu do czasu nawet mac z serem wymaga zamiany, a jalapeno popper mac z serem jest odpowiedzią!
Składniki i odmiany
MAKARON
Makaron łokciowy to zwykle wybór, ale każdy krótki lub średni makaron sprawdzi się! Wypróbuj kaloryfery, rotini lub penne (lub w razie potrzeby wkradnij się do makaronu pełnoziarnistego)!
PRZYPRAWY
Proszek czosnkowy jest koniecznością! Dodaj swoje ulubione przyprawy, takie jak przyprawa włoska, a nawet odrobinę przyprawy do taco.
jak czyścić dzbanek do kawy z octem
SER
Serek śmietankowy to sekretny składnik tego kremowego sosu. Jest nie tylko kremowy, ale tak jak w papryczki Jalapeno , trochę równoważy przyprawę. Ostry cheddar jest najlepszy dla uzyskania ostatecznego smaku, ale można go mieszać z innymi, takimi jak jalapeno jack lub tex-mex!
JALAPENOS
W tym przepisie wolę używać jalapenos w słoikach, konserwach lub marynowanych, ponieważ mają już miękką konsystencję. Jeśli chcesz użyć świeżych jalapenos, powinny być pieczony i zasiane jako pierwsze.
ilu Amerykanów było bezrobotnych podczas wielkiej depresji
Jak zrobić Jalapeño Mac i ser?
Oto krótki przegląd tego, jak zrobić to smaczne danie!
- Gotuj makaron al dente i spuścić. Połącz składniki toppingu.
- Przygotuj sos zgodnie z poniższymi wskazówkami. Po kremowej konsystencji zdejmij z ognia i dodaj ser cheddar i papryczki jalapenos.
- Wymieszaj sos i makaron i posyp bułką tartą.
Pieczemy aż będzie musujące, a wierzch będzie złotobrązowy. Doskonałość.
Tandetne Porady
Robiąc sos serowy, przed dodaniem sera zdejmij go z ognia. Po podgrzaniu w wysokiej temperaturze ser może się rozdzielić, powodując oleisty sos. Jeśli nie ma wystarczającej ilości ciepła do stopienia sera, upewnij się, że mieszanina jest podgrzewana w niskiej temperaturze podczas mieszania.
Roztapiając ser w sosie, najlepiej posiekać własny ser. Wstępnie rozdrobnione sery są przydatne, ale zawierają środki przeciwzbrylające, które nie zawsze topią się gładko.
Ostry ser cheddar doda temu daniu najlepszego serowego smaku.
jak napisać przemówienie druhny dla siostry
Ulubione dania z maka i sera
- Velveeta Mac i Ser – ekstra kremowy i pyszny
- Jalapeno Mac i Ser Bites – łatwa przystawka
- Zapiekany Mac i Ser – ulubione jedzenie komfortowe
- Pesto Mac i Ser – zabawna odmiana klasyki
- Kremowy Makaron Na Kuchence Z Serem – gotowane w mleku
- Extra Creamy Lobster Mac and Cheese – bogaty i kremowy
Czy podobało Ci się Jalapeno Mac and Cheese? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
5z4głosów RecenzjaPrzepis Zapiekane Jalapeño Mac & Ser
Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowaniadwadzieścia minuty Czas całkowity40 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Makaron łokciowy w kremowym sosie serowym jalapeno z maślaną posypką z bułki tartej.Składniki
- ▢.12 uncje makaron kolanka
- ▢.¼ Puchar masło
- ▢.¼ Puchar mąka uniwersalna
- ▢.½ łyżeczka Sól
- ▢.dwa kubki mleko rozgrzany
- ▢.4 uncje jalapenos pokrojone w kostkę
- ▢.½ łyżeczka czosnek w proszku
- ▢.3 uncje ser topiony w kostkach
- ▢.1 ½ kubki ostro rozdrobniony ser cheddar podzielony
Byczy
- ▢.jeden łyżka masło
- ▢.dwa łyżka stołowa bułka tarta
- ▢.jeden łyżka prawdziwe kawałki bekonu
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dobrze odcedź.
- W międzyczasie rozpuść masło w rondelku. Dodaj mąkę i gotuj 1 minutę.
- Powoli dodawaj mleko po trochu, ubijając po każdym dodaniu, aż będzie gładkie. Gdy całe mleko zostanie wymieszane, dodaj serek śmietankowy i czosnek w proszku i ubij do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, aż będzie gęsta i musująca.
- Zdejmij z ognia i wymieszaj z 1 ¼ szklanki sera, makaronem i papryczkami jalapenos.
- Wlać do naczynia do pieczenia 2 QT. Na wierzch z pozostałym serem. Wymieszaj masło i bułkę tartą i posyp na wierzchu.
- Piecz 15-20 minut lub tylko do momentu, gdy okruchy się zarumienią.
Uwagi do przepisów
- S pokorny dodawaj mleko, po trochu. Na początku będzie wydawać się ciastowaty, dodaj więcej mleka, a następnie ubij. Kontynuuj dodawanie mleka i ubijanie do uzyskania gładkiej konsystencji po każdym dodaniu.
- Usuń sos z ognia przed dodaniem sera cheddar.
- W tym przepisie wolę używać jalapenos w słoikach, konserwach lub marynowanych. Jeśli używasz świeżych jalapenos, pieczony i najpierw je zasiać.
- Posiekaj własny ser, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Wstępnie rozdrobnione sery zawierają środki przeciwzbrylające, które zapobiegają zbrylaniu się i nie zawsze topią się gładko.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:533,Węglowodany:55g,Białko:dwadzieściag,Tłuszcz:26g,Tłuszcz nasycony:16g,Cholesterol:76mg,Sód:597mg,Potas:3. 4. 5mg,Błonnik:3g,Cukier:7g,Witamina A:1126IU,Witamina C:22mg,Wapń:338mg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Makaron
