Margarity mogą mieć różną zawartość cukru w zależności od rodzaju i składników, które je zawierają, a także od wielkości. Na przykład tradycyjne margarity mogą mieć mniej cukru niż te wykonane z mieszanki margarit.
Tradycyjna Margarita Limonkowa
Tradycyjna 4-uncjowa margarita na skałach zawiera:
- 2 uncje tequili
- 1 uncja potrójna sek
- 1 uncja soku z limonki
- Sól
- Napoje alkoholowe dla diabetyków
- 3 pyszne przepisy na margaritę
- Arbuzowe Margarity
Spośród tych składników, triple sec i sok z limonki zawierają cukier. Według Dane dotyczące samodzielnego odżywiania , 2 uncje soku z limonki zawiera mniej niż 1 gram cukru. NapojeMikser zauważa, że triple sec zawiera 10,9 gramów cukru na uncję. Dlatego tradycyjna 4-uncjowa margarita na skałach zawiera od 11 do 12 gramów cukru.
Ta zawartość cukru jest taka sama, niezależnie od tego, czy margarita jest mieszana z lodem, czy ze skałami, ponieważ barman używa tych samych ilości alkoholu, miksera i lodu. Jedyną różnicą jest to, że jedna jest zmieszana z błotem, podczas gdy druga pozostaje na skałach.
Miksery
Tradycyjne margarity wykonane z mieszanki mogą mieć różny poziom cukru w zależności od marki. O ile jednak mieszanki zawierają cukier, to w większości przypadków nie wymagają dodawania triple sec, a jedynie tequili, która nie zawiera cukru. Dlatego zawartość cukru w różnych mieszankach margarity zależy od używanej mieszanki.
- Jose Cuervo Classic Lime Margarita Mix ma 4,9 grama na uncję, według Król kalorii . Dlatego ilość dodanego cukru zależy od tego, ile miksera użyjesz. Dla 5 uncji margarity z 4 uncjami mieszanki i jedną uncją tequili zawartość cukru wynosiłaby 19,6 grama, czyli więcej niż w tradycyjnej margaricie.
- DO chudy dziewczyna Małgorzata jest wytwarzany z mniejszą ilością cukru niż inne miksery. Koktajl jest gotowy i nie wymaga dodawania alkoholu i mikserów. Według Fitday , Skinnygirl Margarita ma 4 gramy cukru na 3 uncje napoju. Dlatego 4-uncjowy napój zawierałby około 5 gramów cukru.
Margarita o niskiej zawartości węglowodanów
Chociaż istnieją różne przepisy na margarity o niskiej zawartości węglowodanów, niskowęglowodanowa margarita Zakład Logiki Stosowanej ma niską zawartość cukru, ponieważ jest słodzona sukralozą, słodzikiem bez cukru. Ta margarita ma mniej niż jeden gram cukru na 4-uncjową porcję.
Podsumowanie tradycyjnej Margarity
Poniższa tabela pozwala szybko sprawdzić zawartość cukru w różnych tradycyjnych margaritach z limonką.
| Rodzaj | Rozmiar (uncje) | Cukier (g) |
| Tradycyjna Margarita (mieszana lub na skałach) | 4 uncje | 12g |
| Jose Cuervo Classic Lime Margarita z mieszanki | 4 uncje | 19,6 zł |
| Skinnygirl pre-made margarita | 4 uncje | 5g |
| Low-Carb Margarita / Zakład Logiki Stosowanej | 4 uncje | <1g |
| Pan i Pani T Margarita Mix | 4 uncje | 22g |
Margarity owocowe
Margarity owocowe powstają na podobnej bazie jak tradycyjna margarita, a następnie dodaje się do nich owoce. Dlatego te margarity zaczną się od:
- 2 uncje tequili (bez cukru)
- 1 uncja potrójna sek (10,9 g cukru)
- 1 uncja świeżego soku z limonki (mniej niż 1 gram cukru)
- 3 szklanki niesłodzonych mrożonych lub świeżych owoców
Dzięki temu podstawowemu przepisowi wiesz, że potrójna sekunda i sok z limonki oznaczają, że margarita zaczyna się od około 11 do 12 g cukru. Cukier z owoców jest dodatkiem.
Tabela referencyjna
Zapoznaj się z poniższą tabelą, aby sprawdzić zawartość cukru w różnych smakach margarit owocowych o pojemności 8 uncji. Liczba cukrów dla owoców pochodzi od Dane dotyczące samodzielnego odżywiania i jest obliczany na podstawie 1 szklanki surowych owoców dla wszystkich oprócz truskawka który jest obliczany na podstawie 1 szklanki mrożonych, rozmrożonych, niesłodzonych owoców. Wykres wykorzystuje w obliczeniach ilość cukru dla receptury podstawowej, jak wspomniano powyżej.
| Smak | Rozmiar (uncje) | Owoce w cukrze (3 filiżanki) | Cukier całkowity (gramy) |
| Truskawka | 8 uncji | 30g | 42g |
| Brzoskwinia | 8 uncji | 39g | 51g |
| Mango | 8 uncji | 72g | 93g |
| Ananas | 8 uncji | 48g | 60g |
| Malina | 8 uncji | 15g | 27g |
| Borówka amerykańska | 8 uncji | 45g | 57g |
Miksery do owoców
Jeśli użyjesz miksera do margarity o smaku owocowym, zawartość cukru będzie się różnić w zależności od producenta. Zauważysz, że ponieważ te miksery nie wymagają potrójnej sekundy (wymagają tylko dodania tequili) i mieszają się z lodem zamiast świeżych lub mrożonych owoców, 8-uncjowa porcja miksera będzie miała niższą zawartość cukru niż ich odpowiedniki nadziewane owocami.
- Mistrz mikserów duże wiadro Premium truskawkowa margarita ma 52 gramy cukru na 8-uncjową porcję.
- Jose Cuervo Mieszanka margarita truskawkowo-limonkowa zawiera 24g cukrów na 4 uncje porcji.
- Margaritaville mango margarita mix zawiera 26g cukru na 4 uncje porcji.
- Niski Bob Mieszanka margarity truskawkowej ma 0g cukru na 8 uncji porcji, ponieważ jest zrobiona z sukralozy.
Słodzona obręcz
Wiele margarit owocowych rezygnuje z soli wokół brzegu i zamiast tego używa cukru pudru. To może nieco zwiększyć zawartość cukru w margaricie. Na brzeg szklanki potrzeba około łyżeczki cukru, co dodaje 4.2g cukru.
Niższe opcje cukru
Jeśli martwisz się o cukier w swoich margaritach, możesz rozważyć niektóre opcje o niższym poziomie cukru, takie jak margarita Skinnygirl, margarita o niskiej zawartości węglowodanów Zakład Logiki Stosowanej lub margarita z mieszanek Baja Bob. Ważne jest również, aby pamiętać, że ponieważ masz niewielką kontrolę nad tym, jak barmani robią margaritę, trudno jest dokładnie określić, ile cukru będzie miał twój napój, jeśli nie zrobisz tego sam. Dlatego obserwując spożycie cukru, możesz chcieć zrobić własną margaritę.
