Miękkie Precle pieczone w piekarniku

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Domowe miękkie precle są solone na zewnątrz i miękkie w środku.

Poniżej podzieliłem się moimi najlepszymi wskazówkami, aby upewnić się, że za każdym razem wyjdą idealnie!
Łatwe od zera ciasto jest składane w precle, gotowane i myte w płynie jajecznym przed pieczeniem.

Idealny domowy przepis

Prawdopodobnie masz już w domu w spiżarni miękkie precle.

Ten prosty przepis przeprowadzi Cię przez kolejne etapy tworzenia lepszych niż kupowane precli prosto z własnego piekarnika! Ciepłe ze złotą powierzchnią zewnętrzną, miękkim, ciągnącym się wnętrzem i teksturą, którą znasz i kochasz ze swojego ulubionego stojaka na precle.

Wspaniałą rzeczą w robieniu precli w domu jest to, że wiesz dokładnie, co się w nich znajduje, i można je posypać czymkolwiek zechcesz (od sezamu po cynamon i cukier).

czy rachunek za 2 dolary jest wart cokolwiek?

Składniki

MĄKA Ten przepis wykorzystuje uniwersalną mąkę, aby uzyskać idealną konsystencję.

DROŻDŻE 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży to 2 1/4 łyżeczki. Drożdże wymieszać z odrobiną cukru i wody i pozostawić do uzyskania piany (5-10 min). Gdy się spieni, można go łączyć z mąką.

Ważne jest, aby sprawdź datę ważności na drożdżach , jeśli jest nieaktualny, ciasto nie wyrośnie prawidłowo.

SODA OCZYSZCZONA/KĄPIEL WODNA Przygotowane precle przed pieczeniem zanurzamy we wrzącej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej. Nadaje to kolor i teksturę zewnętrznej części precla.

MYCIE JAJ Precle przed pieczeniem nakłada się myjką jajeczną. Jest to opcjonalne, ale pomaga przyklejać się dodatkom i sprawia, że ​​precle są ładne i lśniące!

Jak zrobić miękkie precle

Ten przepis jest zrobiony z ciasta drożdżowego na chleb, które jest wygięte w kształty precla, ugotowane, a następnie upieczone. Szybki przegląd niezbędnych kroków:

• PRZYGOTOWANIE CIASTAJest to typowe ciasto drożdżowe, które można przygotować w mikserze stojącym. Po wyrośnięciu ciasta podzielić na 8 równych części.

• KSZTAŁT CIASTAZwiń w liny i uformuj precle (poniżej jak złożyć precle). GOTOWAĆDelikatnie zanurz się we wrzącej wodzie na kilka sekund. UPIECWyjąć, osuszyć i posmarować płynem do jajek i posypać polewą. Pieczemy, aż się zarumieni.

Miękkie pieczone precle można dostosować do różnych kształtów i rozmiarów. Fajnie jest zamienić się w inicjały dla dzieci. Lub prostsze kształty, takie jak paluszki z precla.

czy mogę się wyprowadzić o 16?

Jak złożyć precla

1. Zwiń każdy kawałek w 24-calową linę.
2. Uformuj ciasto w kształt litery U.
3. Skrzyżuj oba końce nad sobą.
4. Złóż końce do dołu w kształcie litery U, aby utworzyć precel.

Co robi gotowanie?

Gdy precel się uformuje, zanurza się go na kilka sekund w gotującej się i oczyszczonej sodzie. Zmienia to pH na zewnątrz i nadaje mu piękny brązowy kolor.

Daje to również smak, który uwielbiamy w precelkach i rozpoczyna tworzenie się skórki, która kończy się w piekarniku.

Jak ważne jest mycie jajek?

Mycie jajek pomaga tym wszystkim smacznym dodatkom przylgnąć do zakrzywionej powierzchni precli. Ponadto mycie jajek i wody nada preclom złotobrązowy połysk i satysfakcjonującą chrupkość.

Aby uzyskać bardziej miękką skórkę, użyj całego jajka. Mycie wykonane wyłącznie z białka jaja i wody zapewni twardszy i bardziej chrupiący wygląd.

Wariacje/Toppery

• Sól koszerna
• ziarenka sezamu
• wszystko przyprawa do bajgla
• cukier cynamonowy
• ser cheddar i jalapenos pokrojone w cienkie plasterki

Najlepsze łyżki do miękkich precli

Nawet miękkie precle są suche, więc wybór dipów zawsze będzie mile widziany. Musztarda pikantna jest zawsze popularna. Oto kilka innych opcji, które tworzą najlepsze miękkie dipy z precla.

co jest w koszu można pić

DIP piwno-serowy -Kombinacja klasyczna
• Sos Miodowo-Musztardowy – świetny sos do maczania do precli!
Puszysty dip z ciasta dyniowego -Idealne do słodkich precli
• Musztarda Dijon – czyli pikantna musztarda
domowy sos do pizzy -precel posyp parmezanem przed pieczeniem

Czy zrobiłeś te domowe miękkie precle? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

Miękkie Precle pieczone w piekarniku

Składniki

Ciasto

• ▢.1 ½ Puchar ciepła woda
• ▢.jeden łyżka cukier
• ▢.dwa łyżeczki Sól
• ▢.2 ½ łyżeczki aktywne suche drożdże (1 opakowanie)
• ▢.4 kubki mąka uniwersalna
• ▢.dwa oz masło stopiony

Kąpiel wodna

• ▢.10 kubki woda
• ▢.23 Puchar proszek do pieczenia

Byczy

• ▢.jeden duże żółtko ubić z 1 łyżką wody
• ▢.Sól koszerna

Instrukcje

• Wymieszaj wodę, cukier, sól i drożdże w mikserze stojącym. Pozostaw na 5-10 minut lub do uzyskania piany.
• Dodaj 2 szklanki mąki i masła do mieszanki drożdżowej. Za pomocą haka do ciasta wymieszać na niskim poziomie. Kontynuuj dodawanie mąki po trochu, aż się połączą.
• Ugniataj w mikserze z hakiem, aż ciasto będzie gładkie, około 5 minut (lub wyrabiaj ręcznie na blacie około 10 minut).
• Ciasto wyjąć, przełożyć do posmarowanej olejem miski i przykryć. Ustawić w ciepłym miejscu i pozostawić do wyrośnięcia na 60 minut lub do podwojenia ciasta.
• Rozgrzej piekarnik do 450 ° C i wyłóż formy do pieczenia papierem do pieczenia. Zagotuj wodę i sodę oczyszczoną.
• Podziel ciasto na 8 kawałków i zwiń każdy kawałek w sznurek o długości 24 stóp. Uformuj ciasto w kształt litery „U”. Skrzyżuj dwa końce jeden na drugim i złóż do dołu litery U, aby uformować kształt precla. Powtórz z pozostałymi precelkami.
• Delikatnie ułóż precle na dużej łopatce i zanurz do wrzącej wody. Gotuj 10-15 sekund. Delikatnie wyjmij z wody, niech nadmiar spłynie i umieść na przygotowanej patelni, zostawiając co najmniej 2 stopy między precelkami.
• Każdy precel posmaruj płynem do jajek i posyp solą.
• Pieczemy 12-14 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Uwagi do przepisów

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie