Ciasto Czekoladowe Poke od podstaw to jedno z najbardziej niesamowitych i wilgotnych ciast, jakie kiedykolwiek będziesz mieć!
Sekretny składnik wydobywa czekoladowe dobroci ciasta, a dodanie bogatej warstwy domowego budyniu sprawia, że ciasto jest wyjątkowo wilgotne! Całość dopełnia prosty jednominutowy lukier czekoladowy!
Wskazówka dotycząca wzmocnionego smaku czekolady
To jedno z najbardziej niesamowitych ciast czekoladowych wszech czasów! Mój syn nazywa to swoim ulubionym ciastem!
Robienie od podstaw czekoladowego ciasta poke jest łatwiejsze niż myślisz i warto poświęcić dodatkowy czas!
Jeśli kochasz wspaniały czekoladowy smak, mam mały sekret, którym się z Tobą podzielę! Dodanie odrobiny kawy do ciasta wydobywa bogaty smak czekolady (ale nie martw się, nie poczujesz smaku kawy). To działa nawet zamiast wody, jeśli robisz pudełkową mieszankę!
Pierwotnie zrobiłam to ciasto na 18 urodziny mojego syna… ale oczywiście, gdy masz dom pełen nastoletnich chłopców i ciasto czekoladowe, robienie zdjęć jest pewnym wyzwaniem. *Wzdychanie* …więc musiałam upiec ciasto PONOWNIE , o trudy, więcej ciasta czekoladowego! I to było równie niesamowite!
Wylewana polewa do ciasta Poke
Samo ciasto jest dekadenckie i wilgotne o niesamowitym, bogatym smaku czekolady…nawet bez puddingu na wierzchu jest doskonałe!
Domowy budyń jest super łatwy i szybki i przenosi to ciasto na wyższy poziom! Całość wieńczy mój absolutny faworyt jednominutowy łatwy lukier czekoladowy . Ten polany lukier jest szybki w wykonaniu i nie wymaga rozsmarowywania, wystarczy polać tortem i przechylić do rozsmarowania!
Przedmioty potrzebne do tego przepisu:
- 9 x 13 chleba
- chipsy czekoladowe
- kakao w proszku
Po wypróbowaniu tego Ciasto Czekoladowe Poke od podstaw , możesz już nigdy nie chcieć użyć przepisu w pudełku!
4,75z71głosów RecenzjaPrzepis Ciasto Czekoladowe Poke od podstaw
Czas przygotowaniaCztery pięć minuty Czas gotowaniaCztery pięć minuty Czas całkowityjeden godzina 30 minuty Porcjepiętnaście porcje Autor Holly Nilsson To Chocolate Poke Cake From Scratch to jedno z najbardziej niesamowitych i wilgotnych ciast, jakie kiedykolwiek będziesz mieć! Sekretny składnik wydobywa czekoladowe dobroci ciasta, a dodanie bogatej warstwy domowego budyniu sprawia, że ciasto jest wyjątkowo wilgotne! Całość dopełnia prosty jednominutowy lukier czekoladowy!Składniki
Ciasto
- ▢.1 kubki mąka
- ▢.1 kubki cukier
- ▢.¾. Puchar niesłodzony proszek kakaowy
- ▢.dwa łyżeczki proszek do pieczenia
- ▢.jeden łyżeczka proszek do pieczenia
- ▢.dwa jajka
- ▢.jeden Puchar parzona kawa schłodzony
- ▢.jeden łyżka sok cytrynowy
- ▢.jeden Puchar mleko
- ▢.½ Puchar olej roślinny
- ▢.½ łyżeczka ekstrakt waniliowy
Warstwa budyniu czekoladowego
- ▢.23 Puchar cukier
- ▢.⅓. Puchar niesłodzony proszek kakaowy
- ▢.3 łyżka stołowa skrobia kukurydziana
- ▢.szczypta soli
- ▢.2 ¼ kubki mleko
- ▢.jeden łyżka masło
Lukier
- ▢.⅓. Puchar mleko
- ▢.⅓. Puchar masło zmiękczony
- ▢.1 ¼ kubki cukier
- ▢.jeden Puchar półsłodkie chipsy czekoladowe
Instrukcje
Ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Tłuszcz i mąkę a Patelnia 9x13 cali .
- Wymieszać mleko i sok z cytryny i odstawić. (Mieszanka lekko zgęstnieje)
- Wymieszaj mąkę, cukier, kakao, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia w dużej misce.
- Dodaj jajka, kawę, zsiadłe mleko, olej i wanilię. Pokonaj średnią prędkość przez 2 minuty. Wlać do przygotowanych garnków. (W tym momencie ciasto może wydawać się rzadkie, ale pięknie się upiecze.)
- Piecz 30 do 40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka ciasta będzie czysta. Pamiętaj, aby sprawdzić ciasto po 30 minutach, aby się nie przegotowało.
Budyń czekoladowy
- W rondelku wymieszać cukier, kakao, skrobię kukurydzianą i sól, dobrze wymieszać. Dodaj zimne mleko, mieszaj, aż się połączą.
- Ustawiaj ogień na średnio mocnym mieszaniu, aż mieszanina się zagotuje.
- Mieszając pozostawić do wrzenia przez 1 minutę, zdjąć z ognia i dodać masło.
- Pozostawić do ostygnięcia przez 5 minut mieszając od czasu do czasu. Szturchnij całe ciasto końcówką drewnianej łyżki. Ciepły budyń polej ciepłym ciastem. Postukaj w patelnię, aby budyń wsiąkł do ciasta.
- Przykryj i wstaw do lodówki na 4 godziny lub na noc. (mróz po lekkim schłodzeniu, około 30 minut)
Polewany lukier
- W rondelku wymieszaj mleko, masło i cukier na średnim ogniu.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 45 sekund.
- Zdejmij z ognia i dodaj wiórki czekoladowe.
- Ubij do uzyskania gładkiej i lśniącej konsystencji i od razu polej ciasto. Wstaw do lodówki do czasu ustawienia.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:471,Węglowodany:74g,Białko:6g,Tłuszcz:18g,Tłuszcz nasycony:12g,Cholesterol:38mg,Sód:225mg,Potas:304mg,Błonnik:3g,Cukier:56g,Witamina A:295IU,Witamina C:0,4mg,Wapń:104mg,Żelazo:2,4mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursDeser
