Domowa przyprawa Cajun

Ach, przyprawa Cajun. To jedna z moich ulubionych mieszanek przypraw wszechczasów!

zajęcia dla wysokofunkcjonujących dorosłych osób z autyzmem

Uwielbiam dodawać przyprawy cajun do prawie wszystkiego… od burgerów i steków po kurczaka, Krewetka , a nawet na popcorn!

Jest to idealna mieszanka smaku i przypraw, która dodaje czerwonego, południowego swingu do prawie każdego dania (takiego jak moja ULUBIONA Wolnogotująca Zupa Fasolowa Cajun Indyk Przepis ).

Przyprawa Cajun w misce z łyżką

Jak zrobić przyprawę Cajun

Przyprawa Cajun pochodzi z południa, głównie z Luizjany. Ludzie Cajun byli znani z używania wielu składników do gotowania, takich jak czosnek, papryka, cebula, seler i liście laurowe. Są to super aromatyczne dodatki do każdego przepisu, więc nie jest niespodzianką, że stworzyliby coś tak niesamowitego jak mieszanka przypraw Cajun!

To jest naprawdę najlepsze domowej roboty przyprawa cajun . Jest to nie tylko bardzo łatwe do wykonania, ale prawdopodobnie wszystkie potrzebne przyprawy będziesz mieć już w swojej szafce na przyprawy! Domowa przyprawa cajun smakuje o wiele lepiej niż kupowana w sklepie i wiesz, że nie dostajesz żadnych wypełniaczy ani dodanych produktów w swojej przyprawie cajun i możesz kontrolować poziom sodu!

Jeśli masz przepis, który wymaga przyprawy cajun, po prostu szybko ubij trochę tego! To naprawdę tak proste, jak wyrzucenie wszystkich składników razem i dodanie ich do słoika na przyprawy.

Uwielbiam pikantne potrawy, ale jeśli nie jesteś tak wielkim fanem jak ja, możesz z łatwością dodać połowę pieprzu cayenne i płatków chili w przyprawie cajun. To jeden z bonusów robienia go domowej roboty!

Lubię wkładać moją przyprawę cajun do uroczego małego słoiczka i oznaczać ją 6 miesięcznym terminem przydatności. Dopóki jest przechowywany w chłodnym, suchym miejscu, takim jak szafka na przyprawy, powinien trwać mniej więcej tak długo!

Składniki przypraw Cajun

Co to jest przyprawa Cajun?

Niesamowitość! Nie, ale naprawdę. Przyprawa lub przyprawa Cajun zawiera super aromatyczne składniki, takie jak czosnek w proszku, cebula w proszku, sól przyprawowa, oregano i tymianek.

słowa w rocznicę śmierci

Aby dodać jej słynnego na całym świecie kopa, ta przyprawa DIY Cajun zawiera płatki chili, czarny pieprz i pieprz cayenne oraz wędzoną paprykę!

Ze względu na pieprz cayenne, przyprawa cajun ma czerwonawo pomarańczowy odcień i czernieje podczas grillowania lub smażenia na mięsie lub warzywach. Świetnie nadaje się do nacierania na sucho prawie każdego mięsa!

Uwielbiam też dodawać go do tego brudnego ryżu, ponieważ dodaje całego brudu do dania, które w rzeczywistości jest zrobione z białego ryżu!

jak pozbyć się piany mydlanej

Składniki przypraw Cajun miesza się trzepaczką

Cajun kontra kreolski

Jeśli zastanawiasz się, jaka jest różnica między przyprawą cajun a kreolą, główną różnicą jest ilość oregano lub bazylii. Przyprawa kreolska zazwyczaj zawiera więcej oregano i/lub bazylii niż przyprawa cajun. Chociaż mieszanki przypraw mogą się nieznacznie różnić, są dość podobne i zgodnie z Podróże po Luizjanie , główna różnica polega na przygotowaniu dania w przeciwieństwie do samej mieszanki przypraw (cajun nie zawiera pomidorów, a kreolski).

Do tej mieszanki dodaję trochę oregano, ponieważ lubię smak i wolę mieć jedną mieszankę przypraw, której mogę użyć w obu przypadkach.

Gdybym miał tylko jedną przyprawę w mojej szafce na całe życie… byłaby to przyprawa Cajun!

5zjedenaściegłosów RecenzjaPrzepis

Czas przygotowania3 minuty Czas gotowania0 minuty Czas całkowity3 minuty Porcje4 łyżka stołowa Autor Holly Nilsson Przyprawa lub przyprawa Cajun zawiera super aromatyczne składniki, takie jak czosnek w proszku, cebula w proszku, sól przyprawowa, oregano i tymianek.