Ile witaminy B12 powinienem brać?

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, ile należy przyjmować witaminy B12? Witamina B12 jest obecna w wielu różnych produktach spożywczych i większość ludzi spełnia zalecane dzienne zapotrzebowanie. Są jednak osoby, które są narażone na zwiększone ryzyko niedoboru i powinny regularnie przyjmować suplement witaminy B12.

Ile B12 należy brać?

W odpowiedzi na pytanie, ile B12 należy brać, Narodowy Instytut Zdrowia stwierdza, że większość dorosłych potrzebuje 2,4 mikrograma (mcg) witaminy B12 każdego dnia.

Powiązane artykuły

Poparte badaniami korzyści witaminy B12
7 imponujących korzyści zastrzyku z witaminą B1212
Interesujące fakty dotyczące witaminy A

Witaminę B12 można uzupełniać doustnie lub poprzez regularne zastrzyki.

jak usunąć plamy wybielacza z białych ubrań

Ile witaminy B12 będziesz potrzebował regularnie, zależy od tego, czy wolisz przyjmować ją codziennie, czy tylko raz w tygodniu.

Wybierz jedną z następujących opcji:

zażywaj codzienną suplementację zawierającą co najmniej 10 mcg witaminy B12
weź cotygodniowy suplement podjęzykowy, który dostarcza 200 mcg witaminy B12
przyjmuj codziennie 2 łyżki drożdży Red Star Vegetarian Support Formuła odżywcza

Jeśli uważasz, że możesz potrzebować zastrzyków z witaminą B12, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Zastrzyki z witaminą B12 mogą mieć niewielkie skutki uboczne, dlatego najlepiej jest pozyskiwać witaminę B12 poprzez suplementy diety i doustne, gdy tylko jest to możliwe.

Pokarmowe źródła witaminy B12

Witamina B12 występuje naturalnie w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego. Wiele produktów spożywczych jest obecnie wzbogacanych witaminą B12, aby zapewnić, że większość osób spełnia swoje dzienne zapotrzebowanie na ten składnik odżywczy.

Przykłady żywności zawierającej witaminę B12:

Małże
Wątroba
mleko
Ser
Jogurt
Wzmocnione płatki śniadaniowe
Wzmocnione bezmleczne napoje mleczne
Drób
Jajka
Wołowina
kurczak
Ryba
Bawół
Niektóre marki drożdży odżywczych

Kto powinien przyjmować suplement?

Wegetarianie i weganie

Wegetarianie i weganie, którzy nie przyjmują suplementów witaminy B12, są narażeni na ryzyko wystąpienia niedoboru witaminy B12. Wynika to z faktu, że żywność pochodzenia roślinnego nie zawiera naturalnie witaminy B12.

Osoby, które przeszły operację przewodu pokarmowego

Osoby, które przeszły operację przewodu pokarmowego, mogą być narażone na rozwój wielu niedoborów składników odżywczych, w tym niedoboru witaminy B12. Powinny być ściśle monitorowane przed i po zabiegu, aby upewnić się, że utrzymują odpowiedni poziom witaminy B12.

z którymi najbardziej pasuje koziorożec compatible

Osoby starsze

Kolejną grupą zagrożoną niedoborem tej witaminy są osoby starsze. Dzieje się tak, ponieważ witamina B12 jest związana z białkiem znajdującym się w żywności. Witamina B12 jest oddzielana od białka przez wydzielanie kwasu solnego, który jest produkowany przez żołądek. Wiele starszych osób wytwarza niewystarczające ilości kwasu solnego, co uniemożliwia ich organizmom prawidłowe wykorzystanie witaminy B12 z pożywienia lub suplementów doustnych. W rzeczywistości uważa się, że niedobór witaminy B12 jest jedną z głównych przyczyn demencji u osób starszych. Niedobór witaminy B12 jest również jedyną znaną odwracalną przyczyną demencji. Wiele osób starszych wymaga zastrzyków witaminy B12 w celu utrzymania odpowiedniego poziomu witaminy B12.

Osoby z niedokrwistością złośliwą

Osoby z niedokrwistością złośliwą to kolejna grupa, która jest bardzo narażona na niedobór witaminy B12. Organizm ludzki potrzebuje substancji znanej jako czynnik wewnętrzny do wchłaniania witaminy B12 z żywności i suplementów doustnych. Czynnik wewnętrzny wytwarzany jest przez żołądek. Jednak niektóre osoby nie są w stanie wytworzyć czynnika wewnętrznego, co prowadzi do niedoboru witaminy B12, jeśli nie jest leczone. Osoby z niedokrwistością złośliwą mogą z łatwością utrzymać odpowiedni poziom witaminy B12 dzięki regularnym zastrzykom witaminy B12.

Weganie nie mogą pozyskiwać witaminy B12 z pożywienia

Formalnie uważano, że witamina B12 jest biologicznie dostępna w pokarmach roślinnych. Jednak przeprowadzono szeroko zakrojone badania, które sugerują, że następujące pokarmy nie powinny być traktowane jako źródło witaminy B12:

glony
żywność fermentowana
wodorost
grzyby

Te pokarmy w rzeczywistości zawierają niewiele lub wcale nie zawierają witaminy B12. Wiele z nich zawiera analogi witaminy B12, których człowiek nie może używać. W rzeczywistości wiele z tych analogów może zakłócać zdolność naszego organizmu do prawidłowego przetwarzania witaminy B12.

jak czyścić żwir w akwarium?

Wegetarianie, a zwłaszcza weganie, muszą zwracać szczególną uwagę na spożycie witaminy B12. Wymagają regularnego uzupełniania witaminy B12, aby uniknąć niedoboru tego krytycznego składnika odżywczego.