Te pyszne Philly Cheese Steak Wraps zawierają delikatną wołowinę, karmelizowaną cebulę i soczystą zieloną paprykę, a wszystko to posmarowane roztopionym serem provolone. Ta kombinacja daje najlepsze steki Philly Cheese, jakie kiedykolwiek próbowałeś, i będą o nie prosić w kółko!
Jestem bardzo podekscytowany współpracą z Flatout Flatbread®, aby dostarczyć Ci ten przepis na rozgrzewanie brzucha.
Co sprawia, że stek Philly Cheese jest najlepszy? Oczywiście używając absolutnie najlepszego kawałka wołowiny! Wiele osób zastanawia się, jakiego rodzaju wołowiny użyć w Philly Cheese Steak. Lubię używać króla steków – Ribeye! Ma idealną ilość marmurkowatości i to naprawdę najpiękniejszy początek tego chusty. Inne świetne wybory to stek z flanki, stek ze spódnicy, a nawet polędwica.
Najłatwiejszym sposobem na cienkie pokrojenie steku jest włożenie go do zamrażarki na 30-60 minut przed pokrojeniem. Dzięki temu jest ładna i jędrna, co pozwala na cięcie cienkiego papieru (i pamiętaj o przecięciu w poprzek włókien).
Wydaje się, że trwa debata na temat tego, jaki ser ma być ukoronowaniem cenionego Philly Cheese Steak. White American Cheese i Provolone wydają się być najlepszymi faworytami, być może ze względu na ich lekki smak i kremową konsystencję. Zaskakująco dla mnie, kolejną popularną i ukochaną posypką do serów jest Cheese Whiz! Ten przepis na stek Philly Cheese wymaga Provolone, który absolutnie uwielbiam, ponieważ wolę łagodny ser – nie chcę przytłaczać tego fantastycznego smaku wołowiny!
Tradycyjny stek Philly Cheese to zazwyczaj wołowina, papryka, cebula i ser w bułce. Chociaż lubię tradycyjną włoską bułkę lub hoagie, czasami po prostu wolę nie zajadać się tak dużą ilością chleba. Postanowiłam zrobić z tego przepisu wrap i efekty były spektakularne!
używam Flatout Flatbread (Uwielbiam używać Światło płaskie z mniejszą ilością kalorii i o połowę mniej węglowodanów dla tego wrapa). Jest miękki i łatwy do zwinięcia, to świetny sposób na owinięcie wszystkich tych soczystych składników i zatrzymanie tego rozpływającego się sera! Możesz znajdź Flatout blisko ciebie .
Podczas gdy ja używam tylko cebuli i papryki w tym przepisie, grzyby (lub nawet kilka plasterków jalapeno) stanowią pyszny dodatek. Oczywiście możesz dodać do wrapa czerwoną lub pomarańczową paprykę, a nawet odrobinę majonezu lub musztardy, jeśli chcesz. Naprawdę nie ma żadnych zasad; podążaj za swoimi kubkami smakowymi i stwórz swój własny, niepowtarzalny wrap.
Co serwujesz z tą ukoronowaniem chusty? Istnieje wiele opcji, od sałatek po zupy; Sałatka Z Ogórka Awokado to idealny dodatek.
Niezależnie od tego, czy chcesz trzymać się tradycyjnych dodatków do steków z sera Philly, czy też chcesz trochę urozmaicić i stworzyć własną wariację, nie popełnisz błędu, pakując to wszystko w Flatout Flatbread! Prosty, ale tak smaczny i inny, będziesz cieszyć się każdym kęsem!
5z9głosów RecenzjaPrzepis Philly Cheese Steak Wraps
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowaniapiętnaście minuty Czas całkowity25 minuty Porcje4 okłady Autor Holly Nilsson Delikatna, soczysta wołowina, karmelizowana cebula i chrupiąca zielona papryka otoczona roztopionym serem provolone i zawinięta w miękki placek to idealny lunch lub łatwy obiad!Składniki
- ▢.jeden stek wołowy około ¾ funta
- ▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- ▢.dwa mała zielona papryka pokrojony
- ▢.jeden wielki lub 2 małe białe cebule, pokrojone w plastry
- ▢.sól i pieprz do smaku
- ▢.dwa goździki czosnek mielony
- ▢.6 oz ser provolone
- ▢.Płaskie podpłomyki albo lekki, albo zwykły
Instrukcje
- Włóż stek do zamrażarki na 30-60 minut. Wyjmij z zamrażarki i pokrój tak cienko, jak to możliwe.
- Podgrzej patelnię żeliwną (lub dużą patelnię) na średnim ogniu.
- Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, papryki, cebulę, sól i pieprz i mieszaj, aż się zrumienią i zmiękną. Odepchnij się na bok.
- Dodaj pozostałą oliwę z oliwek, cienko pokrojoną wołowinę, sól i pieprz. Gotuj około 2 minut lub do momentu, aż prawie nie pozostanie różowy. Dodaj czosnek, wymieszaj paprykę i cebulę i gotuj jeszcze 1 minutę.
- Posyp mieszankę wołowiny serem i przykryj, aż się rozpuści (około 1 minuty).
- Umieść ¼ masy na każdym podpłomyku, obtocz i ciesz się!
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:410,Węglowodany:6g,Białko:28g,Tłuszcz:30g,Tłuszcz nasycony:13g,Cholesterol:81mg,Sód:419mg,Potas:430mg,Błonnik:jedeng,Cukier:dwag,Witamina A:605IU,Witamina C:49,9mg,Wapń:340mg,Żelazo:1,9mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad
