Ta łatwa zupa lasagne jest pełna dżemów pikantny smak i pełne włoskiej kiełbasy i makaronu w bogatym bulionie pomidorowym.
Ta zupa ma wszystkie smaki naszego ulubionego domowy przepis na lasagne ale powstaje tylko w jednym naczyniu. Podawaj z ricottą i świeżymi ziołami, aby uzyskać idealny posiłek w chłodny dzień!
Łatwa domowa zupa
Jest tak wiele powodów, dla których kochamy to danie, poza tym, że jest absolutnie pełne smaku.
- Używa głównie składniki spiżarni zawsze mamy pod ręką.
- Wszelkie mięso mielone może być używany (w tym domowej roboty kiełbasa włoska lub resztki mięso taco )
- Cały posiłek jest przygotowywany w zaledwie jeden garnek .
- Nie trzeba gotować makaronu lasagne ani wkładać go do naczynia żaroodpornego.
- Tę zupę lasagne można przygotować w Garnek lub Instant Pot.
- Można to zrobić z wyprzedzeniem i dobrze mrozi (wystarczy dodać makaron po rozmrożeniu).
Składniki i odmiany
MIĘSO Kiełbasa Włoska dodaje świetnego smaku, ale można użyć dowolnego mięsa mielonego. Jeśli zastępujesz kiełbasę, dodaj trochę więcej Przyprawy włoskie i sól. Możesz również zastąpić domowe klopsiki na kiełbasę też.
ROSÓŁ Bulion wołowy miesza się z pokruszonymi pomidorami (dla uzyskania konsystencji) i pokrojonymi w kostkę pomidorami (dla tekstury), aby uzyskać bogaty, aromatyczny bulion.
WARZYWA Kochamy szpinak i paprykę, ale wszystko jest dozwolone. Grzyby lub bakłażan są też świetnymi dodatkami!
MAKARON Uwielbiamy obfitą konsystencję makaronu lasagne, ale jeśli chcesz, możesz użyć średniego makaronu ( motyle lub pióra to świetny wybór). Pomaga gotowanie makaronu w zupie gęstnieć Rosół.
TYP PRO: Aby uzyskać dodatkowy smak, kup kilka skórek parmezanu w sklepie spożywczym. Zapytaj przy ladzie z serami, zazwyczaj są naprawdę niedrogie.
Przechowuj skórki parmezanu w zamrażarce i dodaj je do zup lub gulaszu, aby uzyskać jasny smak. Dusić skórkę i wyjąć/wyrzucić skórkę przed podaniem.
Jak zrobić zupę lasagne
Dużo pomidorów, pikantna włoska kiełbasa i makaron lasagne to podstawa tej pysznej zupy!
- Przyrumienić mieloną włoską kiełbasę, cebulę i czosnek w dużym garnku.
- Dodaj składniki bulionowe i gotuj na wolnym ogniu ( według przepisu poniżej ) .
- Dodaj kawałki makaronu lasagne i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
- Dodaj szpinak i odpocznij kilka minut.
Zupę przełożyć do miseczek. Podawać ze świeżo startym parmezanem, posiekaną bazylią, a nawet naszą Parmezan z czosnkiem i grzankami ziołowymi .
Jeśli wolisz, tę zupę można ugotować w powolna kuchenka zbyt.
Zrób z wyprzedzeniem wskazówkę
Makaron może zmiękczyć lub zamoczyć się w zupach, jeśli zostanie zbyt długo pozostawiony. Jeśli przygotowujesz się z wyprzedzeniem, ugotuj zupę, ale nie dodawaj makaronu. Makaron można dodawać w miarę podgrzewania zupy.
Resztki
To jeden z tych przepisów, takich jak czerwony pieprz lub lazania gdzie resztki są tak samo dobre (jeśli nie lepsze) niż pierwszego dnia!
- Jeśli planujesz resztki, ugotuj makaron osobno.
- Przechowuj resztki zupy w zamkniętym pojemniku w lodówce do 4 dni.
- Podgrzej i podawaj ze świeżymi dodatkami.
