Domowy Sos Słodko-Kwaśny

Wspaniały domowy sos słodko-kwaśny to podstawa każdej kolekcji przepisów!

Tylko garść składników spiżarni i 5 minut, to smakuje milion razy lepiej niż kupione w sklepie!

Sos słodko-kwaśny w garnku z łyżką

Słodko-kwaśny sos z butelki próbowałem tylko raz w życiu, w czasach studenckich. Raz wystarczyło. Po tym, jak zmarszczyłam nos z niesmakiem, gdy próbowałam, zajęło mi całe 5 minut, aby znaleźć przepis na samodzielne wykonanie i wciąż pamiętam to uczucie zwycięstwa, kiedy zdałem sobie sprawę, że mam wszystko, czego potrzebuję, aby to zrobić!

Do maczania niezbędny jest sos słodko-kwaśny Chrupiące Domowe Bułeczki Jajowe lub mój ulubiony Krabie paluszki !

Jeśli nigdy nie próbowałeś domowej roboty słodko-kwaśnego sosu, czeka Cię prawdziwa uczta.

Te rzeczy, które dostajesz z podmiejskich chińskich miejsc na wynos, są zwykle zbyt słodkie i dziwnie bardzo tłuste. (<— ??? I don’t get it, why is oil added to Sweet and Sour Sauce??!!!)

Domowy sos jest o wiele mniej słodki, smakuje czyściej i możesz zrównoważyć smaki według własnego gustu, jeśli chcesz, aby był bardziej pikantny lub bardziej słodki, lub, jeśli lubisz pikantne, dodaj odrobinę ciepła!

do mojego syna w dniu ślubu

Sos słodko-kwaśny w garnku z trzepaczką

To dosłownie praca polegająca na zrzucaniu i mieszaniu.

W rondelku umieścić skrobię kukurydzianą, wodę, ocet jabłkowy, cukier, ketchup i sos sojowy, następnie ubić i podgrzać, a po kilku minutach zgęstnieje.

I to właśnie dostaniesz – piękny błyszczący, lśniący domowy sos słodko-kwaśny.

Sos słodko-kwaśny wlewany do słoika mason

Jest tak wiele rzeczy, do których możesz użyć sosu słodko-kwaśnego.

Rzuć swoje ulubione klopsy w nich używaj go jako sosu do maczania do różnych rzeczy, nuggetsów z kurczaka do sajgonek.

Posmaruj ją żeberkami, kurczakiem, wieprzowiną, użyj jako sosu do zapiekania, a nawet jako marynaty.

dni tygodnia po francusku

Byłem znany z tego, że po prostu nakładałem go łyżką na miskę zwykłego ryżu, a potem tak po prostu zjadałem!!!

Sos słodko-kwaśny z klopsikiem w białej misce

Uważam, że po kilku dniach pikantność sosu zaczyna blednąć, ale poza tym domowy sos słodko-kwaśny można przechowywać nawet przez tydzień.

Po prostu dostosuj cierpkość, mieszając więcej octu jabłkowego - zrób to spokojnie, zacznij od zaledwie 1/4 łyżeczki na raz!

Pamiętaj, zawsze możesz dodać jeszcze ale nie możesz tego cofnąć, jeśli dodasz za dużo! (Chociaż, jeśli przypadkowo to zrobisz, po prostu dodaj więcej cukru, aby to zrównoważyć. :-) )

Więc powiedz mi, jaki jest twój ulubiony sposób z sosem słodko-kwaśnym??? Do maczania, do rzucania, do slatheringu?

4,62z165głosów RecenzjaPrzepis

Czas przygotowania3 minuty Czas gotowania5 minuty Czas całkowity8 minuty Porcje16 porcje Autorkołek Słodko-pikantny sos idealny do maczania, polewania i maczania ulubionych kęsów.

Składniki

▢.jeden łyżka skrobia kukurydziana
▢.¼ Puchar woda
▢.½ Puchar ocet jabłkowy *patrz uwaga
▢.½ Puchar Jasnobrązowy cukier zapakowane
▢.¼ Puchar Keczup
▢.jeden łyżka jestem wierzbą

Instrukcje

Umieść wszystkie składniki w średnim rondlu na średnim ogniu.
Ubij do połączenia.
Gdy zacznie się nagrzewać, ciągle ubijaj, aż zgęstnieje do konsystencji sosu. Zgęstnieje, gdy się ochłodzi. Dostosuj słodki cukrem, posmak octu, słoność solą do smaku.

Uwagi do przepisów

*Ten słodko-kwaśny sos jest cierpki. Jeśli wolisz, zacznij od dodania¼szklankę octu jabłkowego i zwiększyć do smaku. Przechowywać przez tydzień w hermetycznym pojemniku. Po kilku dniach może być konieczne dodanie odrobiny octu jabłkowego, ponieważ cierpkość zanika. Porcja 1 łyżka stołowa.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:3. 4,Węglowodany:8g,Białko:jedeng,Tłuszcz:jedeng,Tłuszcz nasycony:jedeng,Sód:99mg,Potas:29mg,Cukier:8g,Witamina A:19IU,Witamina C:jedenmg,Wapń:6mg,Żelazo:jedenmg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursPrzystawka Żywnośćazjatyckie© SpendWithPennies.com. Treść i zdjęcia są chronione prawem autorskim. Dzielenie się tym przepisem jest zarówno zachęcane, jak i doceniane. Kopiowanie i/lub wklejanie pełnych przepisów do jakichkolwiek mediów społecznościowych jest surowo zabronione. .