Wiele osób zastanawia się, jak pić sambuca, słodki włoski likier o smaku anyżu. Możesz zrobić koktajle sambuca, użyć ciekawych mikserów, aby uzupełnić profil smakowy lukrecji, użyć go zamiastprosty syropjako słodki element kwaśnych i musujących lub ciesz się nim w czystej postaci lub z odrobiną wody.
1. Sambuca z Moskwą
Najbardziej podstawowe i klasyczne przygotowanie sambuca, sambuca con la mosca, to włoska tradycja, a jej przygotowanie nie może być prostsze. Trzy prażone ziarna kawy w sambuca reprezentują zdrowie, dobrobyt i szczęście, wspaniały sentyment i doskonały sposób na cieszenie się sambuca.
Powiązane artykuły- Napoje Galliano
- Napoje Grand Marnier
- 12 koktajli imbirowych, aby urozmaicić noc
Składniki
- 2 uncje sambuca
- 3 prażone ziarna kawy
Instrukcje
- Wlej sambuca do kieliszka.
- Dodaj trzy ziarna kawy.
Zmiana
Czujesz się odważny? Podpal sambuca i zgaś tuż przed podaniem. Zwiąż włosy, zanim to zrobisz i upewnij się, że nie nosisz drapowanych lub luźnych ubrań, które mogłyby zostać złapane w płomieniu.
jak radzić sobie z chciwymi członkami rodziny po śmierci
2. Malino-bazyliowy Sambuca Martini
Ten smaczny koktajl ze świeżych owoców, ginu i sambuca to pyszne, aromatyczne słodko-kwaśne martini. Przepis robi dwa martini.
Składniki
- 10 malin plus dodatkowo do dekoracji
- 4 listki bazylii
- ¾ świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
- ¾ uncja sambuca
- ¾ uncjaLondyński suchy gin
- lód
Instrukcje
- Schłodź szklankę koktajlową.
- Wszejker do koktajli, ubić maliny i liście bazylii.
- Dodaj sok z limonki, sok pomarańczowy, gin, sambuca i lód. Wstrząsaj, aż koktajl zmiksuje się i ostygnie.
- Odcedź do kieliszka martini. Udekoruj maliną.
3. Sambuca Citrus Martini
To cytrusowe martini jest chrupiące i orzeźwiające, z odrobiną smaku lukrecji.
Składniki
- 1 ćwiartka cytryny
- Bardzo drobny cukier
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncja sambuca
- 1½ uncji wódki cytrusowej, takiej jak Absolutnie cytrynowy
- lód
- Twist cytrynowy do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź szklankę koktajlową.
- Nałóż cytrynę na brzeg dwóch kieliszków do martini.
- Rozłóż cukier równomierną warstwą na talerzu. Zanurz brzegi kieliszka do martini w cukrze, aby otoczyć szklankę cukrem.
- W shakerze do koktajli wymieszać wódkę, sambuca, sok z cytryny i lód. Wstrząsaj, aż koktajl się zmiesza i ostygnie.
- Odcedź do przygotowanych kieliszków martini. Udekoruj plasterkami cytryny.
4. Nieszpory z Sambuca
Fani Jamesa Bonda prawdopodobnie rozpoznają nazwę „Vesper martini” jako ulubione martini 007 – „wstrząśnięte, nie zmieszane”. Tradycyjna nieszpora jest zrobiona z ginu, wódki iaperitif z wina, Lillet Blanc, i jest bardzo sucha. Ta wersja zastępuje Lillet Blanc sambuką, aby uzyskać ciekawy i słodki profil smakowy.
Składniki
- 3 uncje londyńskiego suchego ginu
- 1 uncja wódki
- ½ uncji sambuca
- lód
- Skórka z cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Schłodź szklankę koktajlową.
- W szklance mieszającej połącz gin, wódkę i sambuca. Dodaj lód i wymieszaj.
- Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Udekoruj twistem.
5. Sambuca i Soda
Wykonany z sody klubowej, ten prosty koktajl jest cały czas lukrecją. To napój dla purystów anyżu. Przepis robi jeden koktajl.
Składniki
- Kruszony lód
- 2 uncje sambuca
- 4 uncje sody klubowej
- Klin cytrynowy (opcjonalnie)
Instrukcje
- Napełnij szklankę Collins kruszonym lodem.
- Dodaj sambuca i sodę klubową. Wymieszać.
- W razie potrzeby udekoruj cytryną.
6. Lemoniada Sambuca
Szukasz czegoś orzeźwiającego w letnie popołudnie? Spróbuj tej lemoniady z niespodzianką. Łatwo zrobić szklankę lub dzban, a anyżowy smak dobrze komponuje się ze słodką kwasowością lemoniady. Przepis robi jeden koktajl.
Składniki
- Kruszony lód
- 1 uncja sambuca
- 5 uncjiLemoniada
- Plastry cytryny i gałązki mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- Napełnij wysoką szklankę kruszonym lodem.
- Dodaj sambuca i lemoniadę. Wymieszać.
- W razie potrzeby udekoruj plasterkami cytryny i gałązkami mięty.