- Aby zamrozić zupę lasagne, zupę schłodzoną chochlą do zapinanych na suwak torebek o pojemności kwarty lub galona i naklej na zewnątrz datę na okres do 3 miesięcy.
- Pamiętaj, że makaron nie zamraża dobrze, makaron będzie bardzo miękki. Zalecamy dodanie nowego makaronu do zupy po rozmrożeniu i ponownym podgrzaniu.
Świetne zupy z mielonej wołowiny
- Błyskawiczna Zupa Z Soczewicy Pot
- Zupa taco w garnku
- Zupa Wołowina i Makaron
- Łatwa Zupa Hamburgerowa
- Faszerowana Zupa Paprykowa
- Przepis na zupę z kapusty (wideo)
- Zupa z klopsikami
Czy twoja rodzina uwielbiała tę zupę lasagne? Koniecznie zostaw komentarz i ocenę poniżej!
5z10głosów RecenzjaPrzepisZupa Lasagne
Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowania40 minuty Czas całkowityjeden godzina Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Pełna aromatycznych składników ulubionego dania z makaronu, ta zupa lasagne jest uwielbiana przez wszystkich!Składniki
- ▢.jeden funt kiełbasa włoska
- ▢.jeden wielki cebula pokrojone w kostkę
- ▢.4 goździki czosnek mielony
- ▢.14 uncje kruszone pomidory
- ▢.28 uncje pokrojone w kostkę pomidory nieodwodniony
- ▢.4 kubki bulion wołowy o niskiej zawartości sodu
- ▢.jeden zielona papryka pokrojone w kostkę
- ▢.1 ½ łyżeczki suszone liście bazylii
- ▢.½ łyżeczka Przyprawy włoskie
- ▢.½ łyżeczka sól sezonowana
- ▢.½ łyżeczka czarny pieprz
- ▢.8 makaron lasagne złamany
- ▢.1 ½ kubki świeży szpinak posiekane
- ▢.dodatki według życzenia zobacz uwagi dotyczące opcji
Instrukcje
- Kiełbasę, cebulę i czosnek gotujemy na średnim ogniu, aż zniknie róż. Odsącz tłuszcz.
- Dodaj pokruszone pomidory, pokrojone w kostkę pomidory, bulion wołowy, zielony pieprz, przyprawy i 1 szklankę wody.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 15 minut.
- Lasagne połam na kawałki i dodaj do gotującej się zupy. Dusić pod przykryciem przez 15 minut lub do zmiękczenia makaronu.
- Zdjąć z ognia, dodać szpinak i odstawić zupę na 5 minut.
- Przełóż do misek i przykryj według uznania.
Uwagi do przepisów
Skórki parmezanu można kupić w delikatesach (i często można kupić ich opakowanie już za kilka dolarów). Przechowuj dodatki w zamrażarce, aby dodać je do zup i sosów, aby uzyskać smak i bogactwo. Opcjonalne dodatki: ser ricotta, ser mozzarella, ser ricotta, parmezan, świeża bazylia i natka pietruszki. Makaron może zmiękczyć lub zamoczyć się w zupach, jeśli zostanie zbyt długo pozostawiony. Jeśli przygotowujesz z wyprzedzeniem, ugotuj zupę, ale nie dodawaj makaronu. Makaron można dodawać w miarę podgrzewania zupy. Kiełbasa Włoska dodaje świetnego smaku, ale można użyć dowolnego mięsa mielonego i dodać trochę więcej Przyprawy włoskie i sól. Świeży szpinak można zastąpić jarmużem (który trzeba będzie trochę dłużej ugotować) lub mrożonym szpinakiem.Informacje o wartości odżywczej
Porcja:1,66kubki,Kalorie:474,Węglowodany:43g,Białko:dwadzieścia jedeng,Tłuszcz:25g,Tłuszcz nasycony:9g,Cholesterol:57mg,Sód:1327mg,Potas:1167mg,Błonnik:5g,Cukier:9g,Witamina A:1074IU,Witamina C:40mg,Wapń:114mg,Żelazo:4mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzekąska, Kolacja, Obiad, Zupa