Unikanie żywności zawierającej pszenicę w sklepie spożywczym może być mylące. Wiele produktów może zawierać pszenicę w ukrytych ilościach, które mogą wywołać chorobę, jeśli masz alergię na pszenicę lub nietolerancję. Jeśli chcesz unikać pszenicy w swojej diecie, ta lista zakupów do wydrukowania może pomóc Ci zachować bezpieczeństwo.
Lista zakupów żywności bez pszenicy
Poniższa lista produktów bez pszenicy wskazuje, które produkty zawierają gluten, aby było to jasne. Jeśli musisz zrezygnować z pszenicy, nie trać serca; na rynku wciąż jest wiele możliwości wyboru. Jeśli potrzebujesz pomocy w pobraniu listy do wydrukowania, sprawdź tepomocne wskazówki.
Powiązane artykuły- Książki bez pszenicy
- Co to jest proso?
- Jak jeść bezglutenowe
Produkuje
Pobierz tę listę zakupów do wydrukowania
55 społeczności na Florydzie wynajem sezonowy
Prawie cała sekcja produktów w lokalnym sklepie spożywczym powinna być wolna od pszenicy i nadawała się do spożycia. Obejmuje to żywność, taką jak:
- Jabłka
- Banany
- Owoc cytrusowy
- Jagody
- szpinak
- Szparag
- Zdusić
- Ziemniaki
- Cebule
- Papryka
- Brocolli
- Imbir
- Sałata
- Zioła
Mleczarnia
Duża część nabiału w twoim sklepie spożywczym również powinna być wolna od pszenicy. Bezpieczna żywność obejmuje smaczne produkty, takie jak:
- mleko
- Krem
- Jogurt (Unikaj jogurtów z dodatkami, takimi jak okruchy ciasteczek.)
- Ser (Unikaj rozdrobnionych serów, chyba że są one oznaczone jako „Bezglutenowe”. Niektóre rozdrobnione sery posypuje się mąką, aby zapobiec przywieraniu.)
- Twarożek
- Kwaśna śmietana
Sekcja Mięsna i Rybna
Prawie wszystkie produkty spożywcze w dziale mięsnym Twojego sklepu spożywczego nie zawierają pszenicy. Uważaj jednak na całe indyki, które mogą być zasolone z płynną mieszanką, która może zawierać pszenicę. Dokładnie sprawdź etykiety składników, aby się upewnić. Inne produkty spożywcze, które są bezpieczne do spożycia, obejmują:
- Wieprzowina
- Wołowina
- Drób
- Ryby (Unikaj gotowych, panierowanych ryb).
- Krewetka
- Homar
- Jajka
- owieczka
Licznik delikatesów
Twój licznik delikatesów może być główną pułapką, jeśli szukasz żywności bez pszenicy. Wiele wędlin zawiera pszenicę lub gluten, co czyni je niebezpiecznymi do spożycia. Poszukaj następujących marek, aby upewnić się, że Twoje wędliny są bezpieczne:
- Farmy Applegate
- Głowa dzika
- Kolumb
- Dieta komórkowa
- Dietz i Watson
- Hormel Naturalny wybór
- Jenny-O
- Farmy Wilshire
Konserwy
W twoim sklepie spożywczym dostępnych jest wiele rodzajów konserw, które nie zawierają żadnej pszenicy. Możesz znaleźć wszystko, od konserw mięsnych po sosy w puszkach, owoce i warzywa. To jest mała próbka; za każdym razem sprawdzaj etykietę, aby mieć pewność:
napoje do baru?
- fasolki
- warzywa
- Owoce
- Tuńczyk
- łosoś
Ziarna i Makarony
Na rynku dostępnych jest wiele zbóż i makaronów bez pszenicy. Poszukaj któregokolwiek z poniższych w postaci całości, mielonej lub makaronu. Pamiętaj, że niektóre z tych opcji zawierają gluten, nawet jeśli nie zawierają pszenicy.
