Boczek w piekarniku jest proste i łatwe, bez wątpienia. Świetne na śniadanie, Kanapki BLT i dodawanie pokruszonego boczku do przepisów.
co zrobić z resztkami hamburgerów
Dzięki tej poręcznej metodzie nie ma potrzeby stawania nad rozpryskiwaną patelnią bekonu. Co jeszcze lepsze, ta bezwysiłkowa metoda za każdym razem daje doskonały chrupiący bekon.
Boczek Gotowany w Piecu
- Podobnie jak boczek z frytownicy , to jeden z najlepszych sposobów gotowania boczku. Wystarczy rozłożyć paski bekonu na blasze do pieczenia, włożyć do piekarnika, upiec i voila perfect bekon.
- To zwolni płytę kuchenną; pieczenie boczku w piekarniku oznacza brak rozpryskującego się bałaganu jak smażony na patelni.
- Nie ma potrzeby opiekowania się dzieckiem ani odwracania boczku. Po prostu upiecz.
- Boczek w piekarniku nie zajmuje dużo czasu, a jeśli lubicie rezerwować tłuszcz z bekonu, to na patelni będzie jeszcze dużo do zaoszczędzenia.
- Ten chrupiący boczek jest dobry na kanapki, krusząc się w Sałatka Caesar , posypując tłuczone ziemniaki i dodając do zapiekanka śniadaniowa.
Użyj dowolnego rodzaju bekonu
Boczek Amerykański to najczęstszy rodzaj boczku. Ten popularny kawałek pochodzi z brzucha świni i zwykle jest tłustym kawałkiem mięsa. Smakowany boczek (np. klonowy lub pieprzowy) jest również świetny do pieczenia w piekarniku.
Boczek Grubo Krojony działa dobrze w piekarniku. Ten boczek jest pokrojony na grubość około 1/8 cala, więc będzie potrzebował trochę więcej czasu. Jeśli sprawdzisz to po 20 minutach i potrzebuje więcej czasu, odwróć je i włóż z powrotem na chwilę do piekarnika.
Bekon z indyka – Boczek z indyka, który jest nieco chudszy, działa. Będzie wymagać krótszego czasu pieczenia w piekarniku w tej samej temperaturze, aby zapewnić, że nie wyschnie.
Przygotowanie Pan
Do gotowania boczku nie potrzebujesz rusztu ani stojaka do chłodzenia. Właściwie wolę piec plastry bekonu bezpośrednio na blasze do pieczenia. Będzie chrupiąca i ładnie upieczona w tłuszczu.
Lubię wykładać patelnię folią i/lub pergaminem, aby ułatwić czyszczenie.
Jak gotować boczek w piekarniku
Będziesz musiał piec boczek w temperaturze 400 ° C przez około 20 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F według przepisu poniżej .
- Połóż boczek na przygotowanej blasze do pieczenia w brzegach.
- Piecz, aż boczek osiągnie pożądany poziom chrupkości (nie trzeba go przewracać), około 20 minut.
- Zdejmij boczek z patelni i połóż na ręcznikach papierowych, aby odsączyć tłuszcz.
Na boczek z indyka: Ułóż na blasze i gotuj przez 11-13 minut.
Boczek grubo krojony: Gotuj w tej samej temperaturze, ale przez pełne 20 minut. Ponieważ boczek jest tak gęsty, konieczne może być odwrócenie go i ugotowanie o kilka minut więcej.
Wskazówki dotyczące chrupiącego bekonu w piekarniku
- Aby ułatwić czyszczenie, przed dodaniem pasków bekonu wyłóż blachę z brzegami folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
- Upewnij się, że plastry bekonu są ułożone w jednej warstwie, zachodzące na siebie kawałki również nie będą chrupiące.
- Jeśli robisz większe partie boczku, użyj dwóch patelni i zamień ich położenie po około 10 minutach. Może być konieczne dodanie kilku minut czasu gotowania.
- Rozgrzej piekarnik przed włożeniem boczku na patelnię.
Zapisz tłuszcz bekonowy
- Jeśli chcesz zaoszczędzić tłuszcz z bekonu, pozwól mu ostygnąć na patelni przez około 10-15 minut, zanim wlejesz go do słoika.
- Tłuszcz z bekonu na patelni można zachować i jest świetnym dodatkiem do Domowa Kremowa Kukurydza , sosy sałatkowe, Sałatka z Makaronem BLT , lub do smażenia jajek !
- Użyj tłuszczu z bekonu, aby zrobić sos bekonowy Biszkopty .
gdzie jest mój zwrot podatku ze stanu GA?
Przechowywanie
Resztki boczku można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić do 2 miesięcy.
Używaj boczku prosto z zamrożonego, rozmraża się w zaledwie kilka minut.
Co zrobić z gotowanym boczkiem?
- Kremowy dip BLT
- Naleśniki bekonowe
- Łatwy przepis na sałatkę z brokułów
- Grillowany Ser Koperkowy Marynowany Boczek – ulubiony przepis
- Ciepły Dip Serowy Bekon – ostateczna przystawka
- Zupa Z Kurczaka Kukurydzianego Z Boczkiem
Zrobiłeś ten chrupiący boczek z piekarnika? Podziel się z nami swoimi ulubionymi wskazówkami dotyczącymi gotowania boczku w piekarniku poniżej!
5z29głosów RecenzjaPrzepisJak gotować boczek w piekarniku?
Czas gotowania18 minuty Czas całkowity18 minuty Porcje8 porcje Autor Holly Nilsson Postępuj zgodnie z tym prostym przepisem, aby za każdym razem gotować idealnie złocisto-chrupiący bekon!Składniki
- ▢.jeden pakiet boczek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W razie potrzeby wyłóż patelnię folią i/lub papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
- Ułożyć boczek w jednej warstwie na blasze do pieczenia w brzegach.
- Piecz przez 18-20 minut lub aż bekon będzie chrupiący. Grubo krojony boczek będzie wymagał dodatkowego czasu.
- Przenieś na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. W razie potrzeby schłodzić tłuszcz bekonowy przez 10 minut i odstawić do słoika do gotowania.
Uwagi do przepisów
- Przechowuj resztki boczku w lodówce w szczelnym pojemniku do 3-4 dni. Podgrzej w piekarniku, w kuchence mikrofalowej lub we frytownicy.
- Aby ułatwić czyszczenie, przed dodaniem pasków bekonu wyłóż blachę z brzegami folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Nie jest wymagany stojak do pieczenia .
- Upewnij się, że plastry bekonu są ułożone w jednej warstwie, zachodzące na siebie kawałki również nie będą chrupiące.
- Jeśli robisz większe partie boczku, użyj dwóch patelni i zamień ich położenie po około 10 minutach. Może być konieczne dodanie kilku minut czasu gotowania.
- Jeśli chcesz oszczędzić tłuszcz z bekonu, pozwól mu ostygnąć na patelni przez około 10-15 minut, zanim wlejesz go do słoika.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:230,Białko:6g,Tłuszcz:dwadzieścia jedeng,Tłuszcz nasycony:7g,Cholesterol:36mg,Sód:365mg,Potas:109mg,Witamina A:dwadzieściaIU,Wapń:3mg,Żelazo:0,2mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Kursśniadanie, wieprzowina