Pieczona marchewka i pasternak to łatwy sposób na delektowanie się warzywami korzeniowymi. Słodkie marchewki i pasternak są wymieszane z przyprawami i pieczone do perfekcji!
Warzywa te mają podobny kształt, różne kolory i nieco inne smaki i tekstury. Przytulny dodatek do każdego posiłku.
Idealnie pieczone warzywa
- Pieczenie warzyw zwiększa ich słodki smak, a jednocześnie czyni je chrupiącymi, delikatnymi i pysznymi. Pieczenie nie musi dotyczyć tylko ziemniaków. Pieczenie jest świetne dla wielu warzyw kalafior Do słodkie ziemniaki .
- Tylko dwa proste warzywa – marchewka i pasternak – ten przepis jest naprawdę łatwy w przygotowaniu. Wystarczy obrać, pokroić, a następnie wymieszać z olejem, solą i brązowym cukrem.
- Ich gotowanie nie zajmuje też dużo czasu – zaledwie 20–30 minut.
Składniki i odmiany
Pasternak: Te długie warzywa przypominające marchewkę można znaleźć w dziale z produktami w supermarkecie. Zazwyczaj sprzedawane są w workach, podobnie jak marchewki. Są długie i cienkie jak marchewka, jednak są bardziej białawe i kremowe. Najlepiej przed gotowaniem je obrać i odciąć końcówki.
MARCHEW: Marchew to tanie i wszechstronne warzywo. Świetnie nadają się do przeżuwania na surowo, ale świetnie nadają się również do pieczenia. Jesienią marchewki są najsłodsze, zwłaszcza zakupione na targowiskach.
WARIANTY: Brązowy cukier można zastąpić odrobiną roztopionego miodu lub syropu klonowego. Zmień ten przepis, dodając trochę octu balsamicznego, dzięki czemu pieczone warzywa będą miały bardziej glazurę. Dla większej różnorodności dodaj ziemniaka, brukselkę lub cebulę.
Jak zrobić marchewkę i pasternak
Stwórz nową stronę dzięki temu przepisowi na marchewkę i pasternak!
- Obierz i pokrój marchewkę i pasternak na 2-calowe kawałki.
- Wymieszaj warzywa z pozostałymi składnikami ( według poniższego przepisu ).
- Piec do miękkości.
Resztki
Pieczone warzywa można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Świetnie nadają się również do zamrażania i można je przechowywać w zamrażarce do 6 miesięcy.
Rozmrozić i podgrzać pod brojlerem, aż się rozgrzeje, lub wrzucić do kuchenki mikrofalowej.
jak pokazać mężczyźnie, że go kochasz
Przystawki do połączenia z pieczonymi warzywami
- Pieczeń duszona – delikatna i aromatyczna
- Pieczona Dzielona Pierś Z Kurczaka – 5 prostych składników
- Steki Ribeye – idealne za każdym razem
- Pieczeń mięsna – ulubieniec czytelników
- Pierś z indyka Air Fryer – soczysta i delikatna
Zrobiłaś te marchewki i pasternak? Nie zapomnij zostawić oceny i komentarza poniżej!