- Ryż
- amarant
- Komosa ryżowa
- Owies (może zawierać gluten)
- Żyto (gluten)
- jestem
- Orkisz (gluten)
- Jęczmień (gluten)
- Teff
- Gryka
- warzywa
Płatki
Podczas gdy większość zbóż zawiera pewną formę pszenicy, dostępne są płatki na ciepło i na zimno, które nie zawierają pszenicy. Jak wszystkie produkty, te zboża mogą nadal zawierać gluten. Jeśli jesteś wrażliwy na gluten, dokładnie zapoznaj się z opcjami. Płatki bez pszenicy obejmują następujące opcje:
- Chex
- Płatki owsiane (może zawierać gluten)
- Chrupki Ryżowe (mogą zawierać gluten)
- Krem Ryżowy
- Granola (może zawierać gluten)
Mąki Bez Pszenicy
Jeśli uczysz się robić własny chleb lub inne wypieki, możesz użyć dowolnej z tych mąk bez pszenicy. Jeśli potrzebujesz pomocy, rozważ użycie paczkowanych mieszanek mąki bezglutenowej (a więc bez pszenicy), aż opanujesz gotowanie bez pszenicy.
- Migdałowy
- Maniok
- kasztan
- Ciecierzyca (fasola Garbanzo)
- Siemię lniane
- Orzech laskowy
- Topinambur (Sunchoke)
- Kamut (gluten)
- warzywa
- Naród
- Owies (może zawierać gluten lub nie)
- Ziemniak
- Komosa ryżowa
- biały ryż
- brązowy ryż
- Żyto (gluten)
- jestem
- orkisz
- Teff
- Tapioka
- Gryka
Przekąski
Na rynku dostępnych jest również wiele przekąsek bez pszenicy. Niektóre z tych produktów mogą zawierać śladowe ilości pszenicy, w zależności od sposobu ich wytwarzania; zawsze dokładnie sprawdź etykietę, aby się upewnić. Oprócz tych z tej listy poszukaj dowolnego producenta, który specjalizuje się w bezglutenowych przekąskach i wypiekach, takich jak Glutino.
- migdały
- Nerkowce
- Orzechy włoskie
- Orzeszki ziemne
- Orzechy laskowe
- Pekan
- Suszone owoce
- sos jabłkowy
- Prażona kukurydza
- Czipsy kukurydziane
- Chipsy fasolowe
- jestem chipsy
- Czipsy
- Chipsy warzywne
- Lody (Unikaj odmian zawierających ciasteczka, ciasto lub słowo „chrupanie” w tytule).
- Mrożone owoce wyskakują
- włoski lód
Napoje
Większość napojów nie zawiera pszenicy. Unikaj lub sprawdzaj etykietę na dowolnych mieszankach napojów, takich jak mieszanka gorącej czekolady w proszku, ponieważ mogą one zawierać trochę pszenicy. Bezpieczne napoje obejmują następujące opcje:
- mleko
- Sok
- Soda
- Selzer
- woda
Bez pszenicy nie jest bezglutenowe
Dieta bez pszenicy eliminuje z diety wszelką pszenicę i wymaga czytania etykiet nie tylko na żywności, ale także na produktach do pielęgnacji skóry i kosmetykach. Jeśli jednak obawiasz się glutenu, pamiętaj, że dieta bez pszenicy nie jest dietą bezglutenową. Na przykład w diecie bez pszenicy zaleca się zboża, takie jak gryka, proso, owies, ryż i żyto.
Biorąc pod uwagę powyższe zboża w diecie bezglutenowej, owies może, ale nie musi być bezglutenowy. Owies jest często podejrzany, chyba że jest certyfikowany jako bezglutenowy, ponieważ może zostać skażony krzyżowo podczas procesu uprawy i/lub produkcji. Jeśli eliminujesz gluten ze swojej diety, powinieneś bezwzględnie unikać żyta.
kiedy zaczęła się francuska rewolucja?
Sprawdź etykiety
Nawet jeśli jesz żywność, która nie powinna zawierać pszenicy, sprawdź etykiety, aby upewnić się, że żadne produkty uboczne pszenicy lub pszenicy nie zostały dodane jako wypełniacz lub dodatek. Na przykład rośliny strączkowe nie zawierają pszenicy, ale gdy kupujesz fasolkę po bretońsku, pszenica może być dodatkowym składnikiem. Ser nie zawiera pszenicy, ale sos serowy może nie być. Nauka unikania pszenicy i produktów pszennych wymaga wiedzy, determinacji i poświęcenia. Możesz znaleźć mnóstwo informacji, czytając książki o życiu bez pszenicy, ale jeśli masz wątpliwości, czy żywność zawiera pszenicę, unikaj jej. Aby uzyskać dodatkową pomoc w diecie bez pszenicy, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem.
