domowa zupa pomidorowa to klasyczny przepis na zupę ze świeżych, dojrzałych pomidorów i świeżych ziół zmieszanych z odrobiną śmietanki.
Pomidory są pieczone z nutą czosnku, aby wydobyć naturalny smak, a następnie blendowane na kremowe wykończenie. Aksamitnie bogaty, pełen smaku i łatwy do wykonania!!
Domowe jest najlepsze
Najlepszy przepis na zupę pomidorową jest prosty i wykonany z świeże składniki tak jak ten przepis.
Tę łatwą zupę można przygotować w poniżej godziny co czyni go idealnym posiłkiem w ciągu tygodnia!
jaki znak jest najbardziej zgodny z panną?
POMIDORY NA ZUPY
Każdy rodzaj pomidorów będzie działał, ale oczywiście używaj tych najbardziej dojrzałych, najbardziej czerwonych, jakie możesz znaleźć, ponieważ będą miały najlepszy (i najsłodszy) smak. W szczyptę możesz użyć pomidorów z puszki, nie będą miały takiego samego smaku jak pomidory pieczone, ale nadal są świetne. Użyj porcji pomidorów pieczonych na ogniu w puszkach, aby uzyskać dodatkowy smak.
Pomidory są zapiekane z odrobiną czerwonej papryki. Czerwona papryka dodaje odrobinę słodyczy, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów. Ugotowana marchewka też się sprawdzi (dodaję posiekaną marchewkę do marinara dla słodyczy).
Ile pomidorów w funcie
Oczywiście różni się to w zależności od odmiany pomidora, ale aby dać ci ogólny pogląd, podajemy przybliżone. Ten przepis jest wyrozumiały, więc nie ma problemu, jeśli jest trochę więcej lub mniej.
jak długo od śmierci do pogrzebu
1 funt pomidorów to około (pamiętaj, że potrzebujesz 3 funty do tego przepisu):
- 2 duże pomidory
- 3 średnie pomidory
- 4 pomidory Roma
- 2 1/2 szklanki posiekanych pomidorów
- 20 pomidorków koktajlowych
Jak zrobić zupę pomidorową
- Ułóż pomidory i paprykę na patelni z oliwą i przyprawami. Pieczemy, aż zobaczysz trochę zwęglonego mięsa.
- Zagotować bulion i dodać pieczone pomidory.
- Mieszaj za pomocą blender ręczny do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Udekoruj parmezanem lub polej gęstą śmietaną, jeśli wolisz.
Jeśli twoje pomidory są zbyt cierpkie
Ten przepis wymaga ciężkiej śmietany, która jest opcjonalna. Generalnie nie dodaję śmietany, jednak czasami pomidory mogą być bardzo cierpkie (w zależności od odmiany), więc dodanie dodatkowej śmietanki może pomóc wygładzić smak.
Inne dodatki do tartej zupy to rozdrobniona marchewka gotowana z mieszanką, szczypta cukru, kilka kawałków masła lub trochę mleka kokosowego (upewnij się, że jest niesłodzone).
Często jemy zupę pomidorową z klasyką Grillowana kanapka z serem do maczania lub posypane grzanki i parmezanem!
jak rozpocząć rozmowę z chłopakiem przez tekst
Co jeść z zupą pomidorową:
Klasyk grillowany ser (lub Roladki z Sera Z Grilla ) a zupa pomidorowa jest zdecydowanie faworytem!
Więcej przepisów na świeże pomidory
- Ogród Świeża Bruschetta
- Sałatka ze Świeżych Pomidorów
- Pico de Gallo
- Sałatka Pomidorowa Ogórkowa
- Pieczone Pomidory
- placek pomidorowy
Czy podobała Ci się ta Zupa ze Świeżych Pomidorów? Zostaw ocenę i komentarz poniżej!
4,93z239głosów RecenzjaPrzepis Domowa Zupa Pomidorowa (Świeże Pomidory)
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowania30 minuty Czas całkowity40 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Świeże pomidory z pieczonego ogrodu i świeże zioła tworzą idealną prostą zupę pomidorową.Składniki
- ▢.3 funty świeże, dojrzałe pomidory
- ▢.4 goździki czosnek obrane
- ▢.½ cebula pokrojone w kostkę
- ▢.½ czerwona papryka pokrojone w kostkę
- ▢.dwa łyżka stołowa Oliwa z oliwek
- ▢.sól i pieprz do smaku
- ▢.½ łyżeczka suszona bazylia
- ▢.½ łyżeczka suszone oregano
- ▢.dwa kubki bulion z kurczaka
- ▢.dwa łyżka stołowa świeże zioła bazylia/pietruszka/oregano
- ▢.świeża bazylia i pietruszka do podania
- ▢.¼ Puchar ser parmezan opcjonalny dodatek
- ▢.½ Puchar gęsta śmietana opcjonalny
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 450 ° F.
- Umyj i pokrój pomidory (pokrój na pół na mniejsze pomidory wielkości moreli, większe na ćwiartki lub ósemki).
- Na dużej patelni ułożyć pomidory, czosnek, cebulę, paprykę, oliwę, sól, pieprz i suszone zioła.
- Pieczemy 25 minut, mieszając po 15 minutach. Rozgrzej piekarnik i podsmaż przez 3-4 minuty lub do momentu, gdy niektóre pomidory trochę się zwęgliją.
- Zagotować bulion z kurczaka, dodać pomidory i świeże zioła. Używając blendera ręcznego, zmiksuj miksturę do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Jeśli używasz, dodaj kremówkę.
- Posyp parmezanem, grzankami lub skrop gęstą śmietaną.
Uwagi do przepisów
Zwykle dodaję trochę śmietany, jeśli pomidory są ekstra cierpkie, najczęściej ładne dojrzałe pomidory nie będą wymagały śmietanki. Po zmieszaniu skosztuj zupy i zdecyduj, czy chcesz dodać śmietankę. Mieszaj trochę na raz. Informacje o wartości odżywczej nie obejmują śmietany ani dodatków.Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:137,Węglowodany:12g,Białko:5g,Tłuszcz:8g,Tłuszcz nasycony:jedeng,Cholesterol:dwamg,Sód:366mg,Potas:678mg,Błonnik:3g,Cukier:7g,Witamina A:2230IU,Witamina C:50,9mg,Wapń:100mg,Żelazo:1,5mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Kurszupa
