Quinoa Pilaf to łatwy dodatek do dania o pikantnym, orzechowym smaku – i jest pełen białka!
Pilaw pasuje do wielu przystawek i łatwo jest mieszać i dopasowywać dodatki w zależności od tego, co masz w szafce lub w menu! Zamiana komosy ryżowej to świetna odmiana od tradycyjnego pilawu ryżowego.
oznacza, że pociągasz nieśmiałego mężczyznę
Co to jest Quinoa Pilaw?
Pilaw to danie na bazie ryżu (lub innych zbóż) gotowanego w bulionie z przyprawami i warzywami. W tym przypadku jako zboża używamy komosy ryżowej.
- Quinoa smakuje wyśmienicie, a smaki pasują niemal do wszystkiego.
- Można go łatwo delektować się np przystawka lub jako smaczne danie jednogarnkowe.
- Warzywa i dodatki można zmieniać, aby połączyć je z resztą posiłku (lub wykorzystać to, co jest pod ręką).
- Pilaw z komosy ryżowej doskonale nadaje się do gotowania wsadowego lub przygotowywania posiłków, ponieważ dobrze się odgrzewa i można go jeść na gorąco, na ciepło lub na zimno.
Składniki
KOMOSA RYŻOWA Użyj czerwonej, czarnej lub zwykłej białej komosy ryżowej. Komosa ryżowa biała ma bardziej miękką i puszystą konsystencję oraz dobrze wchłania inne smaki. Ziarna czerwone lub czarne mają w sobie odrobinę chrupkości.
WARZYWA Ten smaczny przepis wymaga czosnku i cebuli, selera, marchwi i świeżej pietruszki. Jest kolorowy i pełen świeżego, ogrodowego smaku. Dodaj trochę różyczek brokułów, szpinaku lub jarmużu, aby uzyskać więcej zieleni!
ŻURAWINA I MIGDAŁ Dodają chrupkości i odrobiny cierpkiej słodyczy. Idealne tło dla tego orzechowego i pikantnego połączenia! Zamień je na dowolne orzechy lub suszone owoce.
Spłucz i powtórz: Jeśli nie kupiłeś wstępnie umytej komosy ryżowej, komosę ryżową należy przepłukać przed gotowaniem, aby usunąć pozostałości z ziaren. Użyj sitka i dokładnie spłucz przed dodaniem do garnka.
Wariacje
- Spróbuj dodać mleko kokosowe zamiast połowy bulionu z kurczaka i posyp odrobiną curry z mieszanką cebuli. (Zastąp żurawinę żółtymi lub rodzynkami sułtańskimi i pomiń migdały).
- W wersji wegańskiej zastąp masło i bulion z kurczaka oliwą z oliwek i bulionem warzywnym.
- Lub spróbuj zrobić wersja komosy ryżowej tego smacznego przepisu na ryż z kolendrą i limonką!
- Można do niego dodać mięso, np. kurczaka lub rozdrobnioną wołowinę, lub można go wykorzystać jako bazę posiłku w formie salaterki.
prace, które przyjmują 16-latków
Jak gotować pilaw z komosy ryżowej
To danie jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Ponadto można go łatwo przekształcić w pełny, jednogarnkowy posiłek; po prostu podsmaż trochę mięsa lub tofu, aby dodać je na koniec!
- Przygotuj komosę ryżową i posiekaj warzywa.
- Ugotuj czosnek, cebulę i masło, dodaj komosę ryżową i lekko ją podsmaż.
- Dodaj bulion i wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem pietruszki, migdałów i żurawiny. Dusić (według poniższego przepisu).
- Pozwól odpocząć, pod przykryciem. Przed podaniem wymieszaj z pietruszką, migdałami i żurawiną.
Resztki?
Przechowuj pozostały pilaw z komosy ryżowej w zamkniętym pojemniku. Zachowuje świeżość w lodówce przez 5-7 dni. Jeśli w mieszance znajduje się mięso, należy je zużyć w ciągu 4 dni.
Pilaw z komosy ryżowej będzie ładnie zamarzał! Zamknij go w przestarzałych torebkach do zamrażania i przechowuj przez okres do roku. (Im szybciej zostanie użyty, tym świeższy i bardziej aromatyczny będzie smak!)
Nasze ulubione świeże sałatki
- Sałatka Grecka Quinoa – idealne danie na wynos
- Sałatka Śródziemnomorska Farro – taka kolorowa
- Sałatka Jęczmienna – pełna świeżych warzyw
- Pilaw orkiszowy – łatwe, ale eleganckie
- Sałatka Harvest Farro – sycąca i aromatyczna
Zrobiłeś ten pilaw z Quinoa? Nie zapomnij zostawić oceny i komentarza poniżej!
gdzie kupić biżuterię z imbirowymi zatrzaskami
