Wiedza o tym, jak długo gotować pieczeń żeberka może być myląca, ponieważ zalecane są różne czasy pieczenia (i temperatury) w zależności od wielkości pieczeni. Właśnie dlatego, gdy nie możesz sobie pozwolić na rozgotowanie mięsa, musisz mieć pod ręką tabelę czasów pieczenia żeberek na stojąco.
Tabela czasów pieczenia żeberka
Skorzystaj z poniższej tabeli (znajdź rozmiar pieczeni wraz z odpowiadającymi im czasami i temperaturą) jako wskazówką, aby określić, jak długo gotować pieczeń. Rada Przemysłu Wołowiny Iowa zaleca pieczenie pieczeni żeberka na stojąco do średnio wysmukłych lub średnio wysmażonych, podobnie jak inni eksperci .
jak zostać aktorką w wieku 13 lat?
Rzadkie Pieczenie | Średnio Rzadki Pieczeń | Średni Pieczeń | |
4-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 20 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 40 minut. |
4 1/2 funta pieczeni | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 7 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 30 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 53 minuty. |
5-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 15 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 40 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 5 minut. |
5 1/2 funta pieczeni | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 22 minuty. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 50 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 18 minut. |
6-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 30 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 30 minut. |
6 1/2 funta pieczeni | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 37 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 10 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 43 minuty. domowy środek na roztocza ucha kota |
7-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 45 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 20 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 55 minut. jak długo gotować szynkę pieczoną w miodzie |
7 1/2 funta pieczeni | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 1 godzinę 52 minuty. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 30 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 3 godziny 8 minut. |
8-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 2 godziny 40 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 3 godziny 20 minut. |
8 1/2 funta pieczeni | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w 350 stopniach F przez 2 godziny 7 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 350 stopni F przez 2 godziny 50 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 3 godziny 33 minuty. jaki kolor sprawia, że piwne oczy wyskakują? |
9-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 350 stopni F przez 2 godziny 15 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w 350 stopniach F przez 3 godziny. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 3 godziny 45 minut. jak zmienić czas w zegarku cyfrowym casio |
9 1/2 funta pieczeni | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 350 stopni F przez 2 godziny 22 minuty. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w 350 stopniach F przez 3 godziny 10 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 3 godziny 58 minut. |
10-funtowa pieczeń | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 350 stopni F przez 2 godziny 30 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w 350 stopniach F przez 3 godziny 20 minut. | Piecz w 450 stopniach F przez 15 minut; następnie piecz w temperaturze 325 stopni F przez 4 godziny 10 minut. |
- Jak gotować Prime Rib
- Żeberka na stojąco
- Ile czasu zajmuje gotowanie steku w piekarniku?
Sprawdzam gotowość
Aby mieć pewność, że pieczeń z żeberka jest w pełni ugotowana, sprawdź wewnętrzną temperaturę mięsa. Dla rzadka gotowość , Twój termometr do mięsa powinien wskazywać 125 stopni Fahrenheita. W przypadku średnio wysmażonej pieczeni, upewnij się, że temperatura wewnętrzna wynosi co najmniej 135 stopni Fahrenheita; podczas pieczenia pieczeni na średnim stopniu wysmażenia termometr do mięsa powinien wskazywać co najmniej 145 stopni Fahrenheita . Nie zapomnij, aby pieczeń odpoczęła przed pokrojeniem i podaniem.
