Pomysły na brunch dla nowożeńców

Trzy pomysły na brunchowe menu dla nowożeńców pomogą Ci podjąć decyzję. Możesz odkryć elegancki i ekskluzywny tradycyjny brunch, plażowe menu meksykańskie inspirowane Sayulita lub prawdziwie dekadencki romans o tematyce południowej.

Eleganckie tradycyjne menu brunchowe dla nowożeńców

Tradycyjny brunch pod prysznicem dla nowożeńców nie musi być nudny. Skup się na dobrym jedzeniu i zadbaj o to, aby mimozy płynęły na imprezę, której goście szybko nie zapomną.

Powiązane artykuły

Pomysły na kreatywne menu brunchowe dla niemowląt
Bezalkoholowe przepisy na mimozę z prostą elegancją
Planowanie obiadu druhen

Menu podstawowe

Zaproponuj gościom urocze i eleganckie menu. Zachowaj prostotę dzięki tym podstawowym, ale ekskluzywnym opcjom:

Kanapki z wędzonym łososiem - Rozjaśnij swojekanapki z łososiemdanie i zaoferować gościom opcję bezglutenową, umieszczając łososia na plasterku ogórka zamiast chleba.
Nadziewane jajka -Nadziewane jajkasą dobrą opcją na brunch, ponieważ dostarczają zdrowego białka i można je podawać na zimno.
Bajgle, babeczki i rogaliki - Podawaj tradycyjne polewy z serka śmietankowego, a także creme fraiche lub miękki ser, aby przykryć pikantne polewy. Idź na słodko z różnymi dżemami – malina i morela są najbardziej lubiane przez tłum – i serek śmietankowy z wanilią, cynamonem i cukrem pudrem zmieszanymi lub czekoladą do smarowania, taką jak Nutella.
Małe czwórki i mini desery - Kup różne indywidualne mini serniki, małe czwórki i tarty owocowe, aby służyć gościom.

Dodaj batonika z omletami

Dla gospodarzy, którzy chcą zaoferować nieco więcej niż podstawowe menu, rozważ zatrudnienie szefa kuchni, który przygotuje na miejscu omlety dla gości weselnych. Posiekana papryka, ser, pomidory, pieczarki, bekon, kiełbasa, cebula i szpinak to pyszne dodatki do omletów. Świeżyziołamoże też ożywić smak - bazylia, kolendra i tymianek to pyszne dodatki do omletów.

Jeśli zatrudniasz szefa kuchni, pamiętaj, że wielu kucharzy nawet kupi i przyniesie składniki niezbędne do przygotowania omletów, więc gospodarz nie będzie musiał nawet kiwnąć palcem.

Opcje napojów

Mimozasą kwintesencją koktajli brunchowych i nie bez powodu. Są lekkie i orzeźwiające, można je przygotować z różnymi sokami, aby stworzyć zabawne zwroty akcji na starym ulubionym brunchu. Zachowaj prostotę i dyskretność, przygotowując z wyprzedzeniem dzban lub apteczny dzban napoju wypełniony mimozami, a także ustaw kieliszki, aby goście weselni mogli sami obsłużyć. Dzięki temu gospodarz prysznica może cieszyć się czasem spędzonym z gośćmi i przyszłą panną młodą, zamiast martwić się o napełnianie szklanki przez cały ranek.

Aby naprawdę zaimponować gościom, postaw na ekstrawagancję, tworząc piękny samoobsługowy bar mimozy. Poniższa konfiguracja działa dobrze w przypadku baru mimosa:

Podawaj od trzech do czterech różnych rodzajów soków, takich jak sok pomarańczowy, grejpfrutowy, ananasowy, żurawinowy i truskawkowy. Umieść soki w oznaczonych szklanych karafkach, aby zwiększyć ante na dekorze.
Dostarcz wiele dodatków owocowych. Jagody takie jak jagody, maliny i truskawki dobrze współgrają z wyżej wymienionymi sokami. Upewnij się, że jagody są wstępnie umyte, wysuszone i umieszczone w ładnych pojemnikach, takich jak małe szklane miseczki lub szklanki na nóżkach przed karafkami z małymi łyżeczkami lub szczypcami, aby ułatwić samodzielne serwowanie.
Dołącz dodatki na bazie ziół, takie jak mięta, bazylia i lawenda. Podobnie jak w przypadku dekoracji jagodowych, pamiętaj o umyciu wstępnym i pokrojeniu ziół na porcje o indywidualnej wielkości, a następnie za pomocą małego widelca do koktajli lub szczypiec ułóż je w ładne naczynie do serwowania. Ponieważ nie wszyscy goście mogą być zaznajomieni z każdym ziołem, odręczne małe etykiety są miłym akcentem, aby pomóc gościom czuć się komfortowo przy wyborze dodatków.

