Jak gotować boczek w piekarniku?

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Boczek w piekarniku jest proste i łatwe, bez wątpienia. Świetne na śniadanie, Kanapki BLT i dodawanie pokruszonego boczku do przepisów.





co zrobić z resztkami hamburgerów

Dzięki tej poręcznej metodzie nie ma potrzeby stawania nad rozpryskiwaną patelnią bekonu. Co jeszcze lepsze, ta bezwysiłkowa metoda za każdym razem daje doskonały chrupiący bekon.

widok z góry chrupiącego bekonu, aby pokazać jak gotować boczek w piekarniku



Boczek Gotowany w Piecu

  • Podobnie jak boczek z frytownicy , to jeden z najlepszych sposobów gotowania boczku. Wystarczy rozłożyć paski bekonu na blasze do pieczenia, włożyć do piekarnika, upiec i voila perfect bekon.
  • To zwolni płytę kuchenną; pieczenie boczku w piekarniku oznacza brak rozpryskującego się bałaganu jak smażony na patelni.
  • Nie ma potrzeby opiekowania się dzieckiem ani odwracania boczku. Po prostu upiecz.
  • Boczek w piekarniku nie zajmuje dużo czasu, a jeśli lubicie rezerwować tłuszcz z bekonu, to na patelni będzie jeszcze dużo do zaoszczędzenia.
  • Ten chrupiący boczek jest dobry na kanapki, krusząc się w Sałatka Caesar , posypując tłuczone ziemniaki i dodając do zapiekanka śniadaniowa.

Użyj dowolnego rodzaju bekonu

Boczek Amerykański to najczęstszy rodzaj boczku. Ten popularny kawałek pochodzi z brzucha świni i zwykle jest tłustym kawałkiem mięsa. Smakowany boczek (np. klonowy lub pieprzowy) jest również świetny do pieczenia w piekarniku.

Boczek Grubo Krojony działa dobrze w piekarniku. Ten boczek jest pokrojony na grubość około 1/8 cala, więc będzie potrzebował trochę więcej czasu. Jeśli sprawdzisz to po 20 minutach i potrzebuje więcej czasu, odwróć je i włóż z powrotem na chwilę do piekarnika.



Bekon z indyka – Boczek z indyka, który jest nieco chudszy, działa. Będzie wymagać krótszego czasu pieczenia w piekarniku w tej samej temperaturze, aby zapewnić, że nie wyschnie.

boczek na blasze do pieczenia z pergaminem, aby pokazać jak gotować boczek w piekarniku

Przygotowanie Pan

Do gotowania boczku nie potrzebujesz rusztu ani stojaka do chłodzenia. Właściwie wolę piec plastry bekonu bezpośrednio na blasze do pieczenia. Będzie chrupiąca i ładnie upieczona w tłuszczu.



Lubię wykładać patelnię folią i/lub pergaminem, aby ułatwić czyszczenie.

Jak gotować boczek w piekarniku

Będziesz musiał piec boczek w temperaturze 400 ° C przez około 20 minut.

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F według przepisu poniżej .
  2. Połóż boczek na przygotowanej blasze do pieczenia w brzegach.
  3. Piecz, aż boczek osiągnie pożądany poziom chrupkości (nie trzeba go przewracać), około 20 minut.
  4. Zdejmij boczek z patelni i połóż na ręcznikach papierowych, aby odsączyć tłuszcz.

Na boczek z indyka: Ułóż na blasze i gotuj przez 11-13 minut.

Boczek grubo krojony: Gotuj w tej samej temperaturze, ale przez pełne 20 minut. Ponieważ boczek jest tak gęsty, konieczne może być odwrócenie go i ugotowanie o kilka minut więcej.

boczek na blasze do pieczenia

Wskazówki dotyczące chrupiącego bekonu w piekarniku

  • Aby ułatwić czyszczenie, przed dodaniem pasków bekonu wyłóż blachę z brzegami folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
  • Upewnij się, że plastry bekonu są ułożone w jednej warstwie, zachodzące na siebie kawałki również nie będą chrupiące.
  • Jeśli robisz większe partie boczku, użyj dwóch patelni i zamień ich położenie po około 10 minutach. Może być konieczne dodanie kilku minut czasu gotowania.
  • Rozgrzej piekarnik przed włożeniem boczku na patelnię.

Zapisz tłuszcz bekonowy

  • Jeśli chcesz zaoszczędzić tłuszcz z bekonu, pozwól mu ostygnąć na patelni przez około 10-15 minut, zanim wlejesz go do słoika.
  • Tłuszcz z bekonu na patelni można zachować i jest świetnym dodatkiem do Domowa Kremowa Kukurydza , sosy sałatkowe, Sałatka z Makaronem BLT , lub do smażenia jajek !
  • Użyj tłuszczu z bekonu, aby zrobić sos bekonowy Biszkopty .

gotowany boczek na talerzu, aby pokazać, jak gotować boczek w piekarniku

gdzie jest mój zwrot podatku ze stanu GA?

Przechowywanie

Resztki boczku można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić do 2 miesięcy.

Używaj boczku prosto z zamrożonego, rozmraża się w zaledwie kilka minut.

Co zrobić z gotowanym boczkiem?

Zrobiłeś ten chrupiący boczek z piekarnika? Podziel się z nami swoimi ulubionymi wskazówkami dotyczącymi gotowania boczku w piekarniku poniżej!

zbliżenie pieczonego w piekarniku bekonu 5z29głosów RecenzjaPrzepis

Jak gotować boczek w piekarniku?

Czas gotowania18 minuty Czas całkowity18 minuty Porcje8 porcje Autor Holly Nilsson Postępuj zgodnie z tym prostym przepisem, aby za każdym razem gotować idealnie złocisto-chrupiący bekon!

Składniki

  • ▢.jeden pakiet boczek

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W razie potrzeby wyłóż patelnię folią i/lub papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
  • Ułożyć boczek w jednej warstwie na blasze do pieczenia w brzegach.
  • Piecz przez 18-20 minut lub aż bekon będzie chrupiący. Grubo krojony boczek będzie wymagał dodatkowego czasu.
  • Przenieś na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. W razie potrzeby schłodzić tłuszcz bekonowy przez 10 minut i odstawić do słoika do gotowania.

Uwagi do przepisów

  • Przechowuj resztki boczku w lodówce w szczelnym pojemniku do 3-4 dni. Podgrzej w piekarniku, w kuchence mikrofalowej lub we frytownicy.
  • Aby ułatwić czyszczenie, przed dodaniem pasków bekonu wyłóż blachę z brzegami folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Nie jest wymagany stojak do pieczenia .
  • Upewnij się, że plastry bekonu są ułożone w jednej warstwie, zachodzące na siebie kawałki również nie będą chrupiące.
  • Jeśli robisz większe partie boczku, użyj dwóch patelni i zamień ich położenie po około 10 minutach. Może być konieczne dodanie kilku minut czasu gotowania.
  • Jeśli chcesz oszczędzić tłuszcz z bekonu, pozwól mu ostygnąć na patelni przez około 10-15 minut, zanim wlejesz go do słoika.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:230,Białko:6g,Tłuszcz:dwadzieścia jedeng,Tłuszcz nasycony:7g,Cholesterol:36mg,Sód:365mg,Potas:109mg,Witamina A:dwadzieściaIU,Wapń:3mg,Żelazo:0,2mg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kursśniadanie, wieprzowina

Kalkulator Kalorii