7. Na południe od granicy BB Gun
A może trochę tequili do sambuca? South of the Border BB Gun łączy sambuca, limonkowy kordiał i tequilę w pikantnym i orzeźwiającym napoju, który jest smaczną alternatywą dla tradycyjnej margarity - idealny do frytek i salsy.
8. Muł z Sambuca
Zaskakujące połączenie imbiru i anyżu jest pyszne w tej odmianie tradycyjnego moskiewskiego muła.
Składniki
- ¾ uncji soku z limonki
- ¾ uncja sambuca
- 1½ uncji wódki
- lód
- 3 uncjepiwo imbirowe
- Plasterek limonki do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli wymieszać sok z limonki, sambuca i wódkę. Dodaj lód. Wstrząśnij, aby się schłodzić.
- Odcedź do kubka z mułem lub ułóż szklankę wypełnioną lodem. Dodaj piwo imbirowe i wymieszaj.
- Udekoruj plasterkiem limonki.
9. Kawa Sambuca-Pomarańczowa
Słodki smak lukrecji Sambuca dobrze komponuje się z gorzką kawą i nutą pomarańczy. Chociaż ten przepis nie wymaga cukru, ponieważ zarówno Sambuca, jak i Grand Marnier są słodkie, możesz je dosłodzić do smaku.
Składniki
- 1 uncja sambuca
- 1 uncjaWielki Marnier
- 4 uncje mocnej, gorącej kawy
- Lekko ubita śmietana kremówka (niesłodzona)
Instrukcje
- W kubku do kawy połącz sambuca, Grand Marnier i kawę. Wymieszać.
- Nałóż krem na wierzch.
10. Sambuca Collins
Słodycz Sambuca to idealny element do dodania w miejsce prostego syropu w orzeźwiającym Tom Collins.
Składniki
- 1,5 uncji londyńskiego suchego ginu
- ¾ uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- ¾ uncja sambuca
- lód
- 3 do 4 uncji sody klubowej
- Plasterek wiśni i pomarańczy do dekoracji
Instrukcje
- W shakerze do koktajli połącz gin, sok z cytryny i sambuca. Dodaj lód i wstrząśnij.
- Przecedź do szklanki typu Collins wypełnionej lodem.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wiśni.
11. Koktajl lotniczy Sambuca
Tradycyjny koktajl lotniczy jest zrobiony z ginu, likieru maraschino i fioletowy krem . Ten przepis dodaje odrobinę sambuca, aby uzyskać głęboki, tajemniczy smak.
Składniki
- 2 uncje londyńskiego suchego ginu
- ¾ uncji soku z cytryny
- ¼ uncji likieru maraschino
- ¼ uncji sambuca
- ¼ uncji fioletowego kremu
- lód
Instrukcje
- Schłodź szklankę koktajlową.
- W shakerze do koktajli połącz gin, sok z cytryny, likier wiśniowy, sambuca i crème de violette.
- Dodaj lód i wstrząśnij.
- Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Miksery do Sambuca
Wraz z powyższymi koktajlami i tradycyjnymi sposobami jej picia, możesz tworzyć własne koktajle, mieszając sambuca z mikserami, które mają dopełniające się smaki.
miejsca pracy, o które należy się ubiegać w wieku 16
- Soda klubowa
- Tonik
- Soda cytrynowo-limonkowa
- Sok cytrynowy
- Sok limonkowy
- Sok pomarańczowy
- Wino musujące
- Kawa
- Gorąca czekolada
- cydr
- piwo imbirowe
- Piwo imbirowe
- Sok żurawinowy
- Sok grejpfrutowy
- Piwo korzenne
- Napój energetyczny Red Bull
Wskazówki dotyczące dodawania Sambuca do koktajli
Pracując z sambuca przy tworzeniu własnych koktajli, pamiętaj o następujących kwestiach.
- Sambuca jest wyjątkowo słodka, więc jeśli dodajesz ją do koktajlu, który wymaga prostego syropu lub cukru, całkowicie pomiń lub zmniejsz ilość prostego syropu w przepisie, aby nie skończyć z przesłodzonym słodkim koktajlem.
- Zrównoważ słodycz sambuca kwaśnym elementem, takim jak sok z limonki lub gorzkim elementem, takim jak kilka kropligorzkie koktajlelub odrobinę toniku.
- Anyż ładnie równoważy się ze smakami owocowymi, więc możesz swobodnie dodawać do koktajli smaki owocowe, takie jak jagody lub melon spadziowy.
- Sambuca uzupełni również smaki ziołowe, takie jak mięta, bazylia, estragon i tymianek, więc możesz eksperymentować z dodawaniem ich do koktajli.
- Smaki przypraw, które dobrze współpracują z sambuca to cynamon, goździki, imbir i gałka muszkatołowa.
Dodaj Sambuca do rotacji koktajli
Sambuca to ciekawy i smaczny dodatek do wielu koktajli, więc jeśli trafisz na butelkę tego pysznego likieru, użyj wyobraźni i wymyśl nowe kombinacje smakowe. Możesz być zaskoczony i jak bardzo lubisz smak lukrecji.