Zaproponuj gościom również napoje bezalkoholowe. Woda lodowa przyozdobiona plasterkami ogórka, pomarańczy lub cytryny i miętą to pyszna opcja. Spryskiwacz do soku i wody gazowanej można przygotować, łącząc dwa składniki w proporcji jeden do jednego (pół soku, połowa wody gazowanej).

Dekadent Southern Bridal Brunch Menu

Wybierz menu w kierunku inspirowanym Południem, aby uzyskać odważny, wyjątkowy prysznic dla nowożeńców.

Proste opcje jedzenia

Pokarmy podawane na dekadenckim południowym festynie to:

Węzły brioche z szynką i serem - Co otrzymujesz, gdy połączysz ciepłą szynkę, roztopiony ser i lekkie i puszyste bułeczki croissant? Pyszny, dekadencki brunch, idealny na inspirowany Południem wieczór ślubny. Aby zrobić, użyj Roladki z szynką i serem Pillsbury przepis, ale zwiń je w węzeł zamiast tego i umieść w filiżance do babeczek do pieczenia - i voila!
szewc brzoskwiniowy - Brzoskwinie to prawdziwa południowa uczta. Pamiętaj, aby zamienić brzoskwinie w puszkach na świeże, dojrzałe brzoskwinie podczas przygotowywaniaprzepis na szewc brzoskwiniowyw sezonie brzoskwiniowym.
Pieczenie tostów z cynamonem w Teksasie - Stwórz to pyszne danie gotowe na brunch, używając prostegoPrzepis na francuskie tosty. Zmodyfikuj, posiekaj chleb na małe kawałki przed umieszczeniem go na patelni do pieczenia, a następnie wymieszaj chleb z cynamonem i cukrem. Dodaj dodatkową warstwę 1/3 szklanki mąki, 1/4 szklanki cukru i 1 łyżkę cynamonu razem jako kruszonkę, a następnie włóż do piekarnika, aby uzyskać naprawdę dekadencki przysmak na śniadanie.

Dodaj mini suwaki do kurczaka i gofrów

Kurczak i gofry, ulubiony z Południa, to dekadenckie, pyszne połączenie i przeniosą Twoje proste menu na wyższy poziom. Aby ograniczyć typowy bałagan związany z przeżuwaniem tego dania, podawaj miniaturowe wersje trzymane wykałaczką. Zawiera wszystkie smaki, a jednocześnie jest na tyle delikatna, że można ją zjeść podczas weselnego prysznica.

Aby zrobić mini suwaki do kurczaka i gofrów:

Użyj swojego ulubionegoprzepis na smażonego kurczakaale najpierw posiekaj kurczaka na kawałki wielkości kęsa, zanim przykryjesz ciasto i usmażysz.
Aby zmniejszyć rozmiar gofrów, wytnij pełnowymiarowego gofra wzdłuż linii, aby zrobić mini kwadraty lub kup mini gofry piec.
Gdy oba są ugotowane, po prostu umieść kawałek kurczaka na wierzchu gofra i przełóż przez nie wykałaczkę.
Całość dopełnia naczynie z ciepłym syropem klonowym do maczania.

Koktajle i napoje bezalkoholowe

DOcholerny mary ponczto lżejsze podejście do typowego koktajlu śniadaniowego.Jak julepssą ulubionymi daniami z Południa i są wystarczająco orzeźwiające, aby pasowały do cięższego menu brunchowego z Południa. Dla gości weselnych, którzy mogą być w ciąży lub powstrzymują się od picia,bezalkoholowy miętowy juleplub innybezalkoholowe koktajle owocowesą orzeźwiającymi alternatywami.

Nie zapomnij dodać dużej ilości wody - suwaki z kurczaka i węzły brioche z szynką i serem mogą być bardziej słone i zawierać aromatyzowana woda gazowana pomoże gościom pozostać nawodnionym. Jeśli wolisz zrobić to sam niż kupowanie wody gazowanej w sklepie, po prostu wymieszaj jedną litr wody gazowanej z jedną grubo pokrojoną pomarańczą lub cytryną i pozostaw do zaparzenia przez co najmniej trzydzieści minut przed podaniem.

