Załadowane pieczone ziemniaki są nadziewane serową, kremową dobrocią, aby zapewnić najwyższy komfort.
Te przysmaki można przygotować w dużych partiach z wyprzedzeniem i zamrozić, co oznacza, że wystarczy włożyć je do piekarnika, gdy steki są na grillu!
jak sprawić, by baran za tobą tęsknił
Składniki i opcjonalne dodatki
ZIEMNIAKI
Wybierz ziemniaka o wysokiej zawartości skrobi, takiego jak ruda (lub pieczony ziemniak). Russets mają grubą skórkę, która dobrze trzyma się pieczenia i nadziewania. Skrobiowy miąższ sprawia, że jest doskonały tłuczone ziemniaki .
Jeśli używasz innych rodzajów ziemniaków, zostaw nieco grubszą skórkę, aby zachowały swój kształt podczas napełniania.
NADZIENIE
Wewnątrz ziemniaków, kwaśnej śmietany, masła, sera oraz soli i pieprzu miesza się razem, aby stworzyć to pyszne, pikantne „nadzienie”!
WARIANTY
Śmietana to sekretny składnik załadowanych pieczonych ziemniaków! Spróbuj greckiego jogurtu, aby uzyskać nieco bardziej pikantną wersję! Dlaczego nie spróbować słodkich ziemniaków dla zabawy? Utrzymuj mieszankę puree ziemniaczanego trochę grubą lub super kremową.
DODATKI
To jest najfajniejsza część. Kruche boczek, szczypiorek, tarty ser, kawałki brokułów, a nawet sos serowy! Chili, fasola lub salsa też by smakowały wspaniale. Niebo jest granicą!
Jak zrobić ładowane pieczone ziemniaki
Chociaż zajmuje to trochę czasu, ładowane ziemniaki są łatwe do zrobienia.
- Robić pieczone ziemniaki (możesz to zrobić nawet w frytkownica powietrzna , mikrofalówka lub powolna kuchenka ).
- Pokrój każdy ziemniak wzdłuż, wyciągnij wnętrze i połącz z pozostałymi składnikami (zgodnie z poniższym przepisem).
- Włóż tłuczone ziemniaki do wnętrza skorupek i ponownie upiecz.
Altówka! Ziemniaczana doskonałość!
Wskazówki dotyczące perfekcji
- Szukaj ziemniaków jędrnych, czystych i bez oczu (odrośli).
- Wyszoruj je pod wodą i osusz przed przygotowaniem, aby skórki mogły być spożywane wraz z wnętrzem.
- Pamiętaj, aby szturchać ziemniaki widelcem, aby para mogła się ulotnić, a ciepło równomiernie wniknęło w miąższ. W przeciwnym razie ziemniaki mogą eksplodować w piekarniku, tworząc bałagan!
- Nie musisz owijać ich w folię aluminiową, ale rozłóż je równomiernie w naczyniu do pieczenia.
Więcej niesamowitych Spuds
-
- Pieczone ziemniaki z cytryną po grecku – pikantne i pikantne
- Zapiekanka Ziemniaczana Z Serem – idealna na dogrywkę
- podwójnie pieczone ziemniaki – elegancko i pysznie
- Chrupiące Pieczone Kliny Ziemniaczane – chrupiące i serowe
- Przepis na Zapiekane Ziemniaki – łatwy klasyk
- podwójnie pieczona zapiekanka z ziemniaków – łatwe tandetne
Zrobiłeś te Załadowane Pieczone Ziemniaki? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
5z10głosów RecenzjaPrzepis Załadowane Pieczone Ziemniaki
Czas przygotowania5 minuty Czas gotowaniajeden godzina 5 minuty Czas całkowityjeden godzina 10 minuty Porcje4 ziemniaki Autor Holly Nilsson Te Załadowane Pieczone Ziemniaki są idealne do serwowania gościom. Zrób DIY topping bar i pozwól im się kopać!Składniki
- ▢.4 średnie ziemniaki do pieczenia wyszorowane
- ▢.jeden łyżeczka Oliwa z oliwek
- ▢.sól pieprz
- ▢.¼ Puchar kwaśna śmietana
- ▢.dwa łyżka stołowa masło stopiony
- ▢.½ Puchar ser cheddar
Opcjonalne dodatki
- ▢.½ Puchar ser cheddar rozdrobnione
- ▢.¼ Puchar ser parmezan rozdrobnione
- ▢.dwa zielone cebule cienko pokrojony
- ▢.4 plastry boczek ugotowane i pokruszone
- ▢.6 goździki Pieczony czosnek drobno posiekane
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375°F.
- Szturchnij dziury widelcem. Posmaruj zewnętrzną stronę każdego ziemniaka oliwą z oliwek i solą do smaku. Piec 50-60 minut. Wyjąć z piekarnika i schłodzić około 20 minut.
- Pokrój każdego ziemniaka na pół wzdłuż i łyżką wyciągnij miąższ pozostawiając 1/8' skorupkę.
- Połącz ziemniaka ze śmietaną, masłem i solą i pieprzem do smaku. Zetrzyj do uzyskania gładkości.
- Dodaj żądane dodatki i wymieszaj, aby połączyć. Łyżką nadzienia do każdej skórki ziemniaka i posyp serem cheddar.
- Piecz 15-20 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i ser się rozpuści.
Uwagi do przepisów
*Pamiętaj, aby przed pieczeniem przebić ziemniaki widelcem, w przeciwnym razie mogą eksplodować w piekarniku! Pieczone ziemniaki można w razie potrzeby gotować w kuchence mikrofalowej lub frytownicy. Ziemniaki można przygotować i zamrozić przed pieczeniem. Aby upiec z zamrożonego, gotuj w temperaturze 350 ° F przez 35-40 minut. Jeśli używasz ziemniaków o cienkiej skórce (czerwonych ziemniaków lub złota Yukon), zostaw grubszą skórkę podczas nabierania miąższu.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:494,Węglowodany:42g,Białko:17g,Tłuszcz:29g,Tłuszcz nasycony:piętnaścieg,Cholesterol:71mg,Sód:495mg,Potas:1014mg,Błonnik:3g,Cukier:dwag,Witamina A:656IU,Witamina C:piętnaściemg,Wapń:334mg,Żelazo:dwamg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka
