Zupa Z Kapusty to idealny sposób na cieszenie się gołąbkami bez całej pracy!
Kapustę, wołowinę, wieprzowinę i ryż gotuje się na wolnym ogniu w aromatycznym bulionie pomidorowym, aby uzyskać najlepszą miskę komfortowego jedzenia.
Uwielbiamy podawać ten prosty przepis ze świeżą sałatką i odrobiną domowej roboty bułki na posiłek, który wszyscy absolutnie KOCHAJĄ!!
co powiedzieć, gdy ktoś cię komplementuje
Dorastając z polską babcią potrawy takie jak Łatwe Gołąbki oraz Kapusta i Makaron były zszywki na jej stole! Dobre, proste, wygodne jedzenie!
Wiem, że uwielbiacie ten przepis tak samo jak ja, bo za każdym razem, gdy go publikuję Zupa Z Kapusty na Facebooku wariuje!
Istnieje mnóstwo świetnych sposobów na przygotowanie gołąbków (w tym jako Zapiekanka z kapustą które można również wykonać w powolna kuchenka )! Tak jak uwielbiam tradycyjne gołąbki, uwielbiam też starą dobrą miskę zupy na rozgrzewanie brzucha!
Ten Zupa Z Kapusty przepis został zaadaptowany z moich ulubionych gołąbków, aby stworzyć szybki i łatwy posiłek bez całego nakładu pracy! Po prostu dodajemy go do doniczki i odchodzimy, bez konieczności wałkowania!
Jak zrobić zupę z kapusty?
Moja babcia zawsze robiła gołąbki z mieszanki mielonej wieprzowiny i mielonej wołowiny, której używam w tym przepisie. Czasami robię też tę kapustę z boczkiem, uwielbiam wędzony smak, który dodaje (i po prostu smażę ją z ryżem). Jeśli masz tylko jeden lub drugi, który nadal będzie działał idealnie (wcześniej zastąpiłem też mielonego indyka z pysznymi wynikami).
ile waży 16-latek
Wystarczy zrumienić mięso, wrzucić wszystko do garnka i gotować na wolnym ogniu (nie ma potrzeby wstępnego gotowania ryżu)! Rezultatem jest bogata i pożywna zupa wypełniona kapustą, mięsem i ryżem; idealne na zimowy lub jesienny wieczór! Ta zupa wychodzi bardzo gęsta, prawie gulaszowa, jeśli wolisz bardziej zupową konsystencję, możesz dodać więcej bulionu.
Podajemy to z boku lub Domowe ciasteczka maślankowe i rzuconą sałatkę na szybki posiłek w ciągu tygodnia! Podobnie jak większość zup i gulaszu, resztki (jeśli masz szczęście, aby je zjeść!) są niesamowite!
Czy można zamrozić zupę z kapusty?
Tak, absolutnie, jeśli masz resztki, ta zupa doskonale zamarza. Umieszczamy je w torebkach do zamrażania w pojedynczych porcjach i umieszczamy na blasze do zamrożenia. Po zamrożeniu układamy je w zamrażarce, tworząc łatwy indywidualny lunch!
4,88z90głosów RecenzjaPrzepisPrzepis na zupę z kapusty
Czas przygotowania25 minuty Czas gotowania25 minuty Czas całkowitypięćdziesiąt minuty Porcje8 porcje Autor Holly Nilsson Kapustę, wołowinę, wieprzowinę i ryż gotuje się na wolnym ogniu w aromatycznym bulionie pomidorowym, aby uzyskać najlepszą miskę komfortowego jedzenia.Składniki
- ▢.jeden duża cebula pokrojone w kostkę
- ▢.3 goździki czosnek mielony
- ▢.jeden funt mielona chuda wołowina
- ▢.½ funt chuda mielona wieprzowina
- ▢.¾. Puchar niegotowany ryż długoziarnisty
- ▢.jeden średnia kapusta głowiasta posiekany (rdzeń usunięty)
- ▢.jeden 28 uncji puszki pokrojonych w kostkę pomidorów
- ▢.dwa łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
- ▢.4 kubki Rosół wołowy
- ▢.1 ½ kubki V8 lub inny sok warzywny
- ▢.jeden łyżeczka papryka
- ▢.jeden łyżeczka tymianek
- ▢.jeden łyżka sos Worcestershire
- ▢.jeden liść laurowy
- ▢.sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- W dużym garnku zrumienić cebulę, czosnek, wieprzowinę i wołowinę. Odsącz tłuszcz.
- Dodaj posiekaną kapustę i gotuj, aż lekko zmięknie (około 3 minut).
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki, zagotuj i zmniejsz ogień na średnio niski. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż ryż będzie w pełni ugotowany (około 25-30 minut)
- Usuń liść laurowy i podawaj.
Uwagi do przepisów
Jeśli wolisz rzadszą zupę, dodaj więcej bulionu wołowego, aby uzyskać pożądaną konsystencję po ugotowaniu ryżu.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:291,Węglowodany:29g,Białko:22g,Tłuszcz:9g,Tłuszcz nasycony:3g,Cholesterol:55mg,Sód:794mg,Potas:917mg,Błonnik:4g,Cukier:8g,Witamina A:795IU,Witamina C:67,3mg,Wapń:113mg,Żelazo:3,9mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Kurszupa