Inspirowany meksykańskim brunchem w stylu Sayulita

Sayulita, śpiąca mała meksykańska wioska rybacka, która stała się popularnym miejscem wakacyjnym, odcisnęła swoje piętno na meksykańskich mapach destynacji. Znany z relaksującej, plażowej atmosfery i rzemieślniczych restauracji serwujących posiłki przy stole, brunch dla nowożeńców inspirowany Sajulita jest idealny dla narzeczonych, które kochają dobre jedzenie i podróże. Sztuczka do zrealizowania tego tematu to łatwa, wyluzowana atmosfera i najwyższej klasy, super świeże składniki i proste meksykańskie dania śniadaniowe.

Sayulita Menu Startowe

Zacznij od tych dań inspirowanych Sayulita:

Tacos na śniadanie z chorizo i jajkiem - Chorizo, pikantna meksykańska kiełbasa, jest pyszna w tacos. Zrób z tego danie śniadaniowe napakowane białkiem, dodającjajecznica, świeży sok z limonki, awokado, kolendra i pico de gallo do dekoracji. Zawiń w tortille z mąki i włóż do piekarnika, aby się ogrzały, aż nadejdzie czas podawania.
Talerz owoców meksykańskich z limonką i chili - Zacznij od wyboru asortymentu owoców, który jest powszechny w Meksyku - ananas, arbuz i truskawki to dobre połączenie. Pokrój i oczyść owoce i ułóż na talerzu. Wyciśnij świeży sok z limonki na wierzch owoców (w sumie jedna lub dwie limonki powinny wystarczyć) i bardzo delikatnie posyp solą morską Maldon i chili w proszku.
Kanapka Huevos rancheros? - Huevos rancheros to klasykMeksykański przepisna brunch. Tradycyjne huevos rancheros składa się po prostu z fasoli, awokado, salsy, sera i jajka sadzonego, ale składniki można zmieniać. Obróć je na głowie, umieszczając całą tę dobroć między dwoma kawałkami tostów. Angielskie babeczki, brioche i rogaliki to przepyszne opcje dla bułki.

Dodaj Churro Bites Z Sosem Czekoladowym

Churros są podobne do meksykańskiej wersji francuskich tostów – ciepłe ciasto przypominające chleb, wypełnione cynamonem i cukrem. Rozkoszuj się słodyczą gości weselnego prysznica, oferując tradycyjny meksykański deser, zanim powiedzą adios.

Pełnowymiarowe churros są nieco niewygodne do noszenia i jedzenia podczas weselnego prysznica. Ponieważ prysznic nadaje się do rozmów i poruszania się gości podczas imprezy, małe churros stanowią łatwą ucztę do przegryzania. Wszystko, co musisz zrobić, to przestrzegać standardowego rozmiaruprzepis na churroa następnie pokrój churro na cztery równe kawałki, aby je zminiaturyzować. Podawać w miseczkach lub na półmisku z małym naczyniemsos do maczania czekoladowegopośrodku.

Napoje do podania

Nic tak nie krzyczy „meksykańskie wakacje” jak świeżo zrobiona margarita. Markatrzy galonyz wyprzedzeniem, aby goście mogli samodzielnie obsłużyć i możesz cieszyć się weselnym prysznicem z gośćmi zamiast przed blenderem. Jeśli chcesz pójść na całość, zaoferowanie dwóch lub trzech rodzajów margarit zrobi wrażenie na Twoich gościach. Truskawka i arbuz to dwa wspaniałe smaki do rozważenia oprócz tradycyjnej margarity.

Agua frescas to popularny meksykański napój, który jest bezalkoholowy, lekki i orzeźwiający. Zazwyczaj domowej roboty z wodą, owocami, sokiem z limonki i odrobiną cukru, są proste w wykonaniu, ale wywierają duży wpływ na gości. Spróbuj dodać trochęprzepisy na wodę ze świeżych owoców, jak Ananas Mint Chipotle Agua Fresca lub Arbuz Basil Agua Fresca, aby sparować z meksykańskim menu brunchowym.

Spersonalizuj menu brunchowe dla nowożeńców

Celem wyboru motywu menu jest wybór takiego, który naprawdę odzwierciedla gościa honorowego i jego zainteresowania. Chociaż powyżej przedstawiono tylko trzy różne opcje menu, które mogą zainspirować proces planowania, opcje są naprawdę nieograniczone. Przyszła panna młoda ze Wschodniego Wybrzeża, która dorastała jako żeglarz, uwielbia brunch inspirowany pieczeniem małży, pełen świeżych owoców morza. Podobnie, smakosz może cieszyć się brunchem w stylu farm-to-table z najlepszymi i najświeższymi sezonowymi składnikami, a ktoś, kto lubi słodycze, może chciećstół deserowyprzód i środek. Planując przyjęcie wokół gościa honorowego, zamienisz standardowy brunch weselny w coś naprawdę osobistego i niezapomnianego.