Ser

Dla miłośników Brie po prostu zanurzenie twarzy w kółku tego kremowego sera to idealny sposób na jego zjedzenie. Dla tych, którzy nie wiedzą, oto kilka sugestii.

Feta i świeży ser kozi są nieco podobne pod względem wyglądu i tekstury, ale na tym kończy się podobieństwo. Jak sama nazwa wskazuje, kozi ser to...

Jeśli przygotowujesz wykwintny przepis, który wymaga sera Gruyère i zastanawiasz się, czego możesz użyć jako substytutu, odpowiedź zależy od tego, co ...

Być może zdecydowałeś się zrobić tiramisu lub natknąłeś się na to w jednej ze swoich włoskich książek kucharskich, ale czym jest ser mascarpone? Podstawowa definicja jest taka, że ​​...

Nazwy marek włoskiego sera pleśniowego można znaleźć w supermarkecie, w sklepach specjalistycznych oraz w Internecie. Cały ser pleśniowy jest wstrzykiwany za pomocą pleśni Penicillium, która